将来独立もok◎昭和55年創業/新鮮魚介が自慢！店舗スタッフ
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月9日休み/シフト制★産育休有★勤務地相談ok！★未経験ok★丁寧な研修有！新鮮魚介にこだわったお店を22店舗運営【株式会社テラケン】企業ページ
こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。
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求人情報
たった20年で20キロ以上減少…
最近、「魚」食べてますか？！
たった20年で20キロ以上減少…
これは、1人1年当たりの魚の消費量の数字。
●魚の調理方法がわからない
●美味しい魚を見分けられない
●日持ちしないから難しい
など、昔は当たり前のように食卓に並んでいた魚が
今ではハードルが高い食材になっています。
また、漁業者の高齢化により廃業も増え、漁業者自体が減っていることも
原因の一つと考えられます。
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テラケンでは
家庭の食卓で気軽に食べられなくなった新鮮な海産物を、
素材の持ち味を生かした料理にして提供しています。
毎日、豊洲より日本全国の海産物を目利きのバイヤーが
仕入れ、その日その時に一番美味しいものを店舗へ直送し、
店内で捌いて最高の状態でお客様の元にお届けしています
また、様々なお魚の加工品をお店のお客様にご紹介しております。
水産業界を盛り上げ、お客様にも新鮮な魚を気軽に食べていただけるよう、
日々尽力しています。
さらにお客様の飲食嗜好の変化を追求した、新業態の開発に取り組んでいます。
今回はそんな私たちと一緒に、お店・会社・水産業界を
盛り上げてくださる方を新たに募集します！
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◆ファンもあなたの成長を見守る先輩もいる！◆
「Aさんがそっちのお店に行くなら
ちょっと遠いけど、顔出しにいくから！」
とお客様から約束してくれて、後日、本当に来てくれたんです。
今振り返ると、毎日の私の頑張りを一番よく見ていてくれてた
からなのかなって思いました。（Aさん）
テラケンで活躍するスタッフには
応援してくれる「ファン」がいることが多いんです。
それは当社に「一人ひとりの得意を引き出す環境」があるから。
お客様が笑顔で楽しく過ごせるお店を作るには
お店で働く社員が快適で目標を持ちながら働ける環境が必要。
そう考えているため、一人ひとりの意欲や意向を尊重しています。
あえて経験の有無は問いません。
スキルが不安であれば、まずは簡単な調理からのスタートでもよし。
「調理主任が向いてる」と気づいたらポジションの相談をすることもよし。
ぜひ、声を大にして「やってみたい」を教えてください。
募集要項
テラケンでは未経験からチャレンジする社員が
多数在籍しています！また、自分のアイディアを
活かしてお店を盛り上げてくれています！
そのワケは…
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ポイント1■約1〜3年の周期で様々な店舗を経験！
お住まいから通える範囲での店舗異動があります。
現場の状況等にもよりますが
本人の意欲等も最大限考慮しながら
新しい環境にもチャレンジしていただきます。
短い期間でも様々な経験を得ることができますよ◎
ポイント2■お店の人気を盛り上げるためのイベントも企画OK！
過去には店内イベントでマグロの解体ショーなども行いました♪
お店をさらに盛り上げるため、
あなたのアイデアをフル活用してください！
ポイント3■魚の捌きはプロ級に！
全くの未経験の方でも1週間後にはアジの三枚おろしを取得可能！
魚に特化した環境なので魚への知識は専門家レベルに！？
◎もちろんご家庭でも活かせます♪
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■未経験でも安心◎弊社の教育について■
・未経験入社多数！皆で丁寧に教える雰囲気が出来ています！
「自分も丁寧に優しく教えてもらったから新しい方に自分もしっかり教えよう」
というスタッフが多く、良い循環ができています！
・新人さんが戸惑わないように「どう？わからない所ある？」
「次これやってみて！」など、その人のペースに合わせて声がけしています！
新人さんがわからないのは当たり前。まずは皆で教えていこうという考え方が
会社全体に浸透しています。
・料理を覚えるために、お店のメニューを賄いで練習！
「もうちょっと焼いた方がいいかも…」など先輩がアドバイス◎
★あなたのペースに合わせて、少しずつ教えていきますので
確かな成長実感を感じられますよ！！
| 仕事の内容 |
【賞与年2回】【丁寧な研修有】店舗でのホール・キッチン、店舗の運営をお任せします |
|---|---|
| 求めている人材 |
【飲食業界未経験歓迎】【第二新卒歓迎】フリーターからの転職も歓迎★経験者優遇/将来独立したい方も◎ |
| 勤務地 |
【転居を伴う転勤ナシ◎】【居住地や本人の希望を考慮】
|
| 給与 |
月給：25万9023円〜37万1530円
|
| 勤務時間 |
シフト制
|
| 休日・休暇 |
月9日休み/シフト制
|
| 待遇・福利厚生 |
【試用期間】
|
| ＜今後のキャリアについて＞ |
店長候補から店長となったあとも
|
リクナビNEXTの取材から
〜同僚の皆さまに聞いてみました〜
〜職場環境・風土について〜
店長同士は月に1回の店長会議やエリア会議で顔を合わせます。
情報の共有はそこでできるので、良い刺激になっていますね。
店長同士の仲が良く雰囲気がいいのも当社の魅力。
よく一緒に釣りに行ったり、店長会議の後には店舗に集まって飲み会をしながら
親睦を深めています。
社員だけでなくアルバイトさんとの関係性も大事にするのが会社としての方針なので
心地よく仕事ができていると思いますよ。
採用企業情報
株式会社テラケン
| 設立 |
1980年11月1日 |
|---|---|
| 代表者 |
代表取締役社長／村山 芳勝 |
| 資本金 |
1千万円 |
| 従業員数 |
350名（パート、アルバイトを含む） |
| 事業所 |
■「さくら水産」東京8店舗、埼玉5店舗、千葉2店舗、大阪1店舗、愛知1店舗■「てらけん本家」東京1店舗、神奈川1店舗■「魚さま」東京1店舗■「わっしょい」神奈川1店舗■「魚がイチバン」神奈川1店舗 |
| 業種 |
フードサービス・飲食 |
| 事業内容 |
気軽に安くてハイクオリティーな食事のできる健康居酒屋チェーンを展開 |
| 連絡先 |
株式会社テラケン（ホームページ） |
将来独立もok◎昭和55年創業/新鮮魚介が自慢！店舗スタッフ
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