東京大学医学部附属病院の患者給食を支える栄養士

仕事内容 未経験であっても安心の充実した教育制度 約100種類の食種を扱い深い知識が学べる 世界最高水準の東京大学医学部附属病院の“食”を支え続け、100年を超える好仁会。 患者給食の提供を通じて東大病院にふさわしい環境作りに貢献してきました。 深い歴史と安定した基盤があるからこそ充実した教育を行っています。 【募集要項】 今回、組織強化のため、新たな一員を募集します。 現在、栄養士は15名、半数の7名が中途採用入職です。 充実した教育・研修制度により中途採用の方も活躍し易い環境です。 福利厚生や休暇(含有休消化)などの待遇面にも力を入れ、他の民間の給食受託会社には無い魅力を打ち出しています。 厨房は最新鋭のニュークックチル方式を導入し、最先端の調理法で給食を提供しています。 このような充実した環境で、栄養士として活躍してみませんか？ 【仕事内容】 アレルギー食や摂取制限食の調理や嚥下食の加工、盛付、配膳など ▼ 入職後1年間は、下記のようなスケジュール(例)に基づいて、1つずつ業務を習得していただきます。 ・1～3ヶ月 試用期間 「新しい職場環境に慣れること」 ・4～6ヵ月 基礎研修 「下処理・盛付・TM・配膳」 ・7～9ヶ月 応用 「チェッカー・形態加工・配膳チェック・事務」 ・10～12ヶ月 「実践」 先輩職員が教育係としてフォローします。 定期的に個人面談を実施し、一緒に成長していける環境作りをしています。 基本的にチームで行動し、いきなり責任者を任せることはないでの安心してください。 ＜従業員の声/20代男性＞ 前職も給食の現場で勤務していました。 正職員の人数が少なく激務だったため転職を決意しました。 今も残業はあったりしますが休日はしっかりあって有給も取得しやすいので前職よりも格段に働きやすい環境です。 常に現場には職員が5、6人いるので負担も分散しています。 人間関係もギスギスしていないのが個人的には良い所だと思います（笑） 設備もしっかりしているのでストレスは感じにくいです。

求めている人材 【必須条件】 ・栄養士資格 【歓迎条件】 ・管理栄養士資格 ・第二新卒 ・保育園、学校、看護施設等の給食経験者 ※上記施設から転職し活躍している栄養士多数 ・病院内調理経験者 ・最新鋭の安定した環境で働きたい方 ・未経験な事であっても前向きかつ積極的に業務に取り組むことが出来る方 ・将来的に臨床を希望しているが、先ずは厨房経験を積みたい方 ・黙々と作業をすることが好きな方 ・丁寧で慎重な作業が出来る方 ・民間の給食委託会社ではない職場を探している方

職場環境 【11年目スタッフより】 レストラン勤務⇒栄養士学校⇒好仁会に転職 栄養士の実務経験はない上に、東大病院勤務…堅苦しい雰囲気の職場のイメージもあり正直不安でした…。 でも入ってみると皆さんフランクで、中途職員を受け入れる環境も整っていたので安心しました。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

東京都文京区湯島4-11-10 一般財団法人好仁会 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ丸ノ内線本郷三丁目駅から徒歩10分

月給24万円以上 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◎経験考慮 【手当】 交通費規定支給/鉄道・バスは全額支給

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 早番： 7～16時 中番： 9～18時 遅番：12～21時 ※1日実働8時間 ※上記以外の時間帯の勤務が発生する場合有 ※状況により残業有/残業代別途支給

休日休暇 週休2日のシフト制 ≪年間休日130日≫※2023年度実績 【有給休暇】 10日 入職半年後、年最大20日付与 事前申告があればシフトは考慮。長期休暇取得実績多数。 ◇希望休暇申請制度 月に6日は休暇日を指定できるので、シフト勤務でもプライベートと両立可能。 ◇慶弔休暇 ◇産前産後・育児休暇 ◇介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇転勤なし(勤務地は東京大学医学部附属病院のみ) ◇賞与あり (2023年度実績4.1か月分) ◇退職金制度

試用期間あり 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 年間休日120日以上
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 社割あり
• 第二新卒歓迎