週休2日制！月2〜3回連休可！店長候補／ホール・調理スタッフ

例えば、
「キチンと休める」
「残業が少ない」
なのに
「お給料が高い」
「やりがいもある」
そんな仕事があれば、きっと誰もが
「いい仕事だな、やりたい！」と思うのではないでしょうか。
そして、明るい気持ちで仕事に取り組めるのではないでしょうか。

だから私たちは、そんな職場環境づくりに力を注いでいます。

まず、お休みは「週休2日制」で、しっかり月8〜9日休み。計画的にお休みが取れる環境を用意しています。
むしろ、休みをとらないことは厳しく追及されるほど勤務過多に気をつけています。
もちろん、無断で休日出勤なんて、言語道断です。
勤務状況や社員の負荷をきちんと把握するため、エリアマネージャーが定期的にお店を訪問するようにしています。

残業は必ず上司に報告することを義務付けていますし、もちろん残業代も全額支給します。
もし勝手に残業したら、厳しく指導し、場合によっては懲戒処分も行います。
社員が無理な業務をしなくてもお店がきちんと成り立つよう、各店に対し、スタッフの採用・育成や生産性向上などの支援を徹底しています。

これこそ、仕事をするうえで、絶対になくてはならないことだと考えています。
私たち鳥貴族は、2014年7月にJASDAQ上場、2015年7月に東証二部へ市場変更。2016年4月には、東証プライム市場へ指定されました。
このように成長し続ける当社では、学べることも多いはず。また、大きな目標を一緒にクリアしていく達成感も感じられます。
もちろん、あなた自身の頑張りや成長もしっかりと見守り、昇給や賞与という処遇にも反映します。

【入社後研修（2〜3日実施）】
店舗勤務前に、集合研修があります。
同時期に入社される方も多数いるため、横のつながりを作りやすいです。

【その後の研修やキャリア支援制度】

■ＳＭＳ（Shift Management School：時間帯責任者研修）
└入社時〜約４か月間
シフトリーダー（時間帯責任者）としての必要な知識・技術を習得します。
【プログラム】安全/衛生、カスタマーリテンション など

■中途社員研修
└入社半年〜1年
外部研修講師を招へいし、リーダーとして必須なスキルを習得します。
【プログラム】リーダーシップ、課題解決
※以降も、ビルドアップ研修として、入社4年目、7年目…と3年おきに実施

■店長候補者研修
店長になるまでに最低限必要となる知識を習得します。
【プログラム】労務管理、計数管理、安全・衛生管理

■店長研修
チーム作りにおいて必要な知識、スキルを習得します。
【プログラム】リテンション、効果的なミーティングと面談

■エリアマネージャーとのキャリア面談
└半年に1度

■TBAワークアウト
（Torikizoku Business Academy）
└選抜時〜6か月間
外部パートナー企業様の協力により実施している、次期課長・マネージャー候補者を対象とした選抜型研修です。
【プログラム】リーダーシップ／コーチング、課題解決、組織変革

会社は永続することが大前提。 世の中の変化に適応・対応しながら常に挑戦を続け、 お客様、株主様、取引業者様、そして従業員とその家族と、 関わる全ての方々に感謝し、企業活動を通じて奉仕し続ける。 それによってのみ、 「世の中に必要とされ続ける永遠の会社」になることができると考えています。

「毎日外食する」人は、おそらく少数派でしょう。ですが外食産業は昔から発展し続けてきた産業であり 世界的にも非常に大きな市場規模を誇っています。
それはきっと、 「食を楽しむこと」 だけではなく、 「人とのふれあい」 が求められ続けてきた結果なんだと思うのです。

「人とのふれあい」を求めているのは お店を訪れるお客様だけでなく、働き手も。「職業」として、人とのふれあいを、 誰かを喜ばせることを選ぶ人は数多くいる。だからこそ私たちはやはり、永続しなくてはいけないと思うのです。

創業時にグループ代表の大倉が掲げた理念を体現する 「事業会社」である当社、株式会社鳥貴族。
鳥貴族という業態を守り、 これからも進化させていくために仲間を募集しています。
「外食」の仕事で、働きやすく働きがいもある。
その実現のために、「労働環境の整備」や「社員の成長をうながす研修」にも力を入れています。
共感してくださる方からのご応募をお待ちしています。