求める人材:  【必須（MUST）】 ◎学歴：大卒以上（食品科学、応用化学、農学、栄養学、バイオ系など） ◎経験： ・飲料・食品業界での商品開発経験5年以上 ・機能性食品や健康飲料の研究経験（特定保健用食品（トクホ）や機能性表示食品の開発・届出に関わった経験） ・大学や企業での研究実験経験 ・基本的な分析機器の使用（HPLC、GC、分光光度計 など） ・試作品作成、官能評価、安定性試験の経験 ◎スキル・知識： ・開発プロセスへの理解 ・食品化学、微生物学、栄養学などの知識 ・業務を円滑に進めるためのコミュニケーション力 ・他部署（生産・マーケティング・品質保証など）と連携できる力  【歓迎（WANT）】 ・特許・知的財産の出願経験 ・統計解析・データ解析スキル（官能評価データ解析、品質データ解析） ・海外業務経験や語学力（英語・中国語など） ・原料調達、海外市場開発で役立つ生産技術との連携経験 ・工場スケールアップ、コスト設計の経験 ・プロジェクトマネジメントスキル ・複数部門を巻き込んだ開発をリードできる能力 ・商品のプレゼンテーション力 ・KOMBUCHAや機能性飲料を知らない方の目線にも立ってわかりやすく説明ができる能力 ・イベント登壇の経験  【求める人物像】 ・チャレンジ精神と主体性を持つ方 ・コミュニケーション力と協働性がある方 ・論理性と科学的思考がある方 ・粘り強く取り組める方 ・ 発想力と柔軟性を持つ方 ・探究心・好奇心が強い方

新商品開発、品質改良・安定性検証、機能性飲料の研究、生産技術との連携

【世界をフィールドに活躍しませんか？】なぜ？どうすれば？を追求する、飲料研究開発スペシャリストを募集

資格・経験 高等学校卒業以上 夜勤18歳以上 経験者優遇、未経験者も歓迎

川口市（埼玉県）、食品/香料/飼料専門職、大卒以上の転職・求人情報

新商品開発、品質改良・安定性検証、機能性飲料の研究、生産技術との連携

お惣菜やお弁当の製造管理

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