Jacques ジャック 大濠店 パティシエ

仕事内容 ＼まるでアトリエ。美しさとおいしさを極める場所／ 福岡・大濠の洋菓子店「Jacques」で、あなたのパティシエ人生に革命を。 【主な仕事内容】 ・生菓子、焼菓子、マカロン、ホールケーキなどの製造 ・仕込み～仕上げ、在庫管理、厨房の衛生管理 ・経験に応じ、後輩指導や製造工程の管理にも挑戦可能 ⏩創業30年、地域に愛されるパティスリー。 ⏩世界最高峰の洋菓子協会「ルレ・デセール」の数少ない日本人会員であったシェフ大塚が、常に現場で腕を振るい、指導にもあたります。 「もっと腕を磨きたい」 「妥協せずに、本物の技術を学びたい」 「お菓子で感動を届けたい」 そんな情熱を持ったあなたを、私たちは歓迎します。

求めている人材 ・洋菓子製造の実務経験がある方（目安：2年以上） ・技術を深め、もっと上手くなりたいという向上心がある方 ・本気で「おいしい・美しいお菓子」を作りたい方 ・仕事に責任と誇りを持ち、仲間と高め合える方 ・お菓子づくりに“感動”を込めたい方 ・基本を大切にしながら、繊細な技術を磨いていきたい方 ・世界基準の菓子作りに興味がある方 ・20～35歳の修行志向の方、大歓迎！ 「いつか自分のお店を持ちたい」「シェフのようになりたい」―― そんな“本気の夢”を持つあなたを応援する職場です。

職場環境 世界基準の技術が学べる現場✨ 静かで集中できる厨房で、20～30代の職人が日々スキルを高め合っています。 一人ひとりが主役になれる、丁寧で誠実なものづくりの空気が流れる職場です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

810-0062福岡県福岡市中央区荒戸3丁目2番1号 Jacques ジャック 大濠店 勤務地 出入口①を出て直進、大濠公園沿いを歩けばすぐ✨ 地下鉄空港線「唐人町駅」からも徒歩約6分 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄空港線「大濠公園駅」徒歩4分

月給20万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 試用期間（2ヶ月）終了後は契約社員として4ヶ月勤務し、7ヶ月目から正社員登用となります。 スキル・貢献度に応じて、昇給やポジションアップも可能✨ 賞与は年2回支給。経験を積むほど収入UPが目指せる環境です。 実力や努力をしっかり評価する風土が根づいています。

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 25日 実働8時間・休憩60分の固定勤務制。 担当する製造工程や仕込み状況により出退勤時間は変動します。 クリスマスやバレンタインなどの繁忙期は残業をお願いすることもありますが、全員で協力しながら乗り越えています✨ 継続的な勤務で技術も安定して伸ばせる環境です◎

休日休暇 週休制（シフト制）で、年間を通じて特別休暇あり✨ 年末年始やお中元・お歳暮明けなど、落ち着いた時期にはしっかり休みが取れます。 繁忙期（クリスマス・バレンタインなど）は忙しくなりますが、オンとオフのメリハリを大切にできる環境です◎

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・賞与年2回／昇給あり（努力や成果をしっかり評価） ・制服貸与（コックコート） ・交通費支給（月上限15,000円） ・昼食補助あり ・社員割引あり（自慢のお菓子をお得に♪） ・年末年始＋年間特別休暇制度あり ・段階的な正社員登用制度でキャリアも安心✨ ＼“技術を磨きたい”想いに応える、環境が整っています／

試用期間あり 試用・研修期間：2ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし