和食・日本料理・懐石料理店の料理長・料理長候補/72168

仕事内容: 【県外の方もぜひご応募ください！】料理長候補／名古屋で人気の鰻料理専門店 【仕事内容】 『炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ 武奈技』の料理長候補として、鰻の仕入れから鰻裂・串打ち・焼きなどの調理業務全般をお願いします。 仕事に慣れてきたら、スタッフの教育や原価管理など調理場でのマネジメント業務もおこなっていただきます。 裁量権ある職場で伝統を守りつつも新しいことに挑戦し、お店を盛り上げてください！ 当店に在籍しているスタッフの平均年齢は25歳！ 若手や未経験、外国籍スタッフの採用も積極的に行っており、やる気があれば活躍できる環境です。 職場は年齢層の近いスタッフが多く、社員とアルバイトの距離も近いため、和気あいあいとしつつも真面目でメリハリのある雰囲気です◎ また、当社では年齢や経歴関係なく実力を評価しているので、若手でも実力次第でスピーディーなキャリアアップを目指せます。 なんと、現在活躍中の店長は22歳で年収650万円以上！経験が浅くてもマネージャーや店長は夢ではありません！

求める人材: 学歴・経験問わず！

愛知県名古屋市中区 炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ 武奈技 勤務地: 愛知県 名古屋市中区 栄４丁目１７−２１ 栄 D-1ビル 地下1F 【交通手段】 アクセス: 松坂屋 本館から徒歩5分 矢場町駅徒歩5分 栄駅徒歩9分 矢場町駅から340m

月給25万円～60万円 給与: みなし45時間

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制

休暇・休日: 月6〜7日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■賞与年2回 ■社保完備 ■交通費全額 ■制服貸与 ■まかない制度 ■試用期間最大３カ月 ■県外から引越し手当 ■住宅手当あり ■ジョブ制度導入

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間