正社員
株式会社ノーツ
東京都豊島区西池袋
月給28万円以上
仕事内容 | 仕事内容 \ ✨正社員×キッチン✨ / ・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・ ヨーロッパを連想させる老舗バルで、 料理長を目指して腕を磨きませんか? 若手からでもスピード感を持って キャリアアップできる環境です! ・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・ ✅赤バル レッツェについて ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ 赤を基調とした温かみのある店内には、 カウンター・テーブル・テラス席を完備し、 デートからファミリー利用まで 幅広い客層に対応しています。 看板メニューは仕上げにトリュフを お客様の目の前でスライスする 「2色のトリュフピッツァ」や、 自家製ベーコンと海老を使った 「青海苔クリームパスタ」。 すべてのパスタに自家製ベーコンを使用するなど、 仕込みや素材へのこだわりもポイントです。 また、毎日開催している「お肉祭り」では、 日替わりで提供する塊肉を、 調理前・後の写真付きでお客様に お見せするという演出も! 視覚・会話を通じて提案するスタイルで、 接客スキルも活かせます。 樽生クラフトビールを中心に、 果肉入りカクテルやシェリー酒など 幅広いラインナップを展開! 提案力・知識の幅を広げられる環境です。 経験者の方には、これまでのスキルを活かしながら、 提案型接客やオープンキッチンでの調理など、 より深い接客・調理に関わっていただけます。 「食で驚きを届けたい」 「料理やサービスにもっと踏み込みたい」 そんな方にピッタリの職場です♪ ✅20、30代での出世も当たり前 ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ 裁量権を持って働けるのは、 成長中企業だからこそ。 大手では関わる機会が少ない プロジェクトにも積極的に参加できます! 若手のうちから責任あるポジションを 任せられることも多数! 直営店業務の域を超えて、通販・外販・ デリバリーなどのプロジェクトに 手を挙げることもできます。 ✅業界で通用する視点を持てます! ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ビジネス的な考え方も惜しみなく 伝えていきますので、 「商品やサービスを開発する」だけでなく 「どう売るか」など戦略を考える 楽しみも存分に味わえます! 調理スキルだけでなく、 フードビジネス全般で通用する経験を 積んでいってください。 将来的に自分の店やビジネスを 考えている方にも最適な環境です。 まだまだ成長中の当社ですが、 その中核メンバーとして 共に企業を大きくしてくださる方を お待ちしております。 ╭━━━━━━━╮ ⭐お仕事内容 ╰━v━━━━━╯ ❐食材仕入れと管理 ❐仕込み ❐調理や仕上げ ❐人材育成 ❐メニュー開発 など |
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求めている人材 | 求めている人材 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✅飲食店経験者 ✅ストーブ経験者や 魚を捌ける方は大歓迎 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ★飲食未経験の方は調理補助 (月給22万円~)の募集もございます。 ※サラダバーや簡単な盛り付けから 始められます。 ★スタッフ間のコミュニケーションや チームワークを大切にする当店。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【以下のような方も歓迎!】 ・料理長などの経験を活かしたい ・食で人を喜ばせたい ・フードビジネスに興味がある ・年功序列ではなく 実力で評価されたい ・経験を積んで独立を目指したい |
職場環境 | 職場環境 ◤当社について◢ 神楽坂・赤羽・池袋で3店舗を 運営する株式会社ノーツ。 今後も更なる事業展開を目指す 成長中の企業です。 「Big Family Project」という 経営理念のもと働く人も含めた 関わる全ての方が幸せになれる 企業を目指します。 |
勤務地 | 東京都豊島区西池袋3-31-15ロイヤルプラザⅡ1F 赤バル レッツェ 池袋店 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄副都心線「池袋駅」C3番出口より徒歩2分/地下鉄有楽町線「池袋駅」1a出口より徒歩3分 |
給与 | 月給28万円以上 給与詳細 基本給:月給 28万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※給与は能力・スキルによる ※給与は前職の給与を考慮の上、 相談して決定 ・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・ ⚡昇給年1回 ⚡ボーナス・賞与あり(業績による) ⚡交通費全額支給 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 11:00〜23:30の間でシフト制 ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰⋱⋰ ⋱⋰ ⋱ ⭐早番・遅番あり ⭐終電を考慮します ⭐深夜帯の勤務なし |
休日・休暇 | 休日休暇 *週休2日制(日曜定休) *月7~8日休み *年末年始・夏季・GW休暇 *慶弔休暇 *有給休暇 *連休取得も可能です |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ⏩社会保険完備 ⏩交通費全額支給 ⏩昇給あり ⏩賞与あり ⏩大入り手当あり(業績による) ⏩まかないあり ⏩制服貸与 ⏩独立支援制度 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 24万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 【✨面接について】 面接は堅苦しいものではなく、 フランクな面談形式なので お気軽にお越しください! まずは当社のビジョンなどについて お伝えする場にしたいと 考えていますので、 「一度話だけでも聞いてみたい」 という方も大歓迎です。 |
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社名 | 株式会社ノーツ |
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代表者 | 稲葉崇憲 |
本社所在地 | 東京都東京都北区赤羽1-12-4 |
企業代表番号 | 0335984383 |
事業内容 | ケータリング・フードサービス |
カジュアルイタリアンバルのキッチンスタッフ
株式会社ノーツ