イタリアン・フレンチの料理長・料理長候補/55786

仕事内容: 恵比寿駅東口のお洒落なイタリアンの料理長候補を募集！ 【仕事内容】 星付きレストランが数多くある恵比寿駅東口に2014年からお店を構える 「Reggiano」の料理長候補を募集しております。 本格釜焼きピザやパスタ、肉料理など本格的なイタリアン料理をはじめ、フレンチ経験もあるシェフが作る多彩なメニュー！とホスピタリティ溢れるお店です。 在籍スタッフも多いので、リーダーシップのある方、学びたい方歓迎。 初期研修を始め、勤務後も定期的な研修がある他、担当SVのサポートもありますのでどんどんスキルアップできます。 新メニュー考案、仕込み、原価管理、発注、スタッフ教育、サービスなどが業務内容となります。 お店のことが好き。お客様を笑わせることが好き。料理が好き。ワインが好き… そんな仲間達が集まった楽しいお店です。 オープンキッチンなのでお客様の顔を見ながら料理を作ることで自然と愛情がこもります。 ラグジュアリーな店内でも気さくなスタッフのサービスのおかげで肩肘張らずに楽しんでいただける雰囲気です。お客様の笑顔になっていただく為にはチームワークが不可欠。 スタッフ同士の仲も良く、コミュニケーションも多い職場です。

求める人材: お店や会社に興味のある方 飲食店経験者優遇

東京都渋谷区 Reggiano 恵比寿店 勤務地: 東京都 渋谷区 恵比寿1-22-19プライムメゾン1F 【交通手段】 アクセス: JR山手線、埼京線、湘南新宿ライン「恵比寿駅」東口より徒歩5分 東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」1番出口より徒歩6分 恵比寿駅から387m

月給30万円～45万円 給与: ▪️みなし残業80時間込み（超過分別途支給） ▪️昇給年2回（5月・11月）

シフト制 勤務時間・曜日: 店舗による 勤務時間 06:00〜24:00 ※シフト制 公休8日 ※月174時間超過分は残業として算出 ※休憩有り ６時間勤務・45分 8時間勤務・１時間

休暇・休日: 店舗で作成された勤務表による

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 福利厚生 通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 社会保険：各種社会保険完備 ＜教育制度・資格補助補足＞ 新人研修、OJT研修、営業研修 ＜その他補足＞ ■納会（会社負担／和食～一流レストラン） ■バースデーイベント ■社内ドリンク制度 ■社内表彰制度、時短社員制度 ■社員旅行※過去実績…ハワイ旅行 グアム旅行

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間