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デパ地下「柿安ダイニング」惣菜販売・店長候補/勤務地多数

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社柿安本店◆東証プライム上場◆年間休日112日◆残業代1分単位で支給(規定)/役職手当/家族手当/昇給年1回/賞与年2回/各種休暇制度/資格取得支援企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

大きな裁量を持ってチャレンジできる!
成長が加速する環境を選びませんか。

手づくり、出来立てに
こだわる「柿安ダイニング」。

全店舗で店内厨房を導入し
高品質で「生産者の顔が見える」
安心・こだわりの食材を
各店舗でプロの調理人が腕を振い
「出来立て」の美味しさで
多くのファンを獲得してきました。

お客様に喜んでもらうための
仕組みがあるので
店長はスタッフの連携や売上アップの
戦略立案等、店舗運営に
専念できる環境があります。

全国340店舗を運営する中でも
一人ひとりが大きな裁量を
持つのが柿安の特長です。

定番のメンチカツやローストビーフ、
季節限定のカキフライなど
各店舗で扱う商品のレイアウトは
店長の裁量で展開できます。

商品を展開する量やタイミングを
細かく調整できるのは
店内厨房があるからこそ。
また、盛り付けをする皿の種類や
セールストークや呼び込み、
POPの配置、スタッフの接客教育など
運営も店舗によって色が出せます。

パート・アルバイトの方も多く
様々な年代の方と
コミュニケーションを取りながら
自分らしいお店をつくりあげられるのが
柿安の仕事の醍醐味。

自分で考えトライアンドエラーを
繰り返すことで大きく成長していけます。

新店も続々とオープンしているからこそ
チャンスも豊富で
着実にキャリアアップが可能。

もちろん、将来を見据えて
働ける環境も整えられています。

充実の福利厚生に加え
毎月7〜10日のお休みで
家族との時間や趣味の時間もしっかりとれます。
転勤のない地域限定社員も選べ
入社後何度でも変更可能です。

募集要項

更なる事業拡大・サービス拡充を見据え
販売社員/店長候補を増員します。

あなたらしい店舗マネジメントを
追求できる環境があります。

仕事の内容

創作惣菜店の店長候補/販売・店舗マネジメント業務全般

【具体的には】
■入社後
販売社員/店長候補として配属後は
OJTを通して店舗販売や店舗運営の
オペレーションを覚えます。

発注業務や売上・衛生管理、
人材の採用・育成、労務管理等
マネジメントスキルを身に付けていきます。
ゆくゆくは、マネージャーとして
複数店舗へ管理の幅を拡げ
更なるキャリアを目指すことも可能です。

■研修
経験や希望、実績に応じ
早い段階で店長をお任せします。
研修では店長になる為の
知識や心構え等を学べますし
他店のメンバーと交流して
切磋琢磨し合えます。


■キャリアプラン例
一般職⇒チーフ⇒店長⇒マネージャー
※経験・実績により
適正なポジションをお任せします

求めている人材

【学歴不問】業種・業態未経験歓迎◎第二新卒歓迎

【具体的には】
業界未経験の方歓迎

■活かせる経験
接客、販売
店舗運営や店舗経営
人材の採用、育成、マネジメント
会社や店舗、チームの課題に対して改善
デパ地下での接客、販売経験者優遇

■歓迎
飲食、食品業界に携わっていた
業態や商品の強みで戦略を実践したい
柔軟にコミュニケーションがとれる
プライム上場企業で安定したい
経験を活かして店舗運営したい

勤務地

全国の「柿安ダイニング」等の惣菜店
※ご希望考慮
※エリア限定社員制度有り/条件有

【札幌】
三越、大丸、丸井今井

【仙台】
三越仙台

【関東】
■東京
新宿(伊勢丹、京王、高島屋)、渋谷東急
池袋(西武、東武)、東京大丸
銀座三越、日本橋三越本店、北千住マルイ
東急吉祥寺、丸井国分寺、ルミネ立川
京王聖蹟桜ヶ丘、玉川高島屋

■埼玉
西武所沢、大宮(ルミネ、そごう)

