転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2024/11/1UP! 毎週水・金曜更新

デザイン会社運営飲食店の店長/料理長候補・マネージャー・SV

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

【月給45万円以上】【年休110日】【早期ステップアップ】「good spoon」など人気飲食店22店舗をプロデュースする『創造集団』◆株式会社カームデザイン企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

株式会社カームデザインが、現在募集中の求人

株式会社カームデザインが、現在募集中の求人はありません。
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クリエイティブな人気店を続々出店中!
目指せるポジションが豊富にあります。

★30代・40代の転職者が最前線で活躍中!
★ジャンル不問!中華やカフェ出身の方も
★月給45万〜50万円の厚待遇でお迎えします!

◆人気店の裏に「カームデザイン」あり!
当社は店舗デザインを手がけるクリエイティブ集団。
「good spoon」「センバキッチン」など
メディアで話題の直営店をはじめ
数々の繁盛店をプロデュースしてきました。

◆商機を逃さず安定成長!
コロナ禍でも年に3店舗ずつ出店し拡大!
当社では新しい試みとなるFC展開や
低オペレーションの新業態スタートなど
積極的な仕掛けを続けています。
◆店舗ごとの個性を打ち出す
まずは店舗をまとめ上げる
店長/料理長候補として
スタッフ達とコミュニケーションをとり、
その店舗の良さを最大限伸ばして下さい。
やってみたいアイデアは自由に実現できる環境。
スピード感の速さにも驚くことでしょう。

◆これから進めたいのは…
さらなる効率化を目指し、
各店の個性は生かしつつも均一化にも着手。
マニュアル整備・数字の見える化・スタッフ育成…
店舗運営の根幹をもう一度見直すために
ぜひあなたの経験を活かして下さい。

店舗運営や複数店舗のマネジメント、
チェーンストア本部でのSVなどの経験者は大歓迎!
あなたのアイデアや挑戦を全力でサポートします!

募集要項

トレンドが目まぐるしく変化する中
私たちは常に変化してきました。
激動の時代の中で、
私たちは世の中の変化を敏感に察知し、
「ブランド」を進化させています。

コロナ後には過去最高益を記録するほど業績好調。
新たなFC展開や新業態の開発など
時流に合わせた挑戦も積極的に進めています。

今回求めるのはマネージャー候補。
まずは店長/料理長候補として店舗運営に関わり
半年後にはマネージャーとして複数店舗を担当して頂く予定です。
努力と成果にはスピード感のある昇給・昇格で応えます。

仕事の内容

SNSやメディアでも話題の人気店◆店長/料理長候補、マネージャー、SV◆月給45万円スタート

【具体的には】
★高い裁量を持って、アイデアをカタチにできる職場です

<まずは店長/料理長候補から>
入社後はお持ちのスキルや経験・適性により、
【店舗管理】売上・予算・シフト管理
【メニュー管理】仕入・食材管理、メニュー開発
のいずれかを中心にお任せします。
スタッフ教育も大切にして下さいね。

<自由なお店づくりができる>
店舗ごとの個性を大切にするスタイル。
その分スタッフの裁量も大きいです。
常に進化し続ける、あなたらしい店舗に育てて下さい。

<半年後には複数店舗の管理を>
私たちの店舗はまだまだ発展途上。だからこそ
飲食店マネジメントの経験者から見ればできる事は多いはず。
個性を大切にしながらも、効率化・均一化を導入する。
このやりがいのあるテーマにぜひ挑戦して下さい。

※関われる業務の一例
◇店舗管理・運営
◇サービス・調理スタッフの採用、教育
◇新メニューの開発
◇仕入れ先の開発・購買政策の立案
◇サービス・調理マニュアルの制定

求めている人材

<年間休日110日>リーダー・店長・料理長・SVなどの経験者歓迎!◇飲食業界経験者は優遇◇

【具体的には】
業界未経験の方歓迎

店長・料理長の経験者は大歓迎。
他業界での経験も歓迎します!

