日本料理の調理見習い(正社員)

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼＼ オススメポイント！ ／／／ ■経験が浅い方も大歓迎!! ■本格的な日本料理が学べる◎ ■経験者は前職給与も考慮◎ ■長期休暇あり！ ■昇給・賞与あり！ ■駅チカで通勤もラクラク♪ ■若手中心に20代～40代活躍中！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ お客様に愛され続ける当店で、 調理スタッフとして あなたの「美味しい」を一緒に 創り上げていきましょう！ 1つ1つの繊細な調理に 向き合って頂ける環境なので、 着実にスキルを身に着けて頂けます！ 楽しく成長しながら一緒に働きませんか？ お気軽にご応募ください♪ ＼＼ こんな方を求めています・・・／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ この募集は「見習い」ポジションのため、 最も重視しているのは技術ではなく 挑戦してみたい気持ちです。 初めての挑戦も大いに歓迎いたします。 人生の節目となるタイミングや お祝いの席でご利用いただくことも多く、 人に喜ばれるお仕事がしたい方におすすめ のお仕事です⭐ ＼＼ 具体的な仕事内容・・・／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆魚捌き ◆料理セッティング ◆洗い物 経験豊富なスタッフが 丁寧に教えますので、 安心して学ぶことができる環境です。 【業務の流れ】 ①最初は店舗での 基本業務から習得していただきます。 基本的な調理サポートや下準備、 清掃などからスタートします。 ②基本が身についたら、 能力や経験に合わせて 業務の幅を広げていきます。 段階的に調理技術を習得しながら、 より専門的な作業にも 挑戦していただけます。 ＼＼ とある１日の流れ・例／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 10:00～11:30 仕込み 11:30～15:00 ランチ営業の対応 15:00～16:00 休憩 16:00～17:00 ディナーの仕込み 17:00～19:00 ディナー営業の対応 19:00 退勤！ ＼＼ 職場の雰囲気について・・・／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ベテラン・中堅・若手合わせて7名体制で、 和やかな雰囲気の中、 調理場では積極的な声かけを行い、 円滑なコミュニケーションを 大切にしております。 スタッフ間でアイデアを共有しながら、 季節限定の一品料理を 考案することもございます。 また、店内に茶室を完備しており、 週に1回茶道の先生をお招きして 勉強会を開催しております。 従業員は無料で参加いただけますので、 料理以外の文化的知識も深められる 環境を整えております。 ＼＼一緒に働くあなたへ・・・／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 海山の幸を活かした 日本料理を提供しております。 季節ごとの旬の素材に触れ、 多種多様な調理技術を磨き、 何より「食」を通じたお客様との 心温まる出会いがあります。 こだわりの食材に関する知識や仕入れに ついて、包丁さばき、焼き加減の感覚、 素材の味を活かした調理方法、 盛付の技術、日本文化の知識など… 「技術を身に着けたい」 「しっかり調理に向き合いたい」 そんなあなたにはぴったり★ 一生もののスキルや知識を 身に付けませんか？

求めている人材 【歓迎条件】 ◆未経験の方 ◆無資格の方 ※調理師免許保有者も歓迎 【こんな方におすすめ】 ◆情熱と向上心を持って取り組める方 ◆お客様に喜びを 提供することに幸せを感じる方 ◆新たな挑戦に積極的な方 ◆楽しい職場で働きたい！ ◆自分で裁量権を持って働きたい ◆メリハリつけて働きたい方 ＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊ 当店では技術面も重要視しますが、 それ以上に人間性を大切にしています。 意欲的な姿勢をお持ちの方を 歓迎いたします。 経験豊富なスタッフが 丁寧にサポートいたしますので、 未経験の方でも安心してご応募ください。 また、新たな取り組みへの 挑戦も応援しています。 老舗料亭ならではの機会として、 万博への料理提供などの プロジェクトも受注しており、 多様な経験を積むことが可能です。 将来独立して店舗展開を目指す方には、 資金面でのバックアップも検討いたします。 ＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊

職場環境 現在7名体制（ベテラン・中堅・若手）です。 前職はバラバラです！ 調理場では活発な声かけがあり、 スタッフ同士で季節メニューの アイデア出しも実施。 茶道勉強会も定期開催。

640-8343和歌山県和歌山市吉田801 四季の味　ちひろ 【交通手段】 交通・アクセス JR「和歌山駅」より徒歩5分／南海「和歌山市駅」より車で5分

月給22万円～29万円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 29万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与はこれまでの 経験やスキルを基に決定 ◆定期昇給制度あり ◆賞与年1回支給 （前年度実績：5万～50万） ◆季節ごとの寸志支給 ◆通勤手当（規定あり）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 ⏰8:00～21:30内で実働8時間 （休憩あり） ◆残業ほぼなし （繁忙期は残業あり） 【シフト例】 ①10:00～19:00 ②12:00～21:00 など 【店舗営業時間】 ランチ：11:30～14:30 ディナー：17:00～21:30 ＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･ 個人の事情に合わせた シフト調整も可能ですので、 ご希望があればお申し付けください。 ＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･

休日休暇 週休２日制 ◆水曜日が店舗定休日 ※その他はシフト制による勤務体制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆定期昇給制度あり ◆季節ごとの寸志支給 ◆通勤手当（規定あり） ◆制服あり ◆車通勤OK（専用駐車スペース完備） ◆ヘアスタイルは 清潔感を保てる範囲で自由 ◆まかない食事提供 ＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･ 店内に設置された茶室では、 週に一度茶道の先生による 勉強会を開催。 従業員は参加費無料で利用できるため、 調理技術だけでなく日本文化への理解も 深められる環境を整えています。 ＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
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• 面接1回
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由