ホテル・旅館の料理長・料理長候補/77449

仕事内容: 【仕事内容】 「清流苑レストラン梨花」の料理長候補として、レストランに関する業務全般をお任せ。 ＜業務内容＞ ・食材仕込みから盛付け、配膳までのレストラン業務全般 ・食材の仕入れ・管理 ・新メニューの企画提案 ・人材教育・マネジメント など 地元の方やスタッフとのコミュニケーションを大切に、清流苑から松川町を盛り上げてください！ 「信州まつかわ温泉 清流苑」では、20代～50代の幅広い世代が活躍しています。 地元・長野県出身のスタッフが多いため、社員同士の仲が良く、現場は常に和やかで和気あいあいとした雰囲気。日頃からコミュニケーションを取り合い、結束力の強いチームを作り上げています。 ＜こんな方を求めています！＞ ・柔軟で他人の意見を尊重できる方 ・チームワークを大切に働きたい方 ・お客様やスタッフとのコミュニケーションを大切にできる方

求める人材: ・調理経験者(ジャンル不問) ・調理師免許必須 ・店長、マネージャーなどの管理職経験者優遇 ※原則として、松川町へ生活拠点を移し、住民票を松川町に異動できる方

長野県下伊那郡松川町 信州まつかわ温泉 清流苑 勤務地: 長野県 下伊那郡松川町 大島2784−1 【交通手段】 アクセス: 伊那大島駅(JR)から車で10分 松川インターから車で約5分

月給20万円～35万円 給与: 月160時間程度 昇給あり

シフト制 勤務時間・曜日: 1 ヶ月単位の変形労働時間制（1 ヶ月を平均して 1 週間 40 時間） （シフト例） ① 9:00～21:00 の間の 10 時間 45 分勤務 ② 10:00～21:00 の間の 9 時間 45 分勤務 ※休憩あり（計：１時間 15 分）

休暇・休日: 毎月、個人ごとに休日を指定した休日カレンダーによる。 規定により、年次有給休暇、特別休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■バイク・車通勤OK ■まかない・食事補助あり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■住居手当 ■残業手当 ■通勤手当

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 200,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間