創作家庭料理の料理長候補|キッチン責任者候補

仕事内容 ◤ アイデアが料理に反映！？ 創作料理の世界で成長・活躍しませんか ◢ 六本木の落ち着いた 創作料理店『さん 六本木店』で、 キッチンの中心となり店舗運営を牽引する 料理長候補を募集します。 和食・洋食の枠を超えた 自由な発想でメニュー開発にも挑戦可能！ あなたの経験とセンスを存分に活かせる環境です。 ―――――――― ⭐仕事内容 ―――――――― ◎調理場の統括・管理業務 ◎新メニュー企画・開発 ┗麹を使った創作料理もあり ◎食材選定・仕入れ管理 ◎スタッフ育成・マネジメント ◎売上管理や店舗運営への経営参加 ◎衛生管理や品質維持 など ▼入社後は… 現場での調理業務からスタートし、 徐々にマネジメント業務もお任せします。 オーナーとの距離が近いので、 経営ノウハウも学びながらキャリアアップが可能。 チームで協力しながら、 少しずつ裁量を広げていける環境です。 ―――――――――― ✨魅力を紹介✨ ―――――――――― ✅高収入スタート＆安定した待遇 月給35万円～50万円の好待遇でスタート可能。経験や実績を正当に評価し、昇給やインセンティブも充実。安定した収入のもと、長期的なキャリア形成が叶います。 ✅裁量の大きさ＆経営参加のチャンス 新メニュー開発や食材選定など、料理のクリエイティブな部分に直接関われるほか、売上管理やスタッフマネジメントなど経営面にも携われます。オーナーとの距離が近く、店舗づくりに深く関わりたい方にぴったりです。 ✅働きやすい環境づくり 土日祝休み中心でプライベートも充実。夏季・冬季休暇や有給もしっかり取得可能。残業は最小限で無理なく続けられます。福利厚生も充実しており、安心して長く働ける職場です。 ―――――――――― ⭐当社について ―――――――――― 株式会社サンは六本木を拠点に 創作料理店「さん 六本木店」を運営。 無添加・無化調を基本とし、 自家製麹を使った体に優しい家庭料理が自慢です。 少数精鋭のチームで、 お客様だけでなくスタッフも大切にする 風通しの良い職場環境を整えています◎ 経験と情熱が活かせる場所があります！ 和洋問わず多彩な技術を磨きたい方、 一緒に新しい『さん 六本木店』の未来を創りましょう！！ まずはお気軽にお問い合わせください。 ご応募お待ちしております！

求めている人材 ＼経験を活かして裁量大きく活躍！／ 経営にも関われるポジション！ 新メニュー開発やマネジメントに挑戦可能◎ 【必須】 ・調理経験（ジャンル不問） 【歓迎】 ・スタッフマネジメント経験がある方 ・魚の扱いに慣れている方 ・メニュー開発経験がある方 ・店舗運営や売上管理に興味のある方 ▼こんな方歓迎します！ 責任感が強くチームをまとめられる方。 創作料理に情熱を持ち、 自分のアイデアを形にしたい方。 働きやすさも重視したい方に最適です！ どなたでも安心してご応募いただけます！ あなたの活躍をお待ちしております。 ぜひ気になった方はご応募ください！！

職場環境 ⭐職場環境について⭐ 六本木駅から徒歩3分の好立地で通勤ラクラク✨少人数制のアットホームな職場は風通しが良く、スタッフ同士の仲も抜群！充実した休暇制度で働きやすさも◎経験や頑張りはしっかり評価し、成長を全力サポートします！！

106-0032東京都港区六本木7-3-21来山ビル1F 創作家庭料理　さん 六本木店　(株式会社サン) 【交通手段】 交通・アクセス 「六本木駅」より徒歩5分／「乃木坂駅」より徒歩3分

月給35万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験・能力などを考慮し決定します。 ◎昇給あり

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 10：00〜21：00（休憩あり） ※予約状況・営業状況により変動

休日休暇 土曜・日曜・祝日 ※土曜：ランチ営業の週あり ※貸切り予約が入った場合も営業となります ◆ 有給休暇 ◆ ＧＷ休暇 ◆ 夏季休暇 ◆ 年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇ 社会保険完備 ◇ 交通費支給 ◇ 昇給 ◇ まかない・食事補助 ◇ 制服貸与 ◇ 髪色・ピアス自由

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 土日祝休み
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由