ホテル・旅館の料理長・料理長候補/87670

仕事内容: 【即戦力募集＊県外応募歓迎！】近江八幡市内の料理旅館｜料理に集中できる環境 【仕事内容】 調理スタッフ(即戦力)を募集いたします。 今回は戦力強化の採用となりますので、和食経験3年以上の方を探しています。 お仕事内容としてはご宿泊のお客様への夜食・朝食の調理兼務、カウンターキッチンでの接客をお願いいたします。 仕事に慣れてきたら、料理長と一緒にメニュー開発やマネジメント業務に携わっていただけたらと思います。 また、当館の福利厚生として社員寮を完備、転居補助も用意しております。 滋賀県内お住まいの方はもちろん、県外の方もぜひご応募お待ちしております。 調理部門でいうと40代を中心に活躍中です。 滋賀出身の料理長は京都で和食の修行を積んできたベテランですが調理未経験からスタートされた方もいらっしゃいます。 1日２組限定の宿なのでゆっくり食材・料理と向き合える環境です。 高単価レストランでありながら奇を衒うのではなく「素朴の中にある本当の贅沢」を お届けするために本気で楽しむメンバーです。

求める人材: ■人柄重視！ ■和食経験3年以上 ■料理長・マネジメント経験者歓迎

滋賀県近江八幡市 旅籠 八... 勤務地: 滋賀県 近江八幡市 玉屋町6 【交通手段】 アクセス: JR京都駅より琵琶湖線新快速でJR近江八幡駅まで35分 JR近江八幡駅より車で5分

月給30万円～38万円 給与: ■経験・スキル考慮

シフト制 勤務時間・曜日: 7:00〜22:00 ■実働8時間 ■休憩あり ■中抜けの場合もあり

休暇・休日: ■最大年間休日110日 ■月6日休み ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給あり ■制服貸与 ■社員寮あり(2L、3万円) ■転居補助(10万円まで) ■宿直手当 ■子供手当 ■スタッフ宿泊割引あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間