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複数店舗出店計画中!店長候補(ホール業務&調理)深夜勤務無し

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社だん家◆創業39年◆首都圏にビアホール・寿司屋・中華・居酒屋の業態で110店舗展開中◆今後も着実な出店企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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3人に1人が勤続10年以上!
長く働ける環境がだん家にはあります。

「鍛冶屋文蔵」「すし屋銀蔵」「洋風だん家」ブランドで
駅チカ商業施設に多く出展している当社。
「地域密着型」の食づくりを手がけ、120店舗以上展開しています。

★勢い任せの闇雲な店舗拡大はしない。

★チラシ配りも深夜営業もしない。

★休日月9〜10日(2月は8日)/年間休日111日

地道にコツコツ、誠実に取り組むことで
多くの方に愛されるブランドへ成長。

メリハリのある勤務体系、充実した福利厚生
着実にステップアップできる評価制度など
さまざまな面からバックアップをしています。

こうした環境を整えてきたことで
社員が着実に成長して店舗のクオリティを高めています。
それが安定した経営にもつながっているのです。
おかげさまで、
★3人に1人が勤続10年以上!

目指しているのは「キャリアステップ・働きやすさ・待遇」の3つが実現する飲食サービス。
だから、単に会社規模を大きくすればいい、という考え方ではありません。

40歳や50歳になっても、
家庭を持ちながら仕事を続けるベテランスタッフが多数いるからこそ
安心して結婚や子育てについても考えられるのです。

事実、当社に入社して
やっと結婚に踏み切れたというスタッフも多数。
 
結婚・出産・子どもの入学など
祝金を支給するなど会社からも手厚くサポートします。

好きな仕事を続けながら
自分らしい生き方を選択できる。

そんな不安や不満に縛られない人生を
私たちだん家は全力で応援します。

募集要項

「社員は家族の一員。家族とはどんな時でも守るもの」

この社長の経営理念のもと、堅実、着実をモットーに事業を拡大してきた私たち。

東京、埼玉、千葉を中心に「だん家」「鍛冶屋文蔵」「すし屋銀蔵」「矢まと」など
10ブランドの店舗を120店舗以上展開しています。


同じ志を持った仲間たちと一緒に、お客様満足を通じて
一歩一歩着実に成長していきたいと思っています。

今年は大手町、立川に新規開店予定。
今後も新規出店も着々と進展中です。


新店舗も増えれば、ポストも増える。
ポストが増えれば、社員の待遇も維持できる。

派手な経営をしていないのは
社員を幸せにしたいからこそ。

地味でもいい。
社員もお客様も幸せにできるお店づくりをしていきたい。
ぜひ、力を貸してください。

仕事の内容

店長候補として、ホール業務・調理業務や店舗運営を担当して頂きます★転居を伴う異動なし

【具体的には】
常連様を中心としたお客様との会話を楽しみながら
接客・調理といった店舗の運営をしてください。

★店長候補として店舗全体を知るために、ホール業務・調理業務スタッフとして
両方の業務を担当して頂きます。

店長を先頭に、全てのスタッフが応援します。
入社2ヵ月で店長代理、数ヵ月で店長になった人もいます。

★飲食店ですから売上目標はありますが、
心が追い込まれるほどの目標ではありません。
店舗全員で「どれくらい頑張ったか」を認識するための基準です。
逆に言うと、高額なインセンティブは発生しません。

当然、長く働いた社員やお店の利益はきちんと社員に還元。
長年に渡り定期昇給を実施し続けてきました。 

これが当社の考え方です。

求めている人材

39歳未満の方を募集◆経験問わず飲食業を一生の仕事にしたい方◆飲食経験者の転職多数

【具体的には】
例外事由3号のイ・39歳未満(キャリア形成のため 例外事由3号のイ)

業界・職種未経験の方歓迎

◆店舗運営全般に興味がある
◆家族やプライベートも大切にしたい方
◆これから技術を身につけたい方

勤務地

東京、埼玉、千葉、神奈川、茨城、栃木の各店舗

→リクナビNEXT上の地域分類では……
茨城県、栃木県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県

