タムスグループ　セントラルキッチン準備室での管理栄養士

仕事内容 【タムスデリ船橋とは】 タムスデリ船橋は、同じグループ内の病院や介護施設の患者様・利用者様のお食事を一括で調理する施設で、 1日あたり、約15,000食の調理を行う予定です。 ここで調理したお食事は全て真空パックし、グループ内の各施設にチルド配送します。 各施設にはタムスデリ船橋で一括管理している給食管理システムを導入し、 発注管理、帳票管理に時間をかけることなく運用することが可能になっています。 施設ごとに給食スタイルは2種類（ニュークックチルとクックチル）ありますが、どちらにも合わせたお食事を提供できます。 また、タムスデリ船橋で作るお食事はグループ内で提供するため、各施設からの意見が届きやすい環境です。 そのためメニュー開発の自由度が高いことも特徴です。 【理念】 タムスデリ船橋は、「食を通じて医療福祉サービスの質の向上に貢献する」という理念のもと、「おいしさ」と「安全性」を確保した食事の提供を行います。 また、全国のモデル施設としての位置づけを目指し、最新の設備機器及びシステムに基づき構築し、以下に重点を置いた運営を目指します。 (1)新調理システムを用いた厨房業務運用を行う。 (2)合理的で無駄のない、作業効率を高める調理作業計画を策定する。 (3)イニシャルコスト、ランニングコストの低減をはかる。 (4)作業従事者に優しく、働きやすい就労支援をはかる。 (5)ＨＡＣＣＰの衛生管理に準拠した内容を具備する。 (6)ＤＸ推進、ＩＣＴ導入、ＡＩ活用などの先進的な内容を取り入れる。 (7)将来の食数増大に向けて拡張性を内包した厨房施設計画とする。 【業務内容】入職日応相談。直ぐの入職も可能。これまでの経験を存分に活かせます。 ＜管理チーム＞ ・基本献立管理 ・食数管理（出来高） ・物流管理 ・仕入管理（食材・消耗品） ・在庫管理（食材・消耗品） ・システム関連 ・安全、教育管理 など。 ＜品質チーム＞ ・品質管理 ・HACCP記録＆保管管理 ・菌検査管理 ・清掃管理 ・衛生管理 ・クレーム管理 ・各種補充 など。 ※入職日はご相談ください。直ぐの入職も可能です。 ※開設までは、本部で開設準備を行います。開設後はいずれかのチームでリーダー的に働いて頂きます。 開設前勤務地：東京都江戸川区篠崎町7-21-5 篠崎ツインプレイス21番街区4階 開設以降勤務地：千葉県船橋市高瀬町66-5 【応募要件】 ＜資格＞ 管理栄養士 ＜経験＞ 管理栄養士としての実務経験 ＜歓迎＞ ユニットリーダーやチームリーダーなどの経験がある方 マネジメントスキルの高い方 【待遇・福利厚生】 ・通勤交通費支給（規定あり） ・昇給あり ・退職金あり ・再雇用制度/65歳まで（定年60歳：例外事由1号 ） ・住宅手当（上限3万円） ・単身寮 ・産休育休 ・社保完備 ・医療費補助制度 ・ハラスメント相談窓口 ・従業員向けメンタルヘルス窓口 ・Amazonビジネス割引 ※各項目規定あり 【セントラルキッチンとは】 病院・介護施設・学校給食・レストランなどで提供されるすべてのお食事を一ヶ所で調理する施設です。 管理栄養士が作成した献立を、安心・安全に調理し提供することができる最新の調理機器を使った新調理システムと、 HACCP基準に対応した温度管理システムのもとで調理します。 たくさんのお食事を期日通りに提供する必要があるため、効率の良い運用が求められます。 職員の数も多く、チームワーク良く働くことが重要になります。

資格 <資格＞ 管理栄養士 ＜経験＞ 管理栄養士としての実務経験 ＜歓迎＞ ユニットリーダーやチームリーダーなどの経験がある方 マネジメントスキルの高い方 "経験者歓迎","長期できる方","管理栄養士" 年齢の条件と理由：定年60歳：例外事由1号

職場環境 【従業員構成】 タムスグループは、幅広い年代の方に活躍していただいております。 そして、子育てママや主婦（主夫）活躍中ですし、女性管理職登用実績ありと性別問わず活躍しやすい職場環境です。 副業OK、WワークOK、もちろんブランクOKです。中高年も活躍中ですし、U・Iターンでご入社いただいた方も多くいます。 ランチはお弁当持参OKです。ご自由にお過ごしください。 私たちは創業30年で従業員6,000名以上にまで成長しました。 これからもあらゆる方が活躍しやすい環境を整え、成長を続けるタムスグループで、あなたのチカラを活かしてください。 【職場の雰囲気】 協調性がある 長く働ける 力仕事が少ない 知識、経験必要

〒133-0061東京都江戸川区篠崎町７丁目21-5篠崎ツインプレイス21番街区4F タムスグループ本部ANNEX 勤務地備考 〒133-0061 東京都江戸川区篠崎町７丁目２１ー５篠崎ツインプレイス21番街区4F

月給35万円～40万1円 給与 月給 35万円～40万1円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり4万6297円～5万2911円（固定残業時間：20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※給与は、経験・スキル・保有資格などによって決定します。 ※上記給与は、固定残業代（月20時間/超過分別途支給）を含みます。 ※交通費は規定に基づき、別途支給します。 ※年俸制のため賞与の支給はありません。 ※年収420万円～480万円 交通費：交通費支給 交通費規定支給

固定時間制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土※ 注釈内容については下記コメントを参照下さい。 ・勤務時間： [1] 09:00～18:00

休日 土日祝休み 年間休日119日（シフト制） ※月の公休数によっては土曜日の出勤が発生します。 ※2026年度からは年間休日121日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ※医療法人ならではの医療費補助制度があります※ グループ内の医療機関を受診した際の診療費を補助 （対象：職員本人と配偶者、お子様：100％） 歯科、眼科、内科、小児科、整形外科など総合診療科で利用可能なため多くの職員が利用しています。 ※自費診療は対象外

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 入社日相談OK、昇給あり、交通費支給、駅チカ･駅ナカ、敷地内全面禁煙、長期歓迎 【ブランド名】 株式会社 SRG 【事業内容】 病院・クリニック・保育施設・特別養護老人ホーム・介護医療院・有料・サ高住・セントラルキッチンの運営

• 副業・WワークOK
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 退職金あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 土日祝休み
• 寮・社宅あり