イタリアンレストランの料理長候補/調理経験者優遇/N142701

仕事内容: 配属先のレストランにて料理長（候補）として、調理業務、新商品の開発、スタッフの教育・指導及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。また、イベント企画や予算管理など多岐に渡る業務にも関わっていただきます。 調理の仕事だけでなく、店長とも密にコミュニケーションを取っていただき、キッチンとホールの一体感を高め、店舗全体の士気を上げられるようなマネジメントスキルを身につけることができます。 当レストランは、「素朴でやさしいイタリア」をコンセプトに、イタリア各地の郷土料理をベースとした種類豊富なメニューを提供しています。前菜やパスタや小皿などワインを片手にお楽しみいただけるラインナップが魅力です。 隣接する系列店のシガーバーでは貸切の立食パーティーなども対応しています。 ＜店舗情報＞ ・営業時間：11:00～22:00（不定休） ・席数：50～80席 ・平均利用金額：5,000～8,000円

求める人材: ■応募資格 ・調理師資格保有者歓迎 ・ホテルやレストラン、カフェ等外食業界で3年以上の調理経験（西洋料理）がある方 ・メニュー開発や店舗運営に関する企画のご経験がある方歓迎 ・管理職として外食業界でスタッフ管理や店舗管理の経験がある方 ・学歴不問

東京都港区赤坂5-3-1赤坂Bizタワー1F 株式会社ゼットン 勤務地: grigio la tavola 赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー 1F 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ千代田線 赤坂駅から徒歩1分

月給35万円～45万円 給与: 月給：350,000円～450,000円 ※固定残業代超過分の残業代別途支給 ※給与確認や相談など気軽にお問い合わせください 昇給：あり 賞与：あり※業績による ※別途、優秀店舗やMVPに対し報奨金の支払い制度あり

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制（実働7時間40分/日） （シフト例） 通し：11：30～23：00 早番：10：00～16：00 遅番：16：00～23：00など ※終電考慮有り ■休憩：60分～

休暇・休日: ■休日：月8日、シフト制※希望日提出あり ■休暇：有給休暇、バースデー休暇、出産・育児休暇など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎従業員持株会 ◎退職金制度あり ◎生産者研修 ◎海外研修 ◎業績達成表彰制度 ◎食事補助制度 ◎産休・育休休暇制度 ◎バースデー休暇 ◎通勤手当

試用期間なし

その他: ＜研修制度＞ 入社後研修・階層別研修・産地見学研修・海外研修・ハワイインターンシップ・ワイン講習・シガー講習など、各種研修制度をご用意しています。 例えばハワイインターンシップでは、ハワイ現地の店舗にて、1年間の就業経験を積むスタッフもいます。 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 8628 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間