正社員
株式会社杖立観光ホテルひぜんや
熊本県阿蘇郡小国町
月給20万円~30万円
仕事内容 | 仕事内容 電話応募・ご質問歓迎\0967-48-0141/カワヅ宛 ✅お仕事内容について  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 調理業務全般をお任せ。 未経験から和食・洋食両方の調理経験を積むことができます! 普段の生活で料理を作ったことがなくても、包丁をもつことができればOK! やり方はイチから教えます♪ 食材は、九州各地の海の幸・山の幸をふんだんに取り入れています。 当社レストランで好評なのがライブキッチン! お客様の前で、調理業務をしていただきます。 反応がダイレクトに帰ってくるので楽しいですよ。 鉄板焼&グリルコーナーや天ぷらコーナーなど、切る、焼く、揚げるといった料理人の技を間近で披露します。 【具体的には】 ⭐ホテルレストランでの調理業務 バイキング会場にてカウンター内での調理・お客様の接客・提供(ライブキッチン) ⭐食器洗い、厨房の清掃等 ⭐その他の調理業務全般 ⭐従業員への食事の調理業務もお任せいたします ✅ご入社後は  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ご入社後は、OJTでの研修を想定しています。 最初は食器洗いや簡単な盛り付けをお任せします。 少し慣れたら、 夜はライブキッチンで簡単な調理(スイーツ、焼き鳥、丼物など) をお任せしていきます。 ご入社2週間目の方も、楽しんでこなしてくれてますよ! ✅業界経験は一切不問/64歳まで応募可能  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 今回は未経験者大歓迎の募集、 調理職で当社自慢の料理を、手掛ける方を育てたいと思っています。 料理ジャンルも広く、 幅広く手掛けられるようになりたい方には、ピッタリです。 ✅寮完備の良環境/徒歩10分以内  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ Iターン・Uターンの方も大歓迎です 単身用・世帯用両方の社宅をご用意しています。 ※喫煙者の入寮不可 働く環境を変えたい方、自然の中で働いてみたい方におすすめです。 会社には社員食堂があり、一日二食(昼・夕)用意しています。 ✅地域の食材を手掛ける、調理のプロになりませんか  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ~杖立温泉の老舗で働く~1690年創業~ 創業330年、大分と熊本の県境に建つ 温泉リゾート旅館「つえたて温泉ひぜんや」。 各旅行代理店やサイトのアワードでも、 度々取り上げられる人気のお宿です。 宿内に11本の源泉があり、 4つの温泉施設で男女計41浴槽の天然温泉が人気です。 お部屋も・お風呂も・お料理もこだわりが詰まっています。 ✅杖立(つえたて)温泉について  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 街中には蒸し風呂や蒸し湯が点在しています。 背戸屋(せどや)と呼ばれる、 レトロな温泉街の風景が人気です。 福岡・大分・熊本から1時間半~2時間の気軽なアクセスで、 大自然に囲まれた温泉街でのお仕事ができます。 |
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求めている人材 | 求めている人材 【必須条件】 ・64歳までの方 未経験者歓迎で募集しております。 ただ料理をするだけでなく、お客様とコミュニケーションをとる場面もあります。 人の喜ぶ顔を見ることが好きな方なら、 きっとご活躍いただけると思います。 ✅社員インタビュー 管理職 10年目 学生時代にひぜんやでバイトし、貯金がたくさん出来た思い出があります。 その時の縁も含め、またここで働きたいと思い転職しました。 現在家族と社宅に入居、緑豊かな小国町は児童の医療費が無料など子育て支援が充実し、暮らしやすいです。 休日には近隣の温泉めぐりなども出来ますよ! ✅職場環境・周辺環境について 職場周辺には、 スーパーマーケット・ディスカウントストア・ホームセンター・直売所・コンビ二・ドラッグストアなどがあります。 夜間外来対応の総合病院、幼稚園・保育園・小学校・中学校・高校も町内にあります。 0歳~15歳までの医療費が原則無料です。 また、わいた温泉、黒川温泉など近隣にも数々の温泉地が点在しています。 阿蘇、日田、湯布院などの観光地も車で1時間以内です。 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため)) |
勤務地 | 熊本県阿蘇郡小国町4223 株式会社杖立観光ホテルひぜんや 【交通手段】 交通・アクセス 九州産交バス 杖立バス停から徒歩3分 |
給与 | 月給20万円~30万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 16万9000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり2万円 〜 5万5000円(固定残業時間:1ヶ月あたり15時間 〜 45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり1万1000円 〜 7万6000円 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり7時間20分 平均勤務日数:1ヶ月あたり24日 【シフト例】 ①8時00分〜17時00分 ②12時00分〜20時00分 |
休日・休暇 | 休日休暇 週休2日制(シフトによる、月7日休み) |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・寮あり(単身用、世帯用) ※喫煙者の入寮不可 ・雇用延長可能:上限70歳まで |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:1ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 下記フローでの選考を予定しています。 ・書類選考 ・面接 ・ご内定 円満退社で来ていただきたいと思っています。 入社時期など応相談です◎ あなたの思いを聞かせてください! |
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社名 | 株式会社杖立観光ホテルひぜんや(ホームページ) |
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代表者 | 河津 豊四郎 |
本社所在地 | 熊本県阿蘇郡小国町下城4223 |
企業代表番号 | 0967480141 |
事業内容 | ホテル・旅館 |
温泉旅館での調理スタッフ
株式会社杖立観光ホテルひぜんや