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全国に展開している木曽路各店・大将軍で働く【店長候補】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社木曽路【東証プライム市場・名証プレミア市場上場企業】*総店舗数190店舗以上*企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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東証・名証上場の安定企業で店長を目指す。
仕事はもちろん休日数や給与、待遇も充実!

70年の歴史を持つ当社は、東証プライム市場・名証プレミア市場に上場。
景気変動の影響も少なく経営基盤は安定しています。

しゃぶしゃぶ・日本料理の「木曽路」を中心に
多彩な業態の店舗を全国に展開。
2021年1月に関東地区で約40店舗出店している
焼肉チェーンの「大将軍」が木曽路に仲間入り。

2021年10月、大将軍の東海第1号店「砂美店」を皮切りに、
現在、東海エリアで「大将軍」・「くいどん」ブランドの
店舗を続々と出店しており、
大将軍が木曽路に加わったことで
働く選択肢が広がりました。

今回の募集は、店舗運営の中核となる店長候補です。
正社員募集なので、将来の不安もなく
しっかり腰を落ち着けて働けます。
「木曽路」は関東・東海・関西・九州に126店舗を出店しています。
今回は全国募集ですから、あなたの近くの店舗で働くことも可能です。
しかも、地区ごとの採用ですから遠隔地への転勤はありません。
「大将軍」は愛知県内で働けます。

社員満足度や待遇の向上にも力を入れています。
年間休日は115日。
有給休暇は最低でも5日間は必ず取得。
半期に一度の5連休制度もあり
休日数も十分だと思います。

福利厚生も、下の項目を見ていただければわかるように、充実しています。
給与も「月給31万5000円以上」という高水準を保証。
これも、安定企業だからできることですし、
あなたに大きな期待をかけていることの表れです。

募集要項

今後も新規出店を継続していく予定があり、
より良い店舗を作り、お客様にご満足いただくために
店長候補の人材を広く募集します!

仕事の内容

近い将来店長として活躍していただくために、店舗マネジメントや顧客管理、スタッフ管理などを行います。

【具体的には】
しゃぶしゃぶ・日本料理「木曽路」または焼肉店「大将軍」の
店長候補として、
・店舗マネジメント
・顧客獲得、顧客管理
・売上げ管理
・スタッフの管理、指導、育成
などを担当します。

接客を統括する「接客長」や、
調理を担当する「料理長」と協力しながら、
お客様にご満足いただける店舗になるように
店舗マネジメントを行ってください。

木曽路では、店長が予約の受付やお席での挨拶など、
接客の最前線に立つのが特長です。
ですから、接客が好きで、サービスのプロを目指したい人なら、
大きなやりがいを持って働くことができます。

また、顧客獲得や顧客管理も店長候補の大切な仕事。
新メニューに合わせてお客様にご挨拶にうかがって、
常連のお客様を増やしてください。

求めている人材

学歴不問 人と接するのが好きで、お客様に誠実なサービスを提供したいとお考えの方

【具体的には】
業界未経験の方歓迎

飲食業界以外に、ホテルや宝石店、メガネ店、ブランド品取扱店など、
異業種転職者も活躍中。

◆以下の方を歓迎します。
・提案ができる営業経験者
・飲食業、販売、ホテルなどでの接客経験者
・店舗や部門でのマネジメント経験者
★法人に対して料理やコースの提案ができる方は優遇します。

勤務地

関東・東海・関西・九州に展開している木曽路または東海地区の大将軍の各店舗
※地区ごとの採用になります。
※希望勤務地を考慮します。
※Uターン・Iターン歓迎

◆木曽路
関東/東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、栃木県、群馬県
東海/愛知県、岐阜県、三重県、静岡県
関西/大阪府、奈良県、兵庫県、和歌山県、岡山県
九州/福岡県


◆大将軍
愛知県/砂美店、堀田店、一宮店


※店舗の詳細な住所は当社のHPの「店舗検索」でご確認ください。

→リクナビNEXT上の地域分類では……
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県、岐阜県、静岡県、名古屋市、その他愛知県、三重県、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県、奈良県、和歌山県、岡山県、福岡市

