求めている人材 【必須条件】※店舗マネジメントの実務経験者のみ ・カフェ、レストラン、またはホテル等でのマネジメント・店舗統括経験がある方 ・年齢・性別不問 ・日本国内で制限なく就労可能な在留資格（ビザ）をお持ちの方 ・日本語でスムーズな顧客対応・スタッフへの業務指導（コミュニケーション）が取れる方  【歓迎条件】 ・ホテル宿泊マネージャー、またはレストランマネージャー（店長）のご経験がある方 ・15名〜20名規模のチームマネジメント、組織構築のご経験がある方 ・フレンチ、イタリアン、高級レストラン、ラグジュアリーホテルでの統括経験がある方 ・ソムリエ、ソムリエールの資格をお持ちの方、またはワインの深い知識をお持ちの方 ・弊社の「地方創生事業」のような、地域おこし・地域活性化・地方の未来を創る活動に興味がある方 ・接客やマネジメントで使用できるレベルの英語、中国語、韓国語などの語学スキルを活かしたい方  【求める人物像】 ・地域に愛される人： 地元の皆さんに親しまれ、コミュニケーションを取るのが好きな方 ・ポジティブに考えられる人： 立ち上げ期の困難な状況でも前向きに捉え、解決策を見出す努力ができる方 ・地方の未来を一緒に考えられる人： 淡路島の観光発展や改善業務に対して熱意を持ち、自ら意見を発信できる方 ・気配りができる誠実な人： 細部にまで目を配り、スタッフやお客様に対して誠実な対応ができる方 ・自ら課題を見つけ周りを巻き込める人： 自発的に課題を発見し、周囲と協力しながら企画・実行に移せる方

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