【交通手段】
各店舗駅からすぐです

給与

月給:24万円以上
※固定残業代を含む

◆飲食業界の経験者◆月給25万円〜30万円

※給与はご経験を考慮して決定
※経験・未経験ともに固定残業手当(49.300円〜61.700円/35時間分)を含む
※固定残業は給与額により異なります

固定残業代:4万9300円〜6万1700円/35時間
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する

【昇給】
年1回

【賞与】
年2回

【年収例】
400万円/30歳/入社2年(月給28万円)
550万円/35歳/入社6年(月給43万円)

勤務時間

変形労働時間制
週実働 平均40時間

9:30〜24:00(シフト制)※残業あり、超過分は別途支給

休日・休暇

週休制(交替制)月9〜10日(シフト制)
リフレッシュ休暇
慶弔
有給

【年間休日】
111日

【休暇制度】
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・リフレッシュ休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
2か月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

交通費全額支給
社保完備
食事補助
退職金制度
国内研修(ビール工場・ワイナリー)
海外研修(店長表彰として)
社員割引制度
祝金(結婚、出産、入学、成人、永年勤続3〜15万円 前年度40名以上の対象者)
年2回健診(配偶者も受診可能※年1回)
インフルエンザ予防接種
試用期間2か月間有(試用期間中退職金制度はなし。その他条件変更なし)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • とにかく働いやすい!その一言に尽きます。飲食経験がある方なら尚更そう感じるのではないでしょうか。休みは月9〜10日でしっかり休めますし、有給休暇やリフレッシュ休暇などもあります。また深夜営業がないので遅くても24時には勤務終了。今では安定した生活リズムを手に入れ、プライベートの時間を満喫しています。

    ホールスタッフ
    28歳・入社3年目

  • 緊急事態宣言が明け、営業が再開!たくさんのお客様から「やっぱこの店が落ち着くんだよね」「もう会えないかと思っちゃったよ」「頑張ってくださいね!」と声を掛けていただけたのが嬉しかったです。私たちを、このお店を必要としてくれているお客様のためにも、落ち込んでいるヒマはありません。今はただ頑張るのみです!

    ホールスタッフ
    28歳・入社3年目

〜職場環境・風土について〜

現在、活躍している先輩はほぼ100%中途入社。飲食業界での経験がある人がほとんどで「ここなら自分の時間も大切にできると思った」「会社の誠実な姿勢に惹かれた」「働くスタッフ達がキラキラしていて、純粋に素敵だなと」「年齢を重ねても安心して働ける勤務スタイルに魅力を感じた」など、応募動機はさまざま。うさぎとカメでいったら、カメのような会社です。地道にコツコツ、そんな会社が最後には勝つ!そう信じています。

採用企業情報

株式会社だん家

設立

1984年10月

代表者

代表取締役 谷口欣三

資本金

4500万円

売上高

■89億円(2023年)■60億円(2022年)■38億円(2021年)

従業員数

2020名(社員220名、アルバイト1800名)

事業所

本社:東京都千代田区神田佐久間町1-6-4 だん家秋葉原ビル8F

業種

フードサービス・飲食/食料品【メーカー】

事業内容

◆首都圏を中心に「だん家」「鍛冶屋文蔵」「すし屋銀蔵」「矢まと」「初つぼみ」など現在、和風居酒屋・寿司・ふぐ・会席・ビアホール・中華等の業態で110店舗を展開。◆だん家の経営理念は、お客様第一、安全と信頼、進化と創造、繁栄と貢献、感謝の心の5つです。この企業理念のもと、私たちはより良いサービスをこれからも提供していきます。また深夜営業を行わない事により、従業員の心のケアも大切にしております

連絡先

株式会社だん家(ホームページ
【本社】〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町1-6-4 だん家秋葉原ビル8F
0120-269-100/人事総務部

複数店舗出店計画中!店長候補(ホール業務&調理)深夜勤務無し

株式会社だん家