【9月新店】神戸・北野坂で挑戦!創作居酒屋の料理長候補(正社員)

仕事内容: ＼2025年8月、神戸・北野坂に新店オープン！／ 創作酒場の料理長候補として、以下の業務をお任せします。 【主な業務】 ・仕込み～調理全般 ・メニュー開発（提案自由） ・食材選定／仕入れ交渉／原価管理 ・キッチンスタッフの教育・マネジメント ・衛生管理／オペレーション改善　など 商品提案も現場主導で随時OK！ 「型にはまらない料理」で勝負したい方、大歓迎です！

求める人材: 【必須】 ・飲食店での調理経験（ジャンル・年数不問） 【歓迎】 ・料理長経験 or メニュー開発の実務経験がある方 ・自分の料理・発想でブランドづくりに関わりたい方 ・独立志望／店舗経営に興味がある方（支援制度あり） ・飲食を軸に新しい挑戦をしたい方（他事業連携も可） ・チームで店舗を創りあげるのが好きな方

兵庫県神戸市中央区加納町4-7-7神三ビル1階 株式会社GrowthConsulting 勤務地: 〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目7-7 神三ビル1F ※神戸・北野坂の中心地／駅徒歩5分圏内 【交通手段】 アクセス: ・JR「三ノ宮駅」徒歩5分 ・阪急「神戸三宮駅」徒歩4分 ・地下鉄各線も徒歩圏内 ※交通費支給あり

月給30万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥78,900〜￥105,300（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給あり（年1回以上） ・賞与あり（業績による） ・固定残業代含む（詳細上記） ・試用期間6ヶ月（条件変更なし）

シフト制 勤務時間・曜日: 16:00～翌2:00（シフト制） ※金・土・祝前日は最大翌5:00までのシフトあり ※休憩あり／終電考慮

休暇・休日: 週休2日制（日曜定休＋他シフト1日） ・年間3回の3連休あり ・連休取得も相談OK ・有給消化率60％以上

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費支給 ・まかない無料 ・制服貸与 ・髪型／髪色／ネイル／ピアス／タトゥー自由（清潔感があればOK） ・独立支援制度（開業実績あり） ・社員旅行・懇親会（自由参加） ・新規業態／イベント／メニュー開発への参加機会あり ・他事業（人材・広告・海外展開）との連携チャンスも

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ・オープニング募集／人間関係はゼロからスタート ・面接は1回のみ！社長または幹部が直接お話します ・30店舗以上を展開する成長企業／幹部登用実績あり ・独立希望者は「社内独立」「業務委託」など支援ルート複数あり ・自分の“これから”を真剣に考えたい方、歓迎です！ ■こんなワードで検索している方にお勧め 神戸　三宮　北野坂　料理長　創作料理　飲食店　独立支援 オープニング　幹部候補　日曜定休　週休2日　髪型自由 メニュー開発　成長企業　多事業展開　正社員　キッチン責任者 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 職歴: * 料理長: 1年 (望ましい)

• 交通費支給
• 駅近5分以内