<以下の方歓迎>
・エリアマネージャーやSVの経験者
・主体的に動いて自分のアイデアをカタチにしたい方
・お客様もスタッフもワクワクするお店づくりをしてみたい方

勤務地

<関東・関西の各店舗>
★希望店舗限定勤務も相談可!原則、転居を伴う転勤なし
★話題の「ミカン下北」にOPENした店舗も!
★2023年4月には江坂公園に「good spoon」がOPENしました

「good spoon」「センバキッチン」「ピッツェリアエイト」など
勤務地詳細は休日休暇欄をご参照下さい

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、大阪市、その他大阪府、その他兵庫県、奈良県

給与

月給45万円〜50万円+各種手当+賞与
※給与はスキル・経験を最大限考慮し優遇します

【手当】
・交通費全額支給
・時間外手当
・深夜手当

【昇給】
年2回

【賞与】
業績による

【年収例】
640万円/ブランドマネージャー・入社1年目(月給51万円+諸手当+賞与)
570万円/エリアマネージャー(月給45万円+諸手当+賞与)

勤務時間

1カ月変形労働時間(シフト制)

9:00〜翌1:00  
※店舗により異なる
(月間総労働時間152〜176時間)

※終電や通勤距離など、希望を考慮して決めていきます!
  お気軽にご相談ください!

休日・休暇

★年間休日110日★
月9日〜/シフト制

※土日の休みや連休も取りやすい環境です。
「年間休日110日」「産休・育休の取得推進」「連休取得制度」など
自由度の高さや、働きやすさ、仕事のやりがいを感じられる
制度づくりを試行錯誤しながら進めています。

【年間休日】
110日

【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇

◆◇各店舗詳細◇◆ 
希望考慮して以下のいずれかの店舗に配属 

<関東エリア〜東京・横浜・川崎〜> 
・good spoon(上野店、立川店、みなとみらい店、武蔵小杉店) 
・GOOD SOUND COFFEE(立川店、中目黒店)  
・ピッツェリアエイト(中目黒店、ミカン下北店) 
・ハライッパイ(武蔵小杉店) 
   
<関西エリア〜大阪・西宮・奈良〜> 
・good spoon(なんばCITY店、ジョーテラス店、淀屋橋オドナ店、西宮ガーデンズ店、高の原テラス店、江坂店)
・GOOD SOUND COFFEE(セブンパーク天美店) 
・センバキッチン(本店、北梅田店、ハービスPLAZA店) 
・ピッツェリアエイト(南堀江店、中崎町店) 
・おやひなや(中崎町店)

待遇・福利厚生

【試用期間】
6ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

・社員旅行
・制服貸与
・社内イベント
・社内研修制度
・食事補助
・慶弔見舞金
・髪型、髪色、ネイル、ピアス自由

◆全店を閉店にしてアルバイト含め全社でBBQを行うなど
 他店舗とも交流できる機会を多数設けています!

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◆時代に合わせた進化を続けています

    数年前、飲食業界に大打撃を与えた感染症ショック。
    私たちももちろん衝撃を受けました。
    しかし一方で、よりコストコントロールが上手くなったり
    新業態に挑戦したりと、進化する機会を与えてくれたのも事実。
    コロナ後にも過去最高売上を達成と、まだまだ勢いは止まりませんよ。

    採用担当

  • ◆ぜひ「やりたいこと」を叶えて下さい

    リスクも試算し、地に足のついた提案なら
    「よし、まずはやってみて!」と
    背中を押されるのが当社の魅力。
    失敗よりも、何もしないことを良しとしない社風です。
    だから、叶えたい事がある方にはピッタリ。
    今の職場では実現しきれないことに
    ぜひ当社でトライしてみてください!

    採用担当

〜将来あなたに期待したいこと〜

◆他店で鍛えた目線を活かせます

店舗ごとの個性を大切にしてきた私たち。
一方で未整備なところも多いですから、
おそらく飲食店の経験者から見れば
テコ入れできるポイントは多くあるかもしれません。

あなたの今までの経験に基づくちょっとした提案や改善が、
当社の売上を大きく伸ばすきっかけになることも。
影響力を発揮できるやりがいを感じながら、
早期の昇格・昇給を目指して活躍してくださいね。

採用企業情報

株式会社カームデザイン

設立

2003年12月 創業:2001年7月

代表者

代表取締役社長/金澤 拓也

資本金

3000万円

従業員数

720名/直営の飲食店社員・アルバイト含む

事業所

■大阪事務所/大阪市西区南堀江1-25-12 RE-015 1F ■東京事務所/東京都目黒区上目黒1丁目1-6-5 森ビル

業種

フードサービス・飲食/その他サービス/その他専門コンサル

事業内容

■店舗設計・デザイン・プロデュース ■飲食店経営…『good spoon』『センバキッチン』『ハライッパイ』『ピッツェリアエイト』などなど ★今後も新規出店を多数予定しています!

連絡先

株式会社カームデザイン(ホームページ
<大阪事務所>大阪市西区南堀江1-25-12 RE-015 1F
06-6532-1108/採用担当

デザイン会社運営飲食店の店長/料理長候補・マネージャー・SV

株式会社カームデザイン