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上場企業の食品商社!【技術指導スタッフ】★月収40万以上も可

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社大水<東証スタンダード上場企業> ◎日本と世界の食卓を彩る水産専門商社!企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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水産加工を変えるグローバルプロジェクト!
スケールの大きな仕事に未経験から挑戦★

◆日本の品質管理技術を、海外へ。
技術指導を行うことで、水産業界の発展を支えます!

スーパーに並ぶ鮮魚や乾物、
居酒屋メニューの焼き魚、
回転すし店で食べる握りずし…

あなたが日常で口にする魚などの水産物。
それも実は私たちが供給しているものかも!?



私たちは全国の産地や水産加工メーカーから
様々な水産物を仕入れ、
卸している水産専門商社。
おかげさまで、この業界におけるシェアは関西トップクラス!
大手スーパーや大手回転寿司チェーンとも取引があります。

私たちが卸している魚や、魚を原料とした加工物は、
実は漁獲したらすぐに加工し、冷凍保存されています。
だからこそ獲れたての新鮮さを、
そのまま日本の食卓にお届けできているのです!



私たちが会社を挙げて力を入れていきたいのが、
そんな漁獲時の加工の技術。
より安全に、より高品質に加工・保存するために
日本国内ではどんどん技術が発展していますが、
残念ながらまだまだ海外にはその技術は伝達できていません。

そこで私たちは、国内の技術員を育て、
定期的に出張して船舶のクルーたちに技術指導を行うことで
加工の最前線の技術向上を目指していきたいのです。

あなたに支えてほしいのは、まさにその技術指導の部分なのです!



もちろん、未経験でも大丈夫!
入社後半年程度かけて、しっかり技術を習得していただきます。

例えば
水分量や乾燥具合で弾力が変わる、
加工機械のちょっとした調整の仕方で口当たりが変わる…
そんなプロフェッショナルなレベルの品質管理のノウハウを伝授します。

◆コツコツ取り組むことが得意
◆機械いじりなどが好き
◆実験や試作など、モノづくりに興味がある
そんな人ならきっと活躍できます。
実際に加工業務を行うのは船舶クルーですが、
一緒により品質の高い加工ができるよう、
モノづくりに向き合えるのがこの仕事の面白さです。

日本の品質管理の技術を船舶クルーに伝承できたら、
また次の出張へ。
そうやって、どんどん日本の技術を広めていくやりがいがありますよ。



特殊な仕事だからこそ、頑張りが反映される報酬をご用意します。

やりがいも、高収入も。
どちらもGETできる専門職に挑戦してみませんか?

募集要項

<上場企業の一大プロジェクトを支える人材へ!グローバルに活躍したい人大募集>

日本人の食に欠かせない水産物を、
いつでも安定した量と価格で
提供できるようにするのが私たちの使命。
水産専門商社として、日本の食文化を支えてきました。

そんな私たちが次に力を入れるのが、
加工した「冷凍魚肉すり身」を国内や海外へ販売すること。
そしてそのすり身を少しでも上質な状態で加工保存すること。

そのために、日本国内の品質管理技術を
海外で指導・伝承するのがあなたの役割。
現地で技術革命を広めていき、
日本直伝の技術を持った船舶を1隻ずつ増やしていくことで
より品質の高いすり身を提供することができるようになります。

経験は一切不問。
水産物の未来を変える
一大プロジェクトに関わりながら、
安定のキャリアを築いていってください!


\充実の手当を支給!/
乗船手当は月5万円!
また別途、単身赴任手当が月5万5000円。
充実の待遇で、高収入を実現。
年収800万円以上のスタッフも在籍しています。
社歴や年齢に関係なく、がんばりは正当に評価しますよ。

\人間関係のいい職場です!/
部署や世代を超えて、
社内のチームワークは抜群。
意思疎通の取れた風通しのいい
職場なので働きやすいですよ♪

仕事の内容

日本の加工技術や品質管理技術を、海外で指導・伝承していきます<出張時の手当充実!><手厚い研修あり>

【具体的には】
◆入社後まずは
数ヶ月〜半年かけてまずは基礎知識を習得!
◎業界や商品知識
◎加工の基礎
◎製造機械の使い方・調整の仕方
◎品質管理の仕方
など、
この仕事に必要なすべてを基本から丁寧に教えます。

◆加工するのは、スケソウダラのすり身。
かまぼこ、つみれ、ちくわなどの原料です。
加工した商品を食品メーカーや
加工会社に卸しています。
海外での需要や、介護食としての需要も増えてきており、
これからさらにニーズが高まる商品です!

◆水分量や粘度により弾力が変化したり、
機械の調整の仕方で仕上がりが変わったりと、
実はとても繊細なのが魚の加工。
そのノウハウを身につけたら、あなたはすり身のプロフェッショナルです!

◆長期の海外出張あり/7ヶ月程度(3〜4ヶ月×年2回予定)。
海外出張時には、実際に大型船舶で加工作業を行うクルーたちに
正しい作業手順や技術を指導していきます。
日本語通訳スタッフがいるので、語学力は不問!
加工の技術自体はジェスチャーでも伝えられるので、
意思疎通を図るのは難しくはありません。
長期間一緒にいるので、徐々に信頼関係もできるのが楽しいですよ。

◆日本に帰ってきたら、また新たな技術を国内で学びつつ、
振替休日を取得して長期休暇を取ることもできます。
家族サービスや旅行などを楽しむ人も!