給与

月給:31万5000円〜33万2000円

※これまでの経験・年齢・能力等を十分に考慮した上で、当社規定により決定します。
★店長昇格後は「月給33万9000円以上」になります。

【手当】
成果配分制度(店長になると、給与・賞与の他に4半期ごとに業績に応じて支給します)
深夜手当
住宅手当(5000円〜2万円)
正月手当

【昇給】
年1回
4月

【賞与】
年2回
6月、12月

【年収例】
685万円/入社12年目、46歳(月給40万1000円+各種手当+賞与年2回)
590万円/入社5年目、37歳(月給36万9000円+各種手当+賞与年2回)
562万円/入社4年目、39歳(月給36万円+各種手当+賞与年2回)

勤務時間

変形労働時間制
1日の実働時間 8時間00分(勤務時間帯(目安) 10:30〜22:00)

シフト制
※20:30オーダーストップ
※早上がり、遅出、残業があります。
※店舗営業時間は21:30までですから、
 日付がかわる深夜勤務はありません。
◆平均的な営業時間
11:00〜15:00(L.O.14:30)
17:00〜21:30(L.O.20:30)

休日・休暇

週休2日制(月9日〜10日休み/交代制)

【年間休日】
115日

【有給休暇】
10日〜20日

【休暇制度】
・慶弔休暇

※年間休日115日+有給5日以上
※半期毎に一度、5連休の取得も可能です。(取得率80%)

待遇・福利厚生

【試用期間】
6カ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

【受動喫煙体制】
・屋内全面禁煙

交通費規定支給
制服貸与
退職金(勤続3年以降)
財形貯蓄制度
社員持株会
社員割引制度
入寮制度(規定あり)
賄いあり
保養所(リゾートトラスト)
<教育制度>
・KBS(Kisoji Business School)/月1回(繁忙期除く)の研修。
・販促会議/月1回、他店舗で成功した仕事の工夫を共有。
・接客研修/外部の講師や人材開発部が、接客方法や話し方指導。
・フロント勉強会/2ヵ月に1回、フロントでのお客様対応・電話応対などの研修。

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ●常連のお客様が増え、売上が伸びた時には達成感を味わえます。

    マニュアルにとらわれた接客ではなく、
    お客様の顔と名前を覚えて、状況に合わせた
    柔軟な接客ができるところが、当社の特長です。

    そうした接客が評価されて常連のお客様が増え、
    売上増に貢献できた時には
    大きな達成感を味わうことができます。

    店長
    入社10年目

  • ●お客様の大切な時間に相応しいおもてなしをしています。

    木曽路は日常的な食事だけでなく、予約のお客様が多いことが特徴です。
    誕生日や喜寿・米寿のお祝いなど、人生の節目となる喜びの席として
    利用される方が大勢いらっしゃいます。
    そうしたシーンに相応しい、ホテルや料亭のような
    おもてなしを心掛けています。

    店長
    入社10年目

〜入社後の1ヶ月について〜

まず、配属店舗の店長から接客の指導を受け、
実際の業務を通して当社の接客の基本を身に付けていただきます。

また、充実した研修制度があり、毎月1回行うKBS(Kisoji Business School)や
販促会議、2カ月に1回行うフロント勉強会などを通して
経験やスキルを高め、接客のエキスパートを目指してください。

そして、店長に昇格後は、店舗のトップとして
大いに力を発揮して欲しいと考えています。

採用企業情報

株式会社木曽路

設立

昭和27年9月

代表者

代表取締役社長/内田豊稔

資本金

126億4800万円

売上高

459億3000万円(2023年3月期)

従業員数

1192名(正社員)※2023年3月現在

事業所

■本社/名古屋市昭和区白金3-18-13 ■東京/東京都港区芝3-43-15芝信三田ビル4F ■大阪/大阪府吹田市江坂町1-13-41 SRビル江坂3F ■名古屋工場/愛知県大府市一屋町3-36

業種

フードサービス・飲食/その他サービス/その他業種

事業内容

【運営店舗】●木曽路 ●大将軍 ●くいどん ●くいどん食堂 ●とりかく●大穴 ●鈴のれん ●からしげ <総店舗数190店舗以上>

連絡先

株式会社木曽路(ホームページ
本社/〒466-8507 愛知県名古屋市昭和区白金3-18-13
052-872-1816/担当 松崎・土田

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