求める人材:  私たちは、以下のような熱意と能力を兼ね備えた方を求めています。  ■調理技術: 鮮魚の扱い、仕込み、盛り付け、調理品質にこだわりを持って仕事ができる方。  ■厨房管理: 食材管理、衛生管理、在庫管理、仕込み量の調整など、厨房全体を見ながら動ける方。  ■リーダーシップ: キッチンスタッフやアルバイトをまとめ、チーム全体が前向きに働ける環境を創り出せる方。  ■原価意識: 食材の使い方やロス管理を意識し、料理の品質と店舗の利益を両立できる方。  ■成長意欲: 料理長候補として、常に学び続け、メニュー改善や厨房づくりにも前向きに取り組める方。  ■チャレンジ精神: 季節メニューや日替わり料理など、新しいことにも前向きに挑戦できる方。  【このような方に合う仕事です】  ・伊勢エリアで腰を据えて働きたい方。  ・魚や和食、海鮮居酒屋の仕事が好きな方。  ・現場で手を動かしながら、厨房全体にも関わりたい方。  ・自分の調理経験を正当に評価される環境で働きたい方。  ・将来的に独立や幹部ポジションも視野に入れている方。  学歴は問いません。  ブランクがある方も、これまでの調理経験を見て判断します。

船元直送海鮮居酒屋の料理長候補/船元直送居酒屋 満船屋

月給50万円以上。 伊勢市駅徒歩3分、船元直送の鮮魚を扱う海鮮居酒屋で、調理品質・仕込み・メニュー改善まで任される料理長候補を採用します。 魚を扱う経験、和食・居酒屋での調理経験を正当に評価するポジションです。

求める人材:  私たちは、以下のような熱意と能力を兼ね備えた方を求めています。  ■リーダーシップ: チームをまとめ、スタッフ全員が高いモチベーションで働ける環境を創り出せる方。 ■経営者視点: 数字を意識し、店舗の成長を追求できる方。 ■コミュニケーション能力: お客様やスタッフと円滑なコミュニケーションを取り、信頼関係を築ける方。 ■成長意欲: 店舗運営のプロとして、常に学び続け、自己成長を追求できる方。 ■チャレンジ精神: 新しいことに前向きな姿勢で挑戦できる方。  【このような方に合う仕事です】  ・伊勢エリアで腰を据えて働きたい方。 ・現場だけでなく、店舗運営まで関わりたい方。 ・魚や和食、海鮮居酒屋の仕事が好きな方。 ・自分の経験を正当に評価される環境で働きたい方。 ・将来的に独立や幹部ポジションも視野に入れている方。  学歴は問いません。  ブランクがある方も、これまでの飲食経験を見て判断します。

三重県、エリアマネージャー、600万円以上の転職・求人情報

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