パティシエ・パン職人(ブーランジェ)

仕事内容 【お店の紹介】 モダンな空間に素材にこだわった可愛くておいしいお菓子が人気のお店です。 おいしい､かわいい､楽しい素材へのこだわりを大切に、フランス菓子をベースとしたお菓子作りをしています｡ フルーツ等の食材は､生産者さんから取り寄せ､春～秋にはスタッフと一緒に農家さんのもとへ訪問｡ おいしいお菓子だけでなく食の知識をお伝えします｡ また本店はリニューアルオープンしたため､素敵な空間で働けます｡ 【業務内容】 パイ生地・タルト生地なども全て自社製造の物を使用しています。 生菓子・焼き菓子・チョコレート・ベーグル、幅広い技術を学ぶ事ができますので、 色々なお菓子を学びたい方、独立志望の方にもおすすめの職場です。 主な業務は菓子製造業務になります。 パティシエ経験者、パン職人（ブーランジェ）経験者方優遇いたします。

求めている人材 ｢お菓子が好き｣｢食べることが好き｣そんな方は是非ご応募ください｡ ◆パティシエ・ブーランジェの経験をお持ちの方優遇 ◆食の知識を深めたい方歓迎 ＜このような方は歓迎します＞ ◆食べることが好きな方､お菓子が好きな方 ◆お菓子作りを通じてお客様を喜ばせる事にやりがいを感じる方 ＜活かせるスキル＞ ◆原料生産さんを訪問してケーキに仕上げるスキル ◆地産地消のスキル ◆パティシエ・ブーランジェのスキル 社内外での勉強会も随時実施､あなたのスキル･経験を活かして楽しく働けます｡

職場環境 20代女性、20代男性、30代女性が活躍する和気あいあいとした職場です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

060-0007北海道札幌市中央区北七条西20丁目1‐26 cake&cafe　collet　本店 勤務地 本店または札幌三越店に勤務して頂きます。 ○札幌三越店 北海道札幌市中央区南１条西３丁目８ 大通駅直結 【交通手段】 交通・アクセス 桑園駅より徒歩11分 又は二十四軒駅より徒歩13分

月給23万円～25万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 19万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万円 〜 6万円（固定残業時間：1ヶ月あたり29時間 〜 43時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 給与は経験･能力･前職給与を考慮し決定いたします。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 7:00～17:00の間で実働8時間勤務 ＜休憩1時間＞

休日休暇 月8日（シフト制） 有給休暇 ※有休消化を推奨しています｡

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊昇給･昇格あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 19万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万円 〜 4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり14時間 〜 29時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 研修あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 固定給25万円以上
• 社割あり
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由