料理長/中食調理のセントラルキッチン

仕事内容: ◆ 業務内容 札幌市内で15店舗以上を展開する惣菜ブランド「農家の息子」などを運営する当社にて、調理責任者としてご活躍いただきます。 ・セントラルキッチンでの調理業務（仕込み、揚げ物、煮物など） ・フライヤー・スチームコンベクション等の業務用機器を使用した調理 ・商品の品質・味のチェック ・スタッフ管理・育成、シフト管理 ・季節ごとの新商品の企画・開発 まずは現場に慣れていただき、将来的には幹部スタッフとして、商品開発や人材育成、新規事業にも携わっていただくことを期待しています。

求める人材: ◆ 求める人物像 ・調理経験2年以上（ジャンル不問。居酒屋、ホテル、給食施設などの経験者歓迎） ・管理職・マネージャー経験がある方優遇 ・中食業界に関心がある方、新しい挑戦を楽しめる方 ・年齢不問。40～50代の中途入社スタッフも多数活躍中！ ・地元北海道の“食”を盛り上げる仕事に関わりたい方

北海道札幌市中央区南十八条西１０丁目１ー２０ 株式会社COTOTORI 勤務地: 札幌市中央区南18条西10丁目1-20 農家の息子「山鼻キッチン」 【交通手段】 アクセス: ・無料駐車場完備！ ・＜札幌市電＞　山鼻19条駅　徒歩10分 ・＜札幌市電＞　静脩学園前駅　徒歩10分 ・＜市営地下鉄南北線＞　幌平橋駅　徒歩15分

月給28万円～40万円 給与: 【月給】 調理責任者　280,000〜400,000円 調理スタッフ　220,000〜280,000円 【試用期間】1～3ヶ月　200,000〜250,000円 【休日】月6休

シフト制 勤務時間・曜日: 勤務時間例 7：00〜17：00 月6休

休暇・休日: ・月毎シフト制 ・希望休OK ・ひと月ごとに希望の休みを踏まえてシフトを作成します。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・交通費規定支給（上限20,000円/月） ・無料駐車場完備 ・希望休可能（シフト制） ・制服貸与

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥250,000 〜 ￥270,000

その他: ◆ 応募方法 Indeedまたはお電話よりご応募ください。 書類選考後、担当者より面接日程をご連絡いたします。 「北海道の“おいしい”をもっと多くの人へ」 地域に根ざした企業で、あなたの調理経験を活かしてみませんか？ 中食・惣菜の未来を一緒につくる、あなたのご応募を心よりお待ちしています。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 200時間

• シフト自由
• 交通費支給