【七宝麻辣湯・店長候補】薬膳春雨スープ店　新店開店(深夜早朝なし・長時間の仕込み無し)

仕事内容: 飲食業界で働き続けたいが、体力的に厳しい・・・ ＼麻辣湯（マーラータン）業態はそんな思いの方におすすめです ◆そもそも麻辣湯（マーラータン）って何？ マーラータン（麻辣湯）とは、四川発祥の中華スープ料理で、 20種類以上の具材から自由に選んでカスタマイズできるのが特徴です。 春雨をベースに、野菜や豆腐などをスパイシーな薬膳スープで煮込むスタイル。 ヘルシーで満足感があり、女性を中心に支持が広がっています。 七宝麻辣湯ではセミセルフ方式を採用し、 手軽さと栄養バランスを両立した新たな外食の選択肢として注目されています。 ★求人写真の【2枚目】をぜひご確認ください！ =======ほかの飲食業態と違うところ4選======= ①早朝・深夜出勤がない →長時間の仕込みがないのでスケジュールは安定します。 ラストオーダーも22：30で統一しています。 ②大がかりな食材調理がない →麻辣湯はお客様が食材を選ぶスタイルです。 食材の仕込みは「具材を切るだけ」です。 スタッフでもできる作業なので、店長は他の業務に専念できます。 ③とにかく回転率が高い！ →麻辣湯を、鍋ではなく”どんぶり”で提供します。 お客様もスピードを求めているので、 店内の回転率はとても高い傾向にあります。 ④お店の治安が良い →お客様は老若男女問わずいらっしゃいますが、 中でも20～30代女性のお客様が多いです。 お酒の提供機会も少なめなので治安が良いです。 ================================== ◆どのような人が転職しているの？ 元ラーメン店長、カフェSV、居酒屋マネージャー…など 飲食店経験がある方が、キャリアチェンジを求めてきます。 体力勝負から向けだし、店舗の数字管理や、 スタッフのマネジメントを経験してスキルを上げたいという 希望をもってご転職される方が多いです。 ================================== ◆店舗でのお仕事 ■ホール業務（オーダーのアシスト、配膳など） ■キッチン業務（野菜等のカット、ボイルなど） ■食材の発注・搬入を補助 ■店舗の売り上げ管理（店長以上のみ） ■スタッフ教育・管理（店長以上のみ） ■シフト管理（店長以上のみ） ■販売促進活動（店長以上のみ） など 最初は実態を掴んでいただくため、 上記の業務を順番にお任せいたします。 ご経験によって店長として採用された方は 数字管理や、スタッフ教育が中心の仕事になります。 仕込みや調理に忙殺されず、 「考えて、育てて、店を動かす」本来の役割に集中できます。 将来的には本部ポジションへの登用も 視野に入れたキャリア設計が可能です。 ================================== ◆ 飲食キャリアの“次の一歩”に最適な理由 * 深夜営業なし・残業削減中 → 体力的に続けやすい * QSR（ファストフード）×中華というニッチポジション → 将来性あり * 成長中ブランドで、本部キャリアも狙える → 拡大期の今がチャンス

求める人材: ★飲食店の経験者を【積極採用】しています ★学歴は一切問いません！ 【歓迎条件】 ■飲食業での店長のご経験をお持ちの方 ■SV、エリアマネージャーなど、複数店舗のマネジメントのご経験がある方 【以下のような方にもピッタリ】 ◎未経験でも新しいキャリアを築いていきたい方 ◎SV、育成、店舗開発等へ挑戦したい方 ◎強みを伸ばし、役割を広げていきたい方 ◎ブランドと共に成長していきたい方 ◎変化を楽しみながら、ブランドと共に成長したい方 ＃ブランクOK　＃社会人経験10年以上歓迎　＃学歴不問

東京都町田市原町田6－15－16コマヤビル1階 株式会社ダイニングイノベーション 勤務地: 職場敷地内は原則禁煙 【交通手段】 アクセス: ＜本社住所＞面接はこちらで行います 東京都渋谷区恵比寿南１－１１－２ＤＩＮＩＮＧＩＮＮＯＶＡＴＩＯＮＢＬＤＧ．3F ＜交通＞ JR山手線「恵比寿」駅西口より徒歩5分 配属店舗は面接にてご相談の末、決定が可能です。 希望のエリアなどがあれば、ぜひお伝えください。

月給28万5000円～30万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥285,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥73,391（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 昇給年1回 賞与年2回

シフト制 勤務時間・曜日: ■出勤スタイル ●シフト制 ●9：00～24：00の間でシフト制（1日当たり最大8時間） ■営業時間 ※全店舗共通 ●11：00～23：00（L.O. 22：30） ●※12月31日～1月2日は休業（店舗により異なります） ■キャリアコース＜SVなど、本社勤務の場合＞ ●10：00～19：00（実働8時間） ●平均残業時間：月20時間程度

休暇・休日: ●週休2日制 ●夏季休暇あり ●年末年始休暇あり ●年次有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◇ 交通費支給あり ◇ U・Iターン支援あり ◇ 時短勤務制度あり ◇ 時短勤務制度あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 285,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給