■千葉
東武船橋、千葉そごう、高島屋柏

■神奈川
横浜(そごう、高島屋)、ラゾーナ川崎

■栃木
東武宇都宮*急募

■茨城
水戸京成


【中部】
■静岡
遠鉄浜松*急募

■愛知
名駅(JR高島屋、名鉄)
栄(松坂屋、三越)、星ヶ丘三越

■三重
四日市近鉄


【新潟】
新潟伊勢丹


【富山】
大和富山*急募


【関西】
■京都
京都大丸

■大阪
梅田(大丸、阪神)、心斎橋大丸、難波(大阪高島屋)
あべのハルカス、近鉄上本町、堺高島屋

■兵庫
神戸阪急、姫路山陽

■広島
そごう広島、レクト★5月オープン予定★


【九州】
■福岡
博多大丸、いっぴん通り、岩田屋本店、
小倉井筒屋

■熊本
鶴屋*急募

■宮崎
イオンモール★4月オープン予定★

→リクナビNEXT上の地域分類では……
札幌市、仙台市、茨城県、栃木県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、新潟県、富山県、名古屋市、その他愛知県、三重県、京都市、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県、広島市、福岡市、北九州市、熊本県、宮崎県

給与

月給:22万円〜33万円

※経験・年齢・前職給を考慮

【手当】
・交通費支給
 └月5万円まで
・残業手当
 └1分単位で支給(店長まで)
・役職手当
 └チーフ職:1万1000円
  リーダー職(店長): 4〜6万円
  マネージャー職: 13万円〜16万円
・家族手当
 └18歳以下の扶養子女1人につき1万円
  ※人数制限なし

【昇給】
年1回

【賞与】
年2回

【年収例】
550万円/38歳 店長(月給30万円+手当+賞与)
450万円/35歳 チーフ(月給25万円+手当+賞与)
345万円/27歳 一般職(月給22万円+手当+賞与)

勤務時間

実働8h/シフト制

8:00〜22:00
※店舗により異なる

※残業は月平均20時間、
 店長まで1分単位で残業手当を支給します。

休日・休暇

月7〜10日/シフト制

【年間休日】
112日

【休暇制度】
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

有給休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヵ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

退職金制度:確定給付企業年金
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
資格取得支援制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 転職して、家族との時間が持てるようになりました。お休みは月7〜10日しっかりとれます。また、家族手当や出産祝金制度、育児休業制度といったライフスタイルに合わせた制度もあり。いつまでもやりがいを感じて、長く働けるような環境が整えられています。

    チーフ
    入社2年目

  • 積極的に店舗を拡大しているからこそ、たくさんのチャンスがあるのが柿安です。店長候補からのスタートでも、店長へとステップアップできるチャンスが次々と生まれます。もちろん、それだけではなく、店長の先のポジションも目指していくことが可能。私自身ももっと上を目標に頑張っています。

    店長
    入社5年目

〜職場環境・風土について〜

当社の店長は、商品構成や製造量など決定する裁量権を持っています。店舗ごとにお客様の構成が異なるため、店長がそれぞれの立地やトレンドなど、あらゆる情報から営業戦略を導き出し、実行に移します。料理長やマネージャーなど、様々な人と協力しながら、お客様に喜ばれるサービスを追及して下さい。任される領域が広い分、自分次第で業績を上げられる醍醐味が味わえます。

採用企業情報

株式会社柿安本店

設立

昭和43年11月19日(創業/明治4年11月8日)

代表者

代表取締役社長 赤塚 保正

資本金

12億6900万円

売上高

439億1000万円(2023年4月期 ※14ヵ月決算)、379億9800万円(2022年2月期)

従業員数

2750名(社員890名/パート・アルバイト1860名)

事業所

[本社] 三重県桑名市吉之丸8番地 [東京本部] 東京都品川区西五反田8-1-14 最勝ビル3F/8F

業種

食料品【メーカー】/食料品【商社】/フードサービス・飲食/百貨店/その他サービス

事業内容

【精肉事業】松阪牛などの国産牛の加工・販売他【惣菜事業】柿安ダイニング(洋惣菜)、上海デリ(中華惣菜)、柿安牛めし(和弁当)、おかずや柿安(路面惣菜店)他【和菓子事業】口福堂、柿次郎【外販事業】しぐれ製造・販売、レトルトカレー・調味料の製造と卸業【レストラン事業/100%子会社】柿安(しゃぶしゃぶ・日本料理)、柿安 Meat Meet(ハンバーグ)、柿安Meat Express(フードコート)、他

連絡先

株式会社柿安本店(ホームページ
〒141-0031 東京都品川区西五反田8-1-14 最勝ビル3F(東京本部)
0120-053-055/平日9:30〜17:30/採用担当

デパ地下「柿安ダイニング」惣菜販売・店長候補/勤務地多数

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