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寿司職人|フレンチや京都の有名店で経歴を積んだ大将がいる鮨店

寿司職人|フレンチや京都の有名店で経歴を積んだ大将がいる鮨店

  • 正社員
  • 募集人数:3人

株式会社WILL

仕事の内容

仕事内容 カジュアルでオシャレな鮨店が 飲食業経験者や鮨を握れる方を大募集!  シャリ炊き3年、 あわせ5年、 握り一生。  と言われ続けている世界観ではなく 寿司職人としてのご経験を 積まれた方にとっては お持ちの経験とスキルを 活かせる職場環境です!  (経験年数不問)握りができれば OKです!もちろん、 目利きの力を活かせる 仕入れ業務などにも 携わって頂きます。  鮨を握るご経験がある方ならば 即戦力としてお迎えをいたしますし、 調理師、専門調理師、調理技能士の 資格をお持ちの方は大歓迎です!  盛り付けや仕上がりへの 美しさを追求できる方や、 新しい技術やトレンドを 取り入れられる方、 魚の鮮度や状態を見極める 目利きができる方や、 ネタを傷つけない 包丁さばきができる方を 今回は採用したいと考えています。  魚に関する知識も 求められる職種だけに 魚の鮮度や状態を見極める 目利きのスキルも重要だと思います。 また、お客様からの複数の注文を 受けた際にきちんと覚えておく 記憶力も大切になってくる仕事です。  皆さん1人1人の頑張り次第で スピーディーなキャリアアップが 実現できるフィールドです! あなたに合った理想の 働き方やキャリアが築けますよ!  20代・30代が多数活躍中! 正社員として、より良いお店作りと スタッフが楽しく働ける環境創りを お願いしたいと思います。主には、 店舗運営および各部門の業務 スタッフ育成やマネジメント、 メニュー開発やオペレーションの改善など。 バイトさんの面接や採用業務もあります!  皆さんの新しい就職を応援! 同業からの転職希望も大歓迎!  飲食業からの転職者も歓迎/和食や洋食、 カフェ・イタリアン・中華など問いません!

勤務地

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-23 杉の家ビル1階 北新地 鮨 千功堂 /株式会社WILL

給与例

給与例 月収例/45万円:店長(入社4年目) (月給40万円+他各種手当など)  何よりも自分自身が楽しく働くことを 大切にしている会社で働きませんか?  <店長・料理長候補> 月給400,000円~500,000円 <店舗スタッフ> 月給335,000円~400,000円  【株式会社WILL】 当社では、多くの仲間が共に働き 共に成長をしています。 そんな中で一緒に明るく楽しく お仕事をしていただける方を大募集!  落ち込む日はあるかもしれませんが 常に前向きで向上心を持ち続けられる方で 仲間と一緒にチームとして会社を盛り上げて くださる方を今回採用したいと思います。  フラットな組織で頑張りをきちんと 応援します!将来の独立支援も有り!  社長との距離も近くマネジメント力や 飲食ビジネスのノウハウも身に付きます。  全ては好奇心から始まる。 今少しでも興味を持ってくださった方は ご応募へとお進み頂ければ嬉しいです。  どうぞよろしくお願いいたします。

休日・休暇

休日休暇 月6日~10日休み!選べる休日日数! 連続休暇の取得も可能な環境です!  「寿司職人として働きたいけど、  今の職場からの収入では  ローンや子どもの学費、  老後資金がどうなるのか不安」 「今の会社ではこれ以上の  キャリアアップやスキル能力を  磨いていくことが難しいかもしれない」 「現在の職場では休みもなく  仕込みも洗い物も自分ひとりだけで  おこなっているから、握りだけで  やっていける仕事ではない環境だ」  そんな悩みは是非ご相談ください。 解決するような高収入・好条件で 皆さんをお迎えします!

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/02/22(木)

経験者の方を優遇して採用!寿司を握れる方の採用枠となります!

