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正社員

レストラン・ウェディング会場のキッチンスタッフ

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

神奈川県三浦郡葉山町堀内

月給29万5230円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 当社が運営するレストラン・ホテルでのキッチンスタッフとして、調理、メニュー開発、食材の仕入れなどをお任せします。 <記念日を彩る料理を担当> 当社のレストラン・ホテルは、フレンチや和食を織り交ぜた上質な料理の数々と、ワンランク上の格式高い雰囲気が特長。ウェディングや誕生日などの記念日に利用されるお客様が多く「また来たい」と思ってもらえる空間・時間づくりを大事にしています。 <お任せするのは> ◇調理 まずは前菜の調理や盛り付けをお任せ。料理長や先輩のアドバイスとレシピを元に調理します。その後、デザートや温かい料理にステップアップ。ゆくゆくは料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です。 ◇メニュー開発 各店舗、3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。お客様の声やアイデアなど、色々な観点から提案してください。実際の採用実績も豊富で、過去にパティシエが考案したパンケーキの朝食メニューは女性客から高評価を獲得しました! ◇食材の仕入れ 当社と契約を結ぶ野菜農家や畜産農家などから、料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うことも可能。自身が納得できる食材で作る料理を、お客様に提供しましょう。 ◇仕事のポイント◇ ◎希望に応じて異動も叶う! 3ヶ月に1回の面談ではキャリアや希望をヒアリング。一つの料理を極めることも可能ですが、フレンチ→和食とジャンル変更もOK。マネジメントや本部のメニュー開発専門部署に挑戦もできます。いろいろなことに挑戦できるのは、ウェディングに特化したレストランならではの特徴です。

求めている人材

求める人材: <学歴不問!ブランクOK> <未経験歓迎!第二新卒OK> <経験者優遇/性別不問> 意欲重視のポテンシャル採用です◎ 「飲食業に挑戦してみたい」「一流レストランで経験を積みたい」方は大歓迎! 20代~30代メンバーも活躍中です! \こんな方はぜひ!/ ◇「人を喜ばせたい・何かをしてあげたい」という方 └同じ想いのメンバーが集まっているので助け合い、尊敬しあえる仲間に囲まれた環境で働けます!

勤務地

神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2 SCAPES THE SUITE/株式会社ポジティブドリームパーソンズ 勤務地: SCAPES THE SUITE/神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2 ※転勤なし!希望を考慮し決定します ※U・Iターン歓迎 【交通手段】 アクセス: ・品川からJR横須賀線で逗子まで50分 ・横浜からJR横須賀線、湘南新宿ラインでJR逗子駅まで30分 ・逗子駅から専用車または逗子駅よりバスにて森戸海岸下車(バス所要時間約15分/バス停より徒歩2分)

給与

月給29万5230円以上 給与: 固定残業代あり:月給 ¥295,230以上は1か月当たりの固定残業代¥65,364(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 【未経験】 月給29万5,230円~+賞与年4回 ※経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。 ※上記には固定残業代(45時間分/6万5,364円~)を含みます。超過分は別途全額支給します。 ※各地域の最低賃金以上をお支払いいたします。 ◎転勤ありの働き方 転勤承諾手当(月8,000円~1万5,000円)を別途支給いたします。

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 実働8時間/シフト制 【シフト例】 平日/11:00~20:00 土日祝/8:00~22:00の間で実働8時間

休日・休暇

休暇・休日: 【年間休日110日】 └有給も自由に取得可能なので、年間休日120日も叶います! ■週休二日制(月9日/シフト制) ■有給休暇 ■産休・育休(取得実績100%) ■慶弔休暇 ※夏季休暇や年末年始などで5日以上の長期連休取得も可

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: <あなたが長く活躍できる会社でありたい> ・各種社会保険完備 ・通勤手当(月上限5万円) ・時間外手当 ・役職手当(月5万5,000円~18万5,000円) ・キッチン手当(月3万円~5万5,000円) ・その他各種手当有 ・健康診断 ・転勤時引越し代補助制度 ・慶弔見舞金制度 ・出産・育児支援制度 ・ロングラン表彰制度(10万円~30万円のお祝い金) ・ママズ制度(希望者は子どもが小学6年生まで時短勤務が可能) <一緒に働くあなたにも、特別な体験をしてほしい> ・カフェテリアプラン(規定条件達成でポイント付与) ・社員割引制度&紹介割引 ・誕生日チケット(5000円分のチケットプレゼント) ・社員割引・紹介割引(宿泊30%、レストラン・フラワー・バンケット20%オフ) ・披露宴参加サポート制度(披露宴参加1回あたり5000円を補助) ・PDPこども参観日 ・HMIホテルグループホテル宿泊優待 <あなたが成長できる会社でありたい> ・ビジネスカレッジ ・マネジメントカレッジ ・リアルマネジメント研修 ・パートナー勉強会 ・テクニカルカレッジ ・キャリアリフレクション研修 ほか

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: <応募後のフロー> STEP1:履歴書による書類選考 STEP2:面接1~2回※面接後に店舗見学も可能です! STEP3:内定(おめでとうございます!) ★選考のご連絡はSMSまたはEメールにてご連絡いたします。(Indeedのメッセージからはご連絡いたしませんので、ご注意ください) ★面接までに履歴書、職務経歴書のご提出をお願いしております。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 295,230円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image未経験OK◎U・Iターン歓迎/賞与年4回/月9日休みImage
アピールポイント: ◇当社について◇ 当社はホテルマネジメントインターナショナル株式会社のグループ企業として、「感動創出」を軸にウェディング、ホテル、レストラン、バンケット、フラワー事業など多彩な事業を展開。独自の技術と多数の事例・ノウハウで、誰もが特別な時間・瞬間・空間をプロデュースできるように育成を行ない、多くのお客様に感動を届けています。

仕事の特徴

  • 交通費支給

応募について

募集人数

常時募集

企業情報

社名

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

代表者

西村 輝夫

本社所在地

1500022 東京都渋谷区恵比寿南1-15-1

企業代表番号

0357205419

事業内容

ホテル・旅館

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原稿ID : ff3b649bfb11f80b

掲載開始日: 2024/11/05(火)

レストラン・ウェディング会場のキッチンスタッフ

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