上場企業「梅の花」新業態店舗【料理長候補／キッチン・ホール】

料理長・店長・責任者候補として調理、接客、店舗運営・管理を習得していただきます。

【具体的には】
＜料理長・店長・責任者候補として＞
スタッフの管理や育成、食材に関する知識などマネジメント業務に携わっていただきます。
その後、人材育成や勤怠・売上管理など経営レベルの知識・経験を積み上げ、
さらに上のステージを目指しマネージメントスキルを高めます。

＜店舗スタッフとして＞
●お客様の受付・ご案内・配膳・レジなどの接客業務。
●レシピに沿った厨房での調理(未経験者は簡単な事から始めて頂きます)。

経験やスキル、成長度合いに応じて接客・調理業務をお任せします。
未経験者のための基本から学べる接客や調理の研修は、
サービスや飲食経験者にとっても基本をおさらいできる貴重な時間。
フォロー研修やスキルアップ研修もあるので、ずっと成長を実感できます。

【飲食経験者歓迎】成長意欲のある方は飲食でのキャリアが浅くても歓迎！職種や業界未経験の方も歓迎。

【具体的には】
社会人・職種・業界未経験の方歓迎

飲食店等での調理経験をお持ちの方優遇。

＜職歴や経験より人柄と意欲を重視＞
・飲食店での勤務経験を活かしたい。
・頑張りが評価される環境で働きたい。
・将来設計が出来る、見える環境で働きたい。
・業界未経験だがフードビジネスに興味がある。
・安定した上場企業や大手で働きたい。

■甲梅(こうばい)/銀座6丁目
高級感溢れる「熊本のあか牛・甲誠牛」のしゃぶしゃぶ店。

■KUROTOAKA/赤坂見附駅前
和種に限定したお肉のみを使用した焼肉店。

→リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では……
東京23区

【交通手段】
■甲梅
「銀座駅」A3出口徒歩2分
「東銀座駅」A1出口徒歩3分

■KUROTKUROTOAKA
「赤坂見附駅」徒歩1分

月給：31万2500円〜50万円
※一律手当を含む

※上記金額は料理長候補給与です。
※経験・年齢・能力を考慮の上、優遇致します。
※関東地区の地域手当2万円を含む。
★残業手当100%支給！

経験者は
月給25万円〜50万円
※経験・年齢・能力を考慮の上、優遇致します。
※関東地区の地域手当2万円を含む。
★残業手当100%支給！

未経験者は
月給21万円〜25万円
※関東地区の地域手当2万円を含む。
★残業手当100%支給！

◆給与は全て話し合いの上、決定致します。

【手当】
その他一律手当 2万円(固定給に含む)
◎通勤手当（月50,000円まで）
◎子供手当
（第二子3,000円、第三子5,000円）

【昇給】
年1回
5月

【賞与】
年2回
6月・12月
※前年度実績・合計3.8ケ月

【年収例】
600万円／40代・課長（月給40万円+賞与）
530万円／30代・支配人（月給35万円+賞与）
420万円／20代・店長（月給30万円＋賞与）

変形労働時間制
1日の実働時間 8時間00分(勤務時間帯(目安) 10:00〜22:30)

完全週休2日制/月9日（2月のみ8日）

【年間休日】
107日

【有給休暇】
10日
※入社6ヶ月後付与、以降法定通り

【休暇制度】
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

※産休育休は直近の6年以内に15名が取得しています。
　女性の管理職も多数活躍中。
※長期休暇はご希望で取得可能！
　4連休・5連休を取得し休暇を楽しんでいます♪

【試用期間】
最大2カ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

【受動喫煙体制】
・敷地内全面禁煙

交通費支給（月5万円迄）
残業手当
社員割引
制服貸与
財形貯蓄制度
企業年金／確定給付年金
社宅・社員寮あり
子供手当
（第二子3,000円、第三子5,000円）
教育制度
　※ホール研修、所作研修、調理研修等

「株式会社梅の花」入社後、 
■甲梅勤務の場合「株式会社三協梅の花」に出向。
■KUROTOAKA勤務の場合 「株式会社梅の花サービス東日本」に出向。