株式会社グラナダ ◎イタリア料理・スペイン料理・日本料理などの専門的なレストランをすべて直営で約50店舗、東京・神奈川・名古屋・九州で経営◎星付きの店も多数!企業ページ
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求人情報
食の世界でのステップアップを
1社にいながら実現できる会社です。
イタリアン、スパニッシュ、和食など
さまざまな業態の個性的なレストランを
東京・神奈川・名古屋・九州と、
全国で50店舗ほど展開している当社。
カジュアルなお店から世界的に有名なシェフのお店、
星付きの高級店など、立地やお客様のニーズを考慮しながら
店ごとの個性と働く人の意見を大切に、
ここでしか食べられないような“こだわり”を提供してきました。
それぞれの店舗がすべて異なるコンセプトで
設備、内装からメニュー、営業オペレーション、仕入れまで
各店が最大限裁量権を持ち独自の店舗運営を行っています。
会社で決められたマニュアル通りの店を創る訳ではないので
店づくりの自由度が高く1人1人の意見を反映されやすい環境です。
もちろん経理処理や仕入先探し・選定など
必要に応じて本部と連携し、
運営支援を受けながら進めることができます。
「今までの経験を活かして違った環境で腕を磨きたい」
「海外の著名なシェフや星付きの有名店で働きたい」
「接客や調理の基礎から学んでみたい」など、
今まで経験できなかったことにチャレンジすることもできます。
また、今後も複数新規出店のお話をいただいており
「新店の立ち上げを経験したい」
という方にも新たなチャンスがたくさん。
ゆくゆくは独立して自分のお店を持ちたいという方は
日々の業務を通じて独立後も活かせる
店舗運営ノウハウを学ぶことができます。
あなたの飲食のキャリアを、当社で広げていきませんか?
あなたのチャレンジしたいことで、飲食業界でのキャリアアップを目指しませんか?
仕事の内容 |
イタリアン・スパニッシュ・和食などご希望の業態でのホール・キッチン、店舗運営に関する業務全般 |
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求めている人材 |
正社員・アルバイト…ご経験の雇用形態は問いません【ホール、キッチン、ソムリエなど…】 |
勤務地 |
東京・神奈川・名古屋・福岡・熊本のいずれかの店舗(ご希望を考慮します)
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給与 |
月給:25万円〜45万円
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勤務時間 |
シフト制
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休日・休暇 |
月8日
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待遇・福利厚生 |
【試用期間】
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配属先となる各店舗は、お店によって、お客様層や求められる接客・料理も異なります。お店の一員として、お客様が「また来たい」と思える店づくりに関わってください。業務をこなすだけでなく、新人教育や育成、お店のサービス・メニュー作り等幅広くお任せしていきます。店長・調理長(シェフ・板長)を目指しご活躍いただくのはもちろん新店立ち上げへの抜擢やノウハウを学び独立を目指す等、様々なキャリアが広がっていきます。
株式会社グラナダ
設立 |
2000年6月12日 |
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代表者 |
代表取締役 下山雄司 |
資本金 |
2800万円 |
売上高 |
24億円(2023年3月期) |
従業員数 |
200名 |
事業所 |
東京本社/東京都中央区新富1-9-6 ザ・パークレックス新富町6階 |
業種 |
フードサービス・飲食/ビジネスコンサルタント・シンクタンク・コンサルティングファーム/その他サービス |
事業内容 |
銀座・丸の内・日本橋を中心にイタリアン・和食・スペイン料理等、業態やコンセプトの異なる様々な店舗を展開しています。星付きのレストランも運営しています。【店舗】PIZZERIA ISOLA、ISOLA TRATTORIA、ISOLA blu、BAR de Espana MUY、かいか、BAR de Espana Pero、ざぜん、ほか |
連絡先 |
株式会社グラナダ(ホームページ) |
【ホール・キッチン】月給25万円〜★飲食店での勤務経験者
株式会社グラナダ
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