求める人材:  飲食店での調理経験がある方を対象としています。ジャンルは問いません。  【このような方に向いています】  ・料理長候補としてキャリアアップしたい方 ・副料理長、キッチンリーダー経験を活かしたい方 ・新店舗の立ち上げに関わりたい方 ・メニュー開発に挑戦したい方 ・原価管理や仕入れにも関心がある方 ・自分のアイデアを料理として形にしたい方 ・決まった料理だけでなく、新しい業態づくりを楽しみたい方 ・チームづくりやスタッフ教育にも関わりたい方  料理長経験がある方はもちろん、現在は二番手・三番手として働いている方も対象です。 これまでの経験や前職給与を最大限考慮し、スタート給与を決定します。

料理長候補|今宮戎高架下の居酒屋オープニングメンバー

月給30万～45万円。前職給与・経験を最大限考慮。今宮戎駅1分、6月OPENの高架下居酒屋で、メニュー開発から厨房づくりまで任される料理長候補募集。

求める人材:  飲食店での調理経験がある方を優遇します。  特に、居酒屋・大衆酒場・和食・海鮮・肉料理・焼鳥・肉バルなどで、料理長・副料理長・調理責任者・キッチンリーダー経験がある方は、これまでの経験を活かしやすい環境です。  今回は、7月からの営業体制強化に向けた中核メンバー採用です。  「完成されたメニューをこなす」よりも、これから料理や厨房の形を整えていくことにやりがいを感じる方に向いています。  こんな方に合う仕事です  調理経験を活かして料理長を目指したい方 肉料理・魚料理の経験を活かしたい方 仕込みや営業中のオペレーションを整えるのが得意な方 メニュー開発やおすすめ商品の考案に関わりたい方 原価や食材ロスにも意識を持って働ける方 スタッフ教育や厨房づくりに興味がある方 店長候補と連携しながら、良い営業をつくれる方 天満・裏天満エリアの活気ある雰囲気が好きな方  今回の採用では、経験年数だけでなく、料理を通じてお店を良くしていく姿勢を重視します。  「前の職場ではメニューに意見を出しにくかった」 「もっと料理人として任される環境で働きたい」 「料理長として、もう一段上を目指したい」  そんな方に、ぜひお会いしたいです。

大阪府、創作料理、家賃補助・住宅手当ありの転職・求人情報

料理長候補|今宮戎高架下の居酒屋オープニングメンバー

天満駅2分の創作大衆酒場で肉と魚を扱う料理長候補

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