調理スタッフ(ラグジュアリーホテル内レストラン)

仕事内容 マリオットの最高級カテゴリー 「ラグジュアリーコレクション」のホテルで 正社員の調理スタッフを募集します！ ゲストに全てのホテルサービスや 心配りをスタッフ全員が 一丸となって提供できるのは 小規模なホテルならではの魅力。 調理の面でも他にはない価値を 生み出せるやりがいがありますし、 調理だけにとどまらず、 ホテルのサービス全般を学び キャリアを積むことができます。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 今までの調理経験を活かして 更なるキャリアを積みたい方 お待ちしています！ ＜仕事内容＞ ◇ホテル内レストランの調理全般 ◇備品管理 ◇食材の在庫管理・発注 ◇若手や新人スタッフの教育、指導 などをお願いします。 ※経験に合わせてお任せします。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 【この仕事の魅力とやりがい】 落ちついた雰囲気の中､ お食事を楽しんでいただいたゲストに 「おいしい」と言っていただけることが なによりのやりがい。 食品アレルギー対応の徹底管理、 衛生面の管理など、調理面以外でも注意点が 多いので、大変なこともありますが、 料理を通じてゲストを笑顔にできるとても 素敵なお仕事です。 また、自分の料理がグルメサイトで 紹介されたり、ホテルの評価などに 直接つながったりと、目に見える形で 評価いただけるのもやりがいの1つ。 こだわり抜いた最高の空間で こだわり抜いた料理を一緒に作りましょう。 【充実した待遇・福利厚生】 ●寮・社宅（単身・世帯）あり ●入社・転勤時の引越費用は当社が負担 ●賞与あり/年2回（6月、12月） ●各種休暇制度の充実 ●当社グループホテル優待利用 ●育児サポート手当 「これから学ぶこともできる」 ホテルブランドや、周辺地域について 学ぶ機会を用意。今は詳しくなくても これから知識を付けられます。 働きながら歴史や文化を 学べることも楽しさの一つ。 そして、この土地を好きになり、 自分の知識を、ゲストに伝えていくことで 地域に貢献している実感も得られます。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ ＜ホテルについて＞ ──────────────────── ｢紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良｣は、奈良公園の西端に位置し、 春日大社や興福寺、東大寺などの 世界遺産に囲まれたロケーションの中で 奈良の歴史や文化を感じることができます。 マリオット・インターナショナルの 最高級カテゴリーブランド 「ラグジュアリーコレクション」を 誘致したダブルブランドホテルであり、 2017 年に立ち上げたホテルブランド ｢翠 SUI｣の 3 軒目として展開され、 ホテルの名称である「紫翠」は 「紫幹翠葉」（山々が青々と美しい様子） の情景から名づけられました。

求めている人材 ＜必須＞ □調理の実務経験 ※年数・業界問わず ＜歓迎要件＞ □調理師免許 【こんな方は大歓迎！】 「歴史や文化を感じられる環境で 調理の資格と経験を活かしたい｣ 「キャリアアップしながら 新たな発見ややりがいを見つけたい」 「ゲスト一人一人に寄り添った料理と 接客でおもてなしをしたい」 という方であれば、日々新たな発見と やりがいを見つけながらお仕事できる環境です！

職場環境 小規模ホテルだからこそ スタッフ間の距離も近く、 困った時には助け合う風土が根付いています。 一流の料理と細やかなサービスを学び 今までとは違った自分に成長できます。 20代・30代・40代・50代と 幅広い世代の方が活躍されています。

奈良県奈良市登大路町62番地 紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良 勤務地 バイク・車通勤希望の方は、面接時にご相談ください 【交通手段】 交通・アクセス バス「県庁東」下車徒歩約3分、「近鉄 奈良駅」より徒歩約15分

月給21万円～31万8000円 給与詳細 基本給：月給 21万円 〜 31万8000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・経験を考慮の上、優遇します。 ・賞与年2回（6月/12月） ※昨年度の賞与実績：4.7ヵ月分 ・昇給年1回（7月） ・固定残業代はなく、 残業時間分を別途支給いたします。 ・定期券購入の場合、 通勤手当は15万円/月を上限に全額支給 ・育児サポート手当（月5,000円／人） ・単身赴任手当(40,000円/月)※条件有

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 実働8時間 ※シフト制 ※時間外労働あり

休日休暇 □月8～9日休み □年間107日（土日祝日問わずシフト制での公休） □有給休暇（入社3ヶ月後に10日付与） □特別休暇 □結婚休暇 □忌引休暇 □配偶者出産休暇 □生理休暇 □転任転勤休暇 □育児・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 □昇給：年1回（7月） □賞与：年2回（6月・12月 ※昨年実績4.7ヵ月分 □交通費：全額支給（上限15万円/月） □企業年金 □GLTD（団体長期障害所得補償保険） ※長期の病気やケガで働けない場合の所得補償 □財形貯蓄 □永年勤続表彰 □グループホテル優待利用 □親睦会制度 □寮・社宅制度：築浅マンションを会社が借上げ - 単身寮：月5,000円 - 社宅（2名利用時）：月15,000円 □入社/転勤時の引越費用補助（基本全額） □勤務中の食事補助 -実費負担250円／回にてお弁当手配

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 女性管理職登用あり
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 髪型・髪色自由