  • 和食シェフ/料理人
  • 調理師
  • 事業別責任者
  • 調理師
  • シフト管理
  • スタッフ
  • ホテル
  • レシピ開発
  • 下処理
  • 仕込み
  • 和食調理
  • 在庫管理
  • 揚げ物
  • 材料発注
  • 盛り付け
  • 衛生管理
  • 調理

募集要項

仕事内容

仕事内容
カジュアルでオシャレな鮨店が
飲食業経験者や鮨を握れる方を大募集!

シャリ炊き3年、
あわせ5年、
握り一生。

と言われ続けている世界観ではなく
寿司職人としてのご経験を
積まれた方にとっては
お持ちの経験とスキルを
活かせる職場環境です!

(経験年数不問)握りができれば
OKです!もちろん、
目利きの力を活かせる
仕入れ業務などにも
携わって頂きます。

鮨を握るご経験がある方ならば
即戦力としてお迎えをいたしますし、
調理師、専門調理師、調理技能士の
資格をお持ちの方は大歓迎です!

盛り付けや仕上がりへの
美しさを追求できる方や、
新しい技術やトレンドを
取り入れられる方、
魚の鮮度や状態を見極める
目利きができる方や、
ネタを傷つけない
包丁さばきができる方を
今回は採用したいと考えています。

魚に関する知識も
求められる職種だけに
魚の鮮度や状態を見極める
目利きのスキルも重要だと思います。
また、お客様からの複数の注文を
受けた際にきちんと覚えておく
記憶力も大切になってくる仕事です。

皆さん1人1人の頑張り次第で
スピーディーなキャリアアップが
実現できるフィールドです!
あなたに合った理想の
働き方やキャリアが築けますよ!

20代・30代が多数活躍中!
正社員として、より良いお店作りと
スタッフが楽しく働ける環境創りを
お願いしたいと思います。主には、
店舗運営および各部門の業務
スタッフ育成やマネジメント、
メニュー開発やオペレーションの改善など。
バイトさんの面接や採用業務もあります!

皆さんの新しい就職を応援!
同業からの転職希望も大歓迎!

飲食業からの転職者も歓迎/和食や洋食、
カフェ・イタリアン・中華など問いません!

求めている人材

求めている人材
食材にや店内内装、食器にまでこだわった
「北新地 鮨 千功堂」 ワンランク上の
自らのセンスが磨かれる働きやすい環境!

大阪梅田や京都河原町エリアに新店が
続々とGRANDオープンさせている
業績好調の飲食法人企業での雇用となります。

鮨職人/寿司職人さん大募集!
将来の独立支援制度もあり!
飲食業経験を活かせる職場環境!
ゆくゆくは、日本酒利き酒師や
ソムリエなどの資格取得もバックUP

鮨店経験者歓迎!即戦力でお任せします
若手・ミドル活躍/寿司が握れる方大募集
将来の幹部候補を大募集/全スタッフが
キャリアUPできる働きやすい職場環境

勤務地

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-23 杉の家ビル1階
北新地 鮨 千功堂 /株式会社WILL
【交通手段】
交通・アクセス
北新地スグ/モノトーンで落ち着いた雰囲気の店

給与

月給:40万円 ~ 50万円
給与詳細
基本給:月給 40万円 〜 50万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

キャリアUPできる働きやすい職場環境
店長・料理長候補/月給40万円~50万円
店舗スタッフ/月給33万5000円~40万円

お客様の目の前で
鮨を握ってくださる
寿司職人を大募集!

あなたのこれまで
積み重ねてこられた
スキルや経験を
高く評価いたします!
好条件・厚待遇で
皆さんの転職をお迎えします。

見習いからのスタート
ではありませんのでご安心ください。
即戦力で職人さんとして
正社員として雇用をいたします。

本当は将来独立したいという
ご希望の方においても、
店舗運営や人材育成などの
組織マネジメントを
身に付けていただくことが
できるので当社でさらに
キャリアを積めますよ!

