■求める人物像・資格 【応募資格】 ・経験年数2年以上（和洋食・会席料理、居酒屋キッチン業務・その他業種でのキッチン業務経験のある方） ・18歳以上（労基法61条・満18歳に満たない者の深夜業の禁止のため）  【求める人物像】 私たちが求めているのは完璧な技術よりもまず「料理が大好き」という純粋な気持ちです。 もちろん、これまで培ってきた基本は大切にしてほしいですが、頭を固くする必要はありません。 しっかりとサポートしますので安心してくださいね。  調理現場の経験年数2年以上の方も、栄養士の資格を持っていて旅館は初挑戦！という方も、 経験はあるけど高級旅館は…と迷っている方も、まずはお話をお聞かせください！  一番大事なのは、「おいしいね」と笑い合えるチームワーク。 ゆったりとした景色と同じように、心にゆとりを持って、 仲間と助け合いながら、一皿一皿に愛情を込めていきましょう！

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