ホテル・旅館の料理長・料理長候補/72152

仕事内容: 【仕事内容】 提供する料理にかかる調理全般 -食材等の在庫管理および発注 -食品の安全衛生管理 -メニューの検討および作成（各季節のものを含む） -調理技術に関する指導 -チームメンバーの勤怠管理、人材育成 など 私たちと一緒に、企業理念であるヒルトンミッション、バリューを体現できる方を、2024年ヒルトン京都の開業メンバーとしてお迎えします。 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方

求める人材: 応募資格（歓迎） -５年以上のホテルの宴会場やレストランでの調理経験（料理のジャンル問わず） -調理師免許をお持ちの方 -チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など

大阪府大阪市北区 キャノピーbyヒルトン大阪梅田 勤務地: 大阪府 大阪市北区 芝田 【交通手段】 アクセス: JR大阪駅 徒歩10分 各地下鉄梅田駅 徒歩10分

月給30万円～50万円 給与: 月給経験・能力による[経験により優遇][試用期間あり][賞与有り]

シフト制 勤務時間・曜日: シフト

休暇・休日: 年間休日120日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 退職金制度（確定拠出年金） 国内のヒルトンホテルを従業員価格で滞在できる等社員割引制度 制服貸与（一部できないものもあり） 1勤務につき最大2食まで従業員食堂で食事を無料提供 屋内禁煙

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間