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人気沸騰中!“軽井沢いぶる”燻製商品の販売・店長候補

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

■冷たい煙で燻す「低温燻製」。素材の奥に眠る旨みを、じっくり時間をかけて引き出す。■接客満足度で常に上位!細かなマーケティングも学べます。(株)軽井沢いぶる企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

株式会社 軽井沢いぶるが、現在募集中の求人

株式会社 軽井沢いぶるが、現在募集中の求人はありません。
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軽井沢の工房でこだわりぬいた、自慢の商品
全国に販路拡大中、愛着がわくから面白い!

私たちが製造・販売しているのは、
“冷たい煙で美味しくなる”低温燻製商品。

高級ホテルやミシュラン掲載店などでも
使われるほど自慢の商品です!

全国のイベントやマルシェ、
ポップアップショップにも出店して着実にファンを増やし、
ECサイトの売上も絶好調。

当社の販売スタッフは、そんな人気商品を売るだけでなく
SNSで自作レシピを発信したり、商品企画ができたりと
様々なアイデアを形にできます。

燻製商品の楽しみ方・美味しい食べ方を
お客様へリアルに伝えるためにも、
まずは販売スタッフが食べ方や美味しさを
確認するところからスタート!

軽井沢の工房で研修も実施します。
作り手、販売元として全国の店舗やSNSを通じて様々なアプローチができる。
だから愛着がわくんです。

また当社では、会社の売上から利益ベースに至るまで
ガラス張りにオープンにして、新入社員にも見せています。

それは「会社が今、儲かっているのかどうかわからない」
という状態を無くし、全員に経営者目線を持ってほしいから。

売上も商品も自分たちで作っているからこそ収益性が高いのが特長。

コロナ渦でも過去最高益を更新し、2022年度も増収増益を実現。
2〜3年後には工房を増設してより多くのニーズに応えていく予定です。

また密に商品と関わる中で
“軽井沢の工房で働いてみたい”という社員も多く
キャリアチェンジも支援しています。

募集要項

経験よりも、人柄重視!
『美味しいレストランや、いい料理方法を見つけたら
人についつい話してしまうタイプ』の方は
きっと仕事を楽しんでもらえるはず。

売上や店舗の状況はSNSを活用して
社内で共有し、コミュニケーションを図っており
全員で店舗や利益を作っています。

話題性だけでなく着実にファンを獲得しているため
従業員へもきちんと還元できます。
毎年すべての社員が昇給していますよ。

仕事の内容

燻製商品の「楽しみ方」「美味しい食べ方」をお客様へ伝える販売・店舗運営業務

【具体的には】
燻製商品をメインに扱う商品の販売や店舗運営・レシピ提案・お客様との会話から生み出される商品の企画などをお願いします。

扱う商品は、チーズやお肉はもちろんのこと
「醤油」「塩」「ごま」「オリーブオイル」等の燻製調味料をはじめ、
「ナッツ」に「オリーブ」、「チョコレート」まで
ありとあらゆる燻製品を販売。

■入社後は先輩のアシスタントとして、できる業務からお任せ
商品の特徴や仕事の進め方など、少しずつ覚えてください。

■未経験でも店舗運営が可能に!
会社として売上等を公開しているので
細かい数字を意識する姿勢が身につきます。
データを活かした店舗運営もできるようになりますよ。

■お客様に喜んでもらえる、気持ちの良い接客
私たちは、デベロッパーによる接客調査でも常にトップクラスです。
高いモチベーションのスタッフが多く、接客力を磨いていけます。

※将来的には店長として、店舗の運営や後輩の指導をお任せします。
店舗運営に必要な知識も、時間をかけて丁寧にお教えしますよ。

商品発注から、店舗ディスプレイの設計、
キャンペーン企画の販売計画立案などもお任せします。

求めている人材

20代〜30代活躍中◆「食」に興味がある方・人と接することが好きな方は尚可、未経験者も活躍中

【具体的には】
未経験者の方歓迎

◆さらに下記に当てはまる方は尚歓迎◆
未経験から、燻製のプロとして専門知識を身につけたい方
お客様に新しい喜びを提供する仕事に興味がある方
作り手の立場で、商品をお客様に紹介したい方
料理をすることが好きな方・食べ歩きが趣味の方

勤務地

品川駅・新宿駅の店舗、軽井沢工房のいずれか
全国百貨店ポップアップ店舗
◎希望考慮

■[1]軽井沢いぶる ecute品川店
東京都港区高輪3-26-27 
JR品川駅構内エキュート品川1階 バラエティーマーケット

■[2]軽井沢いぶる 新宿高島屋店
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
高島屋新宿店地下一階食品売り場



全国百貨店ポップアップ店舗は直行直帰

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市

給与

月給:22万円以上

※一律みなし残業手当34,727円、24時間相当分含む
24時間を超える時間外労働は追加で支給

【昇給】
9月

【賞与】
賞与年2回

【年収例】
448万円/販売6年目(月給32万円+賞与+諸手当/モデルケース)
310万円/販売1年目(月給22万円+賞与+諸手当/モデルケース)

勤務時間

シフト制
1日の実働時間 8時間00分

★シフト交代制
平日・土曜/7:30〜22:30
日曜・祝日/8:00〜20:30

休日・休暇

週休2日制(シフト制)
夏季・冬季・慶弔・有給休暇
年間休日113日以上

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
月給20万円

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

・交通費支給(月額3万円迄)
・出張手当
・社員割引
・制服貸与

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 食べることが好きなのと、こだわりの商品を作っている会社で働きたくて当社を選びました。
    基本は入社後に一つひとつ教えてもらえましたし、デベロッパー調査で高い評価を得ている接客を習得できることは嬉しかったです。
    当社の商品は手作り感が強いので、自信を持ってお客様にオススメできることにやりがいを感じています。

    販売スタッフ
    未経験入社

  • 新入社員も含め、みんなで作っている商品なので愛着がありますし、胸を張って美味しいと言える自慢の商品でもあります。なので全国各地に自分たちの商品のファンが増えていくことは、大きな喜びです。
    最近は直営店勤務と同時に、全国百貨店の期間限定イベントを任されるようになり、さらにやる気がわいています!

    販売スタッフ
    未経験入社

〜将来あなたに期待したいこと〜

新人さんは意見を出しにくいと思いますが、その殻をどんどん破ってほしいです。何も知らないからこそ、先入観にとらわれないと私たちは考えています。
「休みの日に食べたあのデザートが美味しかった★」
「私たちも同じような商品作れないかな?」
そんなちょっとしたきっかけが、ヒット商品につながっていきます。
社長は36歳と若いですし、社員もアルバイトもパートも関係なく、自由に発信して形にできる柔軟さが当社の魅力です!

採用企業情報

株式会社 軽井沢いぶる

代表者

小林 太地

事業所

■軽井沢本店・燻製工房/長野県北佐久郡軽井沢町長倉中山628-9 ■東京本社/東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティウエスト18F ■新宿高島屋店 ■エキュート品川店

業種

食料品【メーカー】/フードサービス・飲食/食料品【商社】/その他流通・小売

事業内容

■燻製品の製造・販売

連絡先

株式会社 軽井沢いぶる(ホームページ
■軽井沢いぶる ecute品川店/東京都港区高輪3-26-27 ■軽井沢いぶる 新宿高島屋店/東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2

人気沸騰中!“軽井沢いぶる”燻製商品の販売・店長候補

株式会社 軽井沢いぶる