求めている人材 ◇商品開発の経験者優遇 ◇パティシエ経験者優遇 ◇調理学校卒業の方優遇

三日月屋の商品開発

商品開発の経験がある方優遇！

求めている人材 【求める人材】  当社では、健康食品・サプリメントの商品開発を主導し、市場ニーズを捉えた付加価値の高い製品を企画・開発できる方を求めています。単なる商品開発業務に留まらず、原料選定、配合設計、エビデンス確認、製造委託先との調整、品質管理、法規対応、販売支援まで、幅広い視点を持って業務に取り組める方を歓迎します。  【必須要件】  ・健康食品、サプリメント、機能性食品、食品メーカー、医薬品メーカー、化粧品メーカー等における商品開発経験を有する方 ・健康食品またはサプリメントの商品企画・開発経験を3年以上有する方 ・機能性素材、栄養成分、食品原料に関する専門知識を有する方 ・原料メーカーやOEMメーカーとの折衝経験を有する方 ・市場調査や競合分析を基に商品企画を立案した経験がある方 ・関係法令や表示制度について基本的な知識を有する方 ・社内外の関係者と円滑なコミュニケーションが取れる方  【歓迎要件】  ・機能性表示食品の開発経験 ・特定保健用食品（トクホ）に関する知識や業務経験 ・臨床試験、文献調査、エビデンス評価の経験 ・品質保証（QA）や品質管理（QC）の経験 ・薬機法、食品表示法、景品表示法等に関する知識 ・栄養士、管理栄養士、薬剤師、食品技術者などの資格を有する方 ・英語または中国語での業務経験 ・新規事業や新ブランドの立ち上げ経験  【求める専門知識】  健康食品・サプリメント業界は、消費者ニーズの変化や法規制への対応が求められるため、以下の知識を有する方を歓迎します。  ・ビタミン、ミネラル、アミノ酸、プロテイン、乳酸菌、酵素、植物抽出物など各種健康食品原料に関する知識 ・機能性関与成分に関する知識 ・スポーツニュートリション、アンチエイジング、腸活、美容、睡眠、認知機能、免疫など健康領域に関する知識 ・機能性表示食品制度に関する知識 ・食品表示基準および広告表現に関する知識 ・安全性評価、品質規格設定、安定性試験に関する知識 ・国内外の健康食品市場や業界動向に関する知識  【求める人物像】  ・市場ニーズを分析し、消費者に支持される商品を企画できる方 ・科学的根拠を重視し、論理的に開発を進められる方 ・新しい原料や技術に興味を持ち、自ら学び続けられる方 ・課題解決能力が高く、主体的に行動できる方 ・複数のプロジェクトを同時に管理できる方 ・社内外の関係者と協力しながら業務を推進できる方 ・経営的視点を持ち、商品開発を事業成長につなげられる方  【このような方を特に歓迎します】  健康食品やサプリメントの商品開発において、単なる開発担当者ではなく、企画段階から上市までを一貫してリードした経験をお持ちの方。特に機能性表示食品や高付加価値サプリメントの開発経験を有し、原料の選定から処方設計、エビデンス確認、製造管理、販売支援まで幅広く携わってきた方を歓迎します。  また、変化の速い市場環境の中で新しい価値を創造し、会社とともに成長していきたいという意欲を持つ方のご応募をお待ちしております。

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