大分県、シェフ/料理人、介護休暇・介護サポートありの転職・求人情報

求めている人材 調理師法（昭和３３年法律第１４７号）第３条の規定に基づき調理師の免許を登録されている者 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・５９歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

求めている人材 ◆高卒以上 ◆調理経験者優遇 ◆調理師免許取得者優遇

求めている人材 【こんな方をお待ちしております】 ・料理人としての腕をさらに磨きたい方 ・これまでの調理経験を活かしたい方 ・厨房管理やスタッフ育成に挑戦したい方 ・メニュー開発や店舗づくりに関心がある方 ・安定感のある企業で長く働きたい方 【こんな方におすすめ】 *調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 *料理長やキッチンリーダーの経験がある方 *原価管理・在庫管理・衛生管理を学びたい方 *将来自分のお店を持ってみたい方

■求める人物像・資格 【応募資格】 ・【外国籍の方】日本語能力試験／JLPT（N1） ・経験年数3年～5年（和洋食・会席料理などの経験） ・60歳未満（60歳が定年のため） ・18歳以上（労基法61条・満18歳に満たない者の深夜業の禁止のため） ・学歴不問 ・仕込み業務全般（魚介の処理、野菜のカット、出汁取り、ソース作りなど）や、 会席・コース料理の調理および盛り付けなどができる方 【求める人物像】 ▼向上心を持って、和洋の垣根を越えた新しいメニュー開発に挑戦したい方 ▼「自分のやり方」に固執せず、店舗のルールや新しい指導を素直に受け入れ、学び続けられる柔軟性をお持ちの方 ▼将来的に部門の責任者を目指し、現場の管理・指導にも意欲のある方 ▼お客様の満足度を最優先に考え、「食」の提供に情熱を持てる方 そして何より、チームで最高の体験を創り上げるため、 お互いを尊重し、笑顔で働ける仲間を大切にできる方！ あなたの熱い料理哲学を、湯布院の極上空間でお客様に届けませんか？

求める人材: 入社時点で、調理や接客の知識や技術は必要ありません！ アルバイトなどで少しでも飲食をかじったことがある方は、特に、正社員としての給与・働き方の面で、王将で働くメリットを感じていただけると思います。 【必須】 ※高卒以上 【歓迎】 ・飲食店でアルバイトをしたことがある方(ホールのみもOK) ・居酒屋、ラーメン店、個人店などで働いていた方 ・一度飲食を離れたものの、もう一度挑戦したい方 ・周囲への感謝を大切にし、協力して働ける方 ・「お客様から褒められる店を創ろう」に共感する方 特別な調理スキルよりも、お客様を喜ばせたい気持ちや、学ぼうとする姿勢を大切にしています。