【全国】ウェディングプランナー（企画・運営）

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株式会社ひらまつ　～レストラン運営で培った豊穣な人財が支える競争力を基盤に、4つの主力事業「レストラン事業」「ブライダル事業」「ホテル事業」「外販事業」を推進～企業ページ

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求人情報

レストランウエディングの総合演出家として
お客様に寄り添い、最高の一日を創り上げる

フレンチやイタリアンなど、多彩なバリエーションのレストランを経営するひらまつ。結婚式でもレストランと同じ高品質の料理とサービスを提供することに徹底的にこだわり、レストランではあまり例がない「ブライダル専属スタッフ」が常駐する新しいスタイルを確立しました。
料理やサービスだけでなく、ドレス・ヘアメイク・フラワー・写真・映像演出と、各ジャンルのスタッフと連携を取り、トータルコーディネートを実現。お客様に最高の「時」をご提供しています。

今回募集するウェディングプランナーを、ひらまつでは総合案内人の意味合いから、《ブライダルコンシェルジュ》と呼びます。
西麻布の24席のフランス料理店「ひらまつ亭」から始まった、株式会社ひらまつの歴史。唯一無二の美味しさやサービスを通じて様々なお客様に寄り添い、多くの「時」を提供してきました。
そんなレストランで培われたポテンシャルの拡大を目指し、現在はレストラン事業の他、ブライダル事業、ホテル事業、外販事業を展開しています。

《ブライダルコンシェルジュ》として、これまれの経験を活かして一流店でスキルアップしたい方や、よりお客様に寄り添ったトータルサービスを行っていきたい方などにも最適の環境です。
レストランでなければ叶わない『美味しい』幸せに包まれる、かけがえのない時間をお客様とともに紡いでいきましょう。

募集要項

「はじめてのデートも、プロポーズも、このレストランでした。ふたりの思い出が詰まったこの場所で、結婚式を挙げられませんか？」
そんなお客様の声からスタートしたブライダル事業。

料理からはじまり、装飾、演出、衣装など、すべてにこだわり、トータルコーディネートすることができるので、モチベ―ションも高く、やりがいをもって働いて頂けます。

また、結婚式がゴールではなく、毎年の記念日やご家族のお祝い事など、様々な場面でレストランをご利用いただけるので、より沢山の「感動」をお届けすることができるのもレストランウエディングの魅力のひとつです。

仕事の内容	レストランウエディングのプランニング【具体的には】・結婚式をお考えのお客様へのヒアリング～理想に叶うひらまつレストランのご紹介・美味しいレストランウエディングのプランニング～当日までのプロデュース・料理、ドレス、ヘアメイク、フラワー、写真・映像演出などの各ジャンルのスタッフと連携を取り、トータルコーディネート・ウエディング当日のパーティのディレクション
求めている人材	ウエディングプランナーとしての実務経験者（未経験者もご相談ください）【具体的には】《20代～30代のスタッフが活躍しています！》・チームワーク、周囲とのコミュニケーションを大事にして仕事が出来る方・親身に相手の話を聞くことが得意な方・一流レストランで「レストランウエディング」の基礎から学びたい方
勤務地	国内各店舗・東京都（渋谷区/港区/中央区/千代田区）・北海道札幌市・石川県金沢市・愛知県名古屋市・大阪府大阪市・京都府京都市・福岡県福岡市 →リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では…… 札幌市、東京23区、石川県、名古屋市、京都市、大阪市、福岡市
給与	月給：22万円～40万円【手当】・食事手当・家族手当・直輸入ワインの社員販売【昇給】昇給（業績による）【年収例】 350万円／20代　プランナー経験2年（月給22万円＋諸手当） 500万円／30代　プランナー経験10年（月給35万円＋諸手当）
勤務時間	変形労働時間制 1日の実働時間 8時間00分(勤務時間帯(目安) 6:00～22:00) ※勤務時間帯は曜日により異なります平日……10:00～19:00 土日祝…6:00～22:00
休日・休暇	完全週休2日制【有給休暇】 10日【休暇制度】・慶弔休暇・季節休暇10日（入社後3ヶ月以降）・ライフデザイン休暇（年25日間）・介護休暇（対象家族1人につき年間5日まで／最大年10日）
待遇・福利厚生	【試用期間】 6ヶ月労働条件は本採用と同じです。【保険制度】・健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険 ◆社員割引社員ならびに家族が利用する際に使用可能な特別割引制度 ◆海外旅行補助他国の文化と出会い、感性を養い、知識を広げることをサポート！フランス・イタリア旅行1回につき5万円を補助します。 ◆ソムリエ試験資格取得補助制度費用の一部を会社が補助！ソムリエ資格の取得を応援しています。 ◆慶弔お見舞金 ◆社員持株会（少額から自社株を購入可）

リクナビNEXTの取材から

～同僚の皆さまに聞いてみました～

結婚式のご準備は大変なことも多く、お打ち合せを楽しんでいただけるよう心掛けています。雑談でプライベート等についてもお伺いし、お互いに打ち解けることでご相談しやすい関係性を築けるように努めています。
ご入籍日やお誕生日等にも定期的にご連絡をしており、おふたりの生涯コンシェルジュになることが私の目標です。

ブライダルコンシェルジュ：佐藤さん（入社4年、BR歴2年目）
美味しいお料理に囲まれながらの結婚式に憧れたことがきっかけで、入社。
ただ美味しいだけでなく、徹底して想いに寄り添うオーダーメイドのウェディングを創り上げます。大変ではありますが、当日を無事に結べた時の達成感はとても大きいです。
結婚式後もレストランに気軽に顔を見せに来てくださることも、また喜びですね。

ブライダルアシスタントチーフ：仲野さん（入社8年）

～この仕事を通して身に付くこと～

一流レストランで「レストランウエディング」の基礎から学ぶことができます。「レストランウエディング」のプランニング～当日までのプロデュースが仕事内容になるので、お客様へのカウンセリングが重要になります。
理想を聞き出す力、希望を叶えるために周囲のスタッフと協力する力など、コミュニケーションを大切に、仲間と仕事をしていただきます。理想を具現化する力、計画通りに遂行する力、相手に伝える力が身に付きます。

採用企業情報

株式会社ひらまつ

設立	創業1982年4月
代表者	代表取締役社長兼CEO：遠藤久
資本金	1億円
売上高	年商：92億2100万円（2022年3月末現在）
従業員数	649名
事業所	【本社】東京都渋谷区恵比寿4-17-3
業種	フードサービス・飲食/ホテル・旅行/冠婚葬祭業
事業内容	レストラン・カフェ・ホテル経営、当社のレストラン・ホテルにおける結婚式の企画・立案・運営《レストラン(料亭含む)22店舗／カフェ4店舗／ホテル7館》
連絡先	株式会社ひらまつ（ホームページ）本社：東京都渋谷区恵比寿4-17-3 03-5793-8815／人事部（受付:9-18時）

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