■冷たい煙で燻す「低温燻製」。素材の奥に眠る旨みを、じっくり時間をかけて引き出す。■接客満足度で常に上位!細かなマーケティングも学べます。(株)軽井沢いぶる企業ページ
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求人情報
軽井沢の工房でこだわりぬいた、自慢の商品
全国に販路拡大中、愛着がわくから面白い!
私たちが製造・販売しているのは、
“冷たい煙で美味しくなる”低温燻製商品。
高級ホテルやミシュラン掲載店などでも
使われるほど自慢の商品です!
全国のイベントやマルシェ、
ポップアップショップにも出店して着実にファンを増やし、
ECサイトの売上も絶好調。
当社の販売スタッフは、そんな人気商品を売るだけでなく
SNSで自作レシピを発信したり、商品企画ができたりと
様々なアイデアを形にできます。
燻製商品の楽しみ方・美味しい食べ方を
お客様へリアルに伝えるためにも、
まずは販売スタッフが食べ方や美味しさを
確認するところからスタート!
軽井沢の工房で研修も実施します。
作り手、販売元として全国の店舗やSNSを通じて様々なアプローチができる。
だから愛着がわくんです。
また当社では、会社の売上から利益ベースに至るまで
ガラス張りにオープンにして、新入社員にも見せています。
それは「会社が今、儲かっているのかどうかわからない」
という状態を無くし、全員に経営者目線を持ってほしいから。
売上も商品も自分たちで作っているからこそ収益性が高いのが特長。
コロナ渦でも過去最高益を更新し、2022年度も増収増益を実現。
2〜3年後には工房を増設してより多くのニーズに応えていく予定です。
また密に商品と関わる中で
“軽井沢の工房で働いてみたい”という社員も多く
キャリアチェンジも支援しています。
経験よりも、人柄重視!
『美味しいレストランや、いい料理方法を見つけたら
人についつい話してしまうタイプ』の方は
きっと仕事を楽しんでもらえるはず。
売上や店舗の状況はSNSを活用して
社内で共有し、コミュニケーションを図っており
全員で店舗や利益を作っています。
話題性だけでなく着実にファンを獲得しているため
従業員へもきちんと還元できます。
毎年すべての社員が昇給していますよ。
仕事の内容 |
燻製商品の「楽しみ方」「美味しい食べ方」をお客様へ伝える販売・店舗運営業務 |
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求めている人材 |
20代〜30代活躍中◆「食」に興味がある方・人と接することが好きな方は尚可、未経験者も活躍中 |
勤務地 |
品川駅・新宿駅の店舗、軽井沢工房のいずれか
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給与 |
月給:22万円以上
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勤務時間 |
シフト制
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休日・休暇 |
週休2日制(シフト制)
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待遇・福利厚生 |
【試用期間】
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新人さんは意見を出しにくいと思いますが、その殻をどんどん破ってほしいです。何も知らないからこそ、先入観にとらわれないと私たちは考えています。
「休みの日に食べたあのデザートが美味しかった★」
「私たちも同じような商品作れないかな?」
そんなちょっとしたきっかけが、ヒット商品につながっていきます。
社長は36歳と若いですし、社員もアルバイトもパートも関係なく、自由に発信して形にできる柔軟さが当社の魅力です!
株式会社 軽井沢いぶる
代表者 |
小林 太地 |
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事業所 |
■軽井沢本店・燻製工房/長野県北佐久郡軽井沢町長倉中山628-9 ■東京本社/東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティウエスト18F ■新宿高島屋店 ■エキュート品川店 |
業種 |
食料品【メーカー】/フードサービス・飲食/食料品【商社】/その他流通・小売 |
事業内容 |
■燻製品の製造・販売 |
連絡先 |
株式会社 軽井沢いぶる(ホームページ) |
人気沸騰中!“軽井沢いぶる”燻製商品の販売・店長候補
株式会社 軽井沢いぶる
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