大阪府、シェフ/料理人、土日祝休みの転職・求人情報

資格 【必須条件】 ○寿司職人として5年以上の実務経験者 【身につくスキル・学べる知識】 ○寿司技術 ○高級食材の知識 ○ワインの知識 ○日本酒の知識 ○お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 ○肉の知識 ○魚の知識 ○メニュー開発 ○仕入れ・食材の目利き

求める人物像 【必須】 ・カウンターでの寿司握り1年以上 【歓迎】 ・和食経験者 【こんな方に】 ・＜学歴・資格不問＞ ・寿司の握り経験がある方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）

資格 【必須条件】 ○鮨もしくは和食の経験が2年以上ある方 【こんな方におすすめ】 ○寿司・鉄板焼・和食・洋食など、いずれかの調理経験をお持ちの方 ○これまで培ってきた経験やスキルを存分に活かしたい方 ○清潔感を大切にし、笑顔で仕事に取り組める方 ○新店舗の立ち上げに、チームの一員として挑戦したい方 ○ミシュラン獲得という高い目標に向かって、情熱を持って取り組める方 ○将来の独立を目指し、さらなるスキルアップをしたい方 ○上質な空間で、最高のおもてなしを追求したい方 【身につくスキル・学べる知識】 ○包丁さばき ○寿司技術 ○盛り付け技術 ○高級食材の知識 ○ワインの知識 ○日本酒の知識 ○お酒（リキュール・ウイスキーなど）の知識