社員とアルバイト・パートとの垣根はなく
全員で協力しながらお店創りを行ってます☆

ワークライフバランスを大切に
している企業だから無理なく
お仕事して頂ける環境♪

マネジメント力や経営力が身に付きます!
若手が活躍中の働きやすい職場環境!
やる気がある方・挑戦したい方など
最高の職場環境で皆さんをお迎えします!
フードビジネスや経営者感覚を養えます!
店長候補や店舗スタッフを募集中!

【給与例】
給与例
月収例/45万円:店長(入社4年目)
(月給40万円+他各種手当など)

何よりも自分自身が楽しく働くことを
大切にしている会社で働きませんか?

<店長・料理長候補>
月給400,000円~500,000円
<店舗スタッフ>
月給335,000円~400,000円

【株式会社WILL】
当社では、多くの仲間が共に働き
共に成長をしています。
そんな中で一緒に明るく楽しく
お仕事をしていただける方を大募集!

落ち込む日はあるかもしれませんが
常に前向きで向上心を持ち続けられる方で
仲間と一緒にチームとして会社を盛り上げて
くださる方を今回採用したいと思います。

フラットな組織で頑張りをきちんと
応援します!将来の独立支援も有り!

社長との距離も近くマネジメント力や
飲食ビジネスのノウハウも身に付きます。

全ては好奇心から始まる。
今少しでも興味を持ってくださった方は
ご応募へとお進み頂ければ嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします。

勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 25日

10:00~24:00(シフト制/休憩有)
プライベート重視でも働けます!

休日・休暇

休日休暇
月6日~10日休み!選べる休日日数!
連続休暇の取得も可能な環境です!

「寿司職人として働きたいけど、
 今の職場からの収入では
 ローンや子どもの学費、
 老後資金がどうなるのか不安」
「今の会社ではこれ以上の
 キャリアアップやスキル能力を
 磨いていくことが難しいかもしれない」
「現在の職場では休みもなく
 仕込みも洗い物も自分ひとりだけで
 おこなっているから、握りだけで
 やっていける仕事ではない環境だ」

そんな悩みは是非ご相談ください。
解決するような高収入・好条件で
皆さんをお迎えします!

試用期間

あり
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
正社員採用!
将来の独立支援制度も有り!
こだわり抜いた食材で
新しい価値観を提供!
寿司職人を大募集!
好条件で転職をお迎え!
わからないことや不安なことが
あればお気軽に
何でも聞いてください!

勤務開始日などのご質問も歓迎!

現職がある方も歓迎!
面接日などご希望はご相談ください!

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
社会保険完備
交通費規定支給
昇給有
制服貸与
食事付
家族手当など各種手当
終電までのシフト体系もあり

<こんな方歓迎>
・成長が実感できる仕事がしたい方
・仲間づくり含めてお店作りしたい方
・今までの経験を活かして鮨を極めたい方
・飲食経験者の方も未経験の方も歓迎
・安定してしっかり働きたい方
・飲食店での経験を活かしたい方
・仲間づくりも含めてお店作りしたい方
・チームワークを大切にしたお店が良い方

職場環境

職場環境
モノトーンで落ち着いた雰囲気の店!
鮨と和食を楽しめる場所として
新しい価値観でお客様に
楽しんでいただける鮨店です!

事業規模拡大につき新規募集!
好条件で皆さんの転職活動を応援します!

企業概要

社名

株式会社WILL(ホームページ

代表者

黒田正明

本社所在地

大阪府大阪市北区豊崎2丁目10番17号 サンオークスビル405

企業代表番号

0661364073

事業内容

レストラン・カフェ

応募について

選考の流れ

選考プロセス
この度は弊社の求人にご応募いただき
誠にありがとうございます。

ぜひ面接をさせていただきたいと思います。

つきましては、
平日の11時から17時で
ご都合の良い日にちをいくつか
お知らせいただけますでしょうか。

<持ち物>
履歴書、職務経歴書

<面接場所>
株式会社WILL 本社
大阪府大阪市北区豊崎2-10-17-405

※遠方にお住まい等で来社が難しい場合は
 WEB面接も可能ですので、お気軽にご相談ください。

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原稿ID:eb20307cbb93b135

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