求めている人材

≪未経験大歓迎!年齢不問!語学力不問!≫◆モノづくりが好きな人・機械いじりに興味がある人は大歓迎

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

<こんな方を歓迎!>
◎食品業界に興味がある
◎機械いじりが好き
◎モノづくりが好き
◎チームワークを大切にできる
◎リーダーシップがある

<あればうれしい経験 ※なくてもOKです!>
*水産業界経験者(職種不問)
*メーカーでの品質管理や生産管理経験
*船舶や海技士などの資格
*生産設備などの保全、メンテナンス、調整など

★年齢関係なく活躍できる!
50代の技術指導スタッフも活躍中。
年齢はハンデになりませんので、何らかの経験をお持ちのベテランはぜひご応募ください。

勤務地

JR「野田駅」・大阪メトロ千日前線「玉川駅」徒歩10分
◆大水野田ビル/大阪市福島区野田

→リクナビNEXT上の地域分類では……
大阪市

給与

月給:30万円〜36万円

※経験・年齢を考慮し優遇

月収例:
月収40万円(月給34万円+諸手当)/品質管理指導員

【手当】
◆乗船手当:5万円/月
◆世帯手当:配偶者5000円、子1人目1万2000円、2人目以降1万円
◆単身赴任手当:5万5000円/月(出張期間を対象に支給)
◆出張手当:1万1000円/1日
◆時間外割増率 30%
◆補償休日勤務割増率 40%

【賞与】
年2回

【年収例】
713万円/技術指導スタッフ(月給34万円+諸手当+賞与)
870万円/技術指導スタッフ(月給36万円+諸手当+賞与)

勤務時間

勤務時間:8:00〜16:00

※長期出張中は現場による

休日・休暇

週休2日制(年間休日105日)
※会社カレンダーによる

※海外出張:7ヶ月程度(3〜4か月×年2回予定)
 振替休日は陸上勤務の際にどんどん取っていただけます!連休にして家族と過ごしたり長期旅行する人も!

祝日
育児休暇
介護休暇
慶弔休暇
有給休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
最長1年
契約社員雇用、その他の待遇変動なし

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

交通費支給
出張交通費支給
海外出張保険加入
退職金制度
社員持株会
財形貯蓄
共済会制度
各種クラブ補助
社宅家賃補助制度
社内親睦会費用補助制度
食事補助

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ●言葉は通じなくても

    私も外国語はほとんど話せませんが、日本語通訳もいますし、
    そこまで難しい作業を教えるわけではないので、
    身振り手振りで何とか伝わります。
    現地のスタッフはまだまだ若い男の子なども多く、
    仲良くなれば父のように接してくれることも。
    国境を越えて信頼関係が築けるのは楽しいですよ。

    技術指導スタッフ
    50代・男性

  • ●チャレンジ精神が大切

    毎日工場内で作業するような仕事ではなく、現地スタッフと一緒に試行錯誤したり、
    自分でより良くするための工夫を考えてみたりと、
    日々変化や成長を感じられる仕事です。
    大切なのは「チャレンジ精神」。
    人に指示されるのを待つより自分で考えて行動したい人にはピッタリだと思います。

    技術指導スタッフ
    50代・男性

  • ●乗船生活も楽しい

    海外出張の際には実際の漁獲船に乗船します。
    最新設備でキレイだし、サウナやフィットネスジムも完備されており
    想像するより快適ですよ。
    それに何といっても手当も充実しているので、しっかり稼げるのも魅力。
    さすが上場企業ならではの環境だと思いますね!

    技術指導スタッフ
    50代・男性

〜将来あなたに期待したいこと〜

これからさらにニーズの増えていく冷凍魚肉すり身。
つみれやちくわなどの練り物だけでなく、
今後は高齢者用の介護食などに利用されることも予想されています。
だからこそ、漁獲した直後の加工技術は重要なんです!

そんな大切なポジションで活躍していただくからこそ、
手当や昇給などは手厚くご用意。
ゆくゆくは品質管理のスぺシャリストになるも良し、
幹部へのステップアップなども目指せる環境です。

採用企業情報

株式会社大水

設立

1939年4月

代表者

代表取締役社長執行役員/山橋 英一郎

資本金

1億円

売上高

887億円(2022年3月期/連結)

従業員数

446名 ※パートタイマー除く(2022年3月末/連結)

事業所

本社(大阪)、東部支社(大阪)、北部支社(大阪)、京都支社(京都)、神戸支社(兵庫)、神戸東部支社(兵庫)

業種

食料品【商社】/農林水産・鉱業/その他流通・小売/その他サービス/食料品【メーカー】

事業内容

●水産物全般(鮮魚、冷凍魚、加工品等)の売買及び販売の受託 ●水産物の冷蔵保管業及び倉庫業 ◎当社の使命は、常に安定した量と価格の商品が家庭に届けられるように、需給のバランスを保つこと。そのために、農林水産大臣の許可を得て卸売の業務を行う当社は、せりなどにより迅速かつ公正に価格を決定し、仲卸業者や売買参加者に商品を卸しています。

連絡先

株式会社大水(ホームページ
<大水野田ビル>〒553-0005 大阪市福島区野田2丁目13番9号 大水野田ビル
06-6469-3088/管理本部 人事法務部人事法務課

上場企業の食品商社!【技術指導スタッフ】★月収40万以上も可

株式会社大水