しっかり休める★残業少なめ！富士そばの【店長候補／調理】

【店長候補】富士そばの店舗運営やシンプルな調理をお任せします。

【具体的には】
■カウンター内での調理です。
「早くて美味しい」を実現できるよう
作業オペレーションはとてもシンプル。
イチから学べるので、調理未経験でも
すぐに馴染むことができます◎

■慣れてきたら店舗運営へ
売上の管理やメニュー開発など…
店舗全体のこともお任せします。
こちらも他店の店長から少しずつ
やり方を学んでいきましょう。
店長としての自由度が高いので
みんな楽しみながら運営しています。

■接客は少なめです
「来店のあいさつ」「食券や料理の受け渡し」
「帰り際」…お客様と関わるのはこの程度。
常連さんと話すこともありますが、
堅苦しい接客マナーなどは必要ありません。


＜店ごとで色が違うのが富士そば流！＞
料理の公式メニューはありますが、
店舗限定メニューや接客の雰囲気も、
すべては店長次第。

例えば、おしぼりの受け皿などの備品も
最初は統一されてますが、壊れたら自分なりの
好きなデザインにしてもＯＫ。

チェーン店らしくない「店長らしさ」を出せるのが
富士そばならではの大きな魅力です◎

普段包丁を握らない…そんな飲食未経験も大歓迎です！　◆学歴・性別・経験など一切不問

【具体的には】
未経験者の方歓迎

◇フリーターから安定した正社員になりたい方
◇全くの未経験から挑戦してみたい方
◇まっさらな環境で、イチから再スタートを切りたい方
◇もっと働きやすい職場を探している方
◇飲食業界の経験ある方も、もちろん歓迎します！

★現在の店長は、そのほとんどがアルバイト・パートからのスタート！
やる気や頑張りを評価されて店を任されるようになりました。
前職もタクシー運転手をはじめバラバラ。経験や学歴は一切関係ありません。
★グループ全体では女性店長も5名活躍中です！

★通勤に便利な駅チカ★
都内の下記エリアにある「名代富士そば」の店舗で勤務となります。
※転居をともなう異動なし

＜店舗のあるエリア＞
新宿区／千代田区／港区／豊島区／世田谷区／品川区／大田区／北区／目黒区


■富士そばは、店長によって店の雰囲気やメニューが異なります。
そのため店持ちの店長になるまでは、
通勤に不便のない範囲で様々な店舗を経験していただく予定です。

→リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では……
東京23区

月給：29万円〜42万円

※スキルや経験を考慮の上、決定します

【手当】
交通費全額支給

【店舗賞あり】
自分の店舗の前年同月と比べて、利益がUPしていれば
その店舗全員に報奨金が支給されます！
目標は去年の自分の店。店舗運営のモチベーションも◎

【賞与】
年2回

【年収例】
400万円／入社2年目　店舗主任（月給29万円+賞与）
500万円／入社5年　店長（月給39万円+賞与）

3シフトの交替制勤務です。

7：00〜15：00／15：00〜23：00／23：00〜翌7：00

■時間になれば次のメンバーと交代。基本は定時で退勤できています！
　24時間営業でも、スタッフに無理をさせない体制です。
■アルバイトさんは固定シフトのため、毎月のシフトも組みやすいです。

※店長になると7：00〜15：00の固定シフトで勤務します。
　通勤ラッシュともかぶらない時間帯で通勤もラク！

週休2日制

☆曜日はシフト制ですが、基本的に週2日の休みがあります。
　(店長になると土日祝が休みです)
※アルバイトさんの欠員等、イレギュラー時の出勤あり。
　ただ、アルバイトさんの定着率もよく、回数はそれほど多くありません。
※イレギュラー出勤時には、その分の手当がきちんと出ます。

【年間休日】
120日

【有給休暇】
10日

【試用期間】
1〜3ヶ月
時給1200円／その他は同条件

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

◆制服貸与
◆全メニュー無料のまかないあり
◆退職金あり
◆資格取得支援(食品衛生)
◆保養所(湯河原、御宿、舞子)