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正社員

会員制のレストランスタッフ(キッチン)/稲毛

株式会社スマートコミュニティ

千葉県千葉市稲毛区長沼町

月給35万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 『スマートコミュニティ稲毛』の中にあるクラブハウスのレストランにて、会員様の「楽しく食べる」を支える仕事をお願いします。 【仕事内容】 \幅広い調理スキルを、チームで無理なく身につけられる環境/ 和・洋・中の多彩なメニューに携われるため、 一つのジャンルに縛られず、調理の幅が自然と広がっていきます。 とはいえ、すべてを一人でこなすわけではなく、30名体制でポジションを分担。 盛り付け担当や補助スタッフと連携しながら、無理なく経験を積んでいけます。 \“イベント食”など創意工夫の余地もある、楽しい職場/ 日替わり定食のほか、季節食材を使ったメニューや、 行事に合わせたイベント食なども手がけるため、ただ作るだけではない“面白さ”も魅力。 もちろんベースのレシピや流れは決まっているので、調理経験があればすぐに馴染めます。 \業務はしっかりマニュアル化。経験に合わせて丁寧にお任せ/ 厨房内のルールや衛生管理などはマニュアルが整っており、 「いきなり全部お任せ!」ということはありません。 業務は経験や希望に応じて少しずつ広げていけるので、ブランクがある方も安心してスタートできます。 【具体的には】 ■ 調理・盛り付け 早番・遅番ともに盛り付けやサポート、調理補助スタッフも含め常時30名体制です。 協力して、朝晩それぞれ約700人分の食事作りや仕込みを進めていただきます。 ■食材管理 全員で手分けして行ないます。 厨房には「食品保管冷蔵庫」「冷凍庫」などそれぞれの保管庫があり、衛生・鮮度・品質管理を徹底。 入社後は賞味期限管理の仕方など、厨房のルールからお教えします! ■将来的には、マネジメントや組織作りのためのアイディア出しもお任せしたいと考えています。 ★一緒に働くメンバー★ 調理スタッフは 「以前はチェーンのレストランでキッチンを担当していた」 「ホテルのレストランで働いていた」 という人が多いです。 また、パートで調理補助スタッフも在籍しています。

求めている人材

求める人材: <必須条件> ■実務で調理をした経験をお持ちの方 ■「美味しい料理を食べてほしい」という想いがある方 \ 以下の方は特に歓迎します!/ ◎ホテルや給食など大量調理の経験がある方 ◎調理師資格をお持ちの方 ◎料理人としてスキルを磨きたい方 ◎社会人歴10年以上の方 ※学歴不問です

勤務地

千葉県千葉市稲毛区長沼町93-1 株式会社スマートコミュニティ 勤務地: 転勤はありません。 ※受動喫煙防止措置:屋内禁煙 【交通手段】 アクセス: ◎マイカー通勤OK(駐車場完備) ◎JR総武線「稲毛駅」東口、京成バス1番乗り場「こてはし団地」行に乗車。 「長沼」停留所までバスで18分。下車後、徒歩2分で到着します。 ※JR「東京駅」から勤務地の最寄りの「稲毛駅」まで、総武線快速で約35分。 東京から通勤している社員も、数多く在籍しています

給与

月給35万円以上 給与: 固定残業代あり:月給¥350,000以上は1か月当たりの固定残業代¥106,900(60時間相当分)を含む。60時間を超える残業代は追加で支給する。 ■給与改定 年1回(4月) ■交通費(月4万円まで/車通勤の場合ガソリン代を支給) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当(超過分) ■マイカー通勤OK(駐車場完備) ■慶弔見舞金制度 ■定期健康診断 ■インフルエンザ予防接種 ■制服貸与 ■社内禁煙

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ●シフト制 5:00~21:00(実働8時間、休憩60分) 早番/5:00~14:00 遅番/10:00~19:00 ※シフトの希望を出すことはできます! ☆和気あいあいとした、楽しい職場です!

休日・休暇

休暇・休日: 【休日・休暇】 ■隔週休2日制(シフト制/月6~8日) - 休日は1か月分の希望シフトを出して、1カ月前に決まります。 ■産休・育休(取得・復職実績あり) ■年次有給休暇 ■介護休業制度 ■慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:異なる 試用期間中の給与: 時給 ¥1,200 試用期間中の労働条件の内容:雇用形態はアルバイト契約になります。その他待遇面に変更はありません。

その他

その他: 【選考フロー】 ▼書類選考 ▼面接(1回:各部門の責任者と採用担当) ▼内定 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Imageマイカー通勤OK♪/月給35万円スタート/学歴不問/メニューのアイデア大歓迎Image
アピールポイント: ▼ 『スマートコミュニティ稲毛』とは? ▼ シニア世代の方々が充実した生活を送ることで健康寿命を伸ばし、いつまでも健やかな生活を維持することができる、日本最大級のアクティブシニアタウンです。 分譲マンションとクラブハウスで構成されており、 様々なアクティビティも体験することができ、 朝夕の食事も年金の範囲内で賄えるように工夫されております。 現在は900名の会員様にご利用いただいており、 関東はもちろん、全国各地から入居される方が増えております。 (平均年齢78歳/男性4割・女性6割) ▼ どんなメニューが喜ばれるか・・ 考え続ける真の料理人になれます! ▼ 『スマートコミュニティ稲毛』には3つのレストランが併設されており、様々な料理を提供しています。 会員制なので安定して来客がありますし、 和・洋・中全ての料理ジャンルに携われます。 あなたの活躍の舞台となるのは、 この「毎日必ず入居者約700人が来店するレストラン」です。 「まずは見習いから」ということもありません。 最初からガッツリ調理に携わってください。 さらに、同社では毎日1品新しいメニューを取り入れるなどハイペースで新メニューが誕生するため、アイデアは大歓迎です。 これまでも、八宝菜や金目鯛のソテー、鮭のホイル焼きなど、バラエティ豊かなメニューが誕生しました。 入居者の方から「アレ美味しかったよ」なんて声をかけてもらうことも少なくありませんので、それをヒントにしても全然OKです! ▼年齢や社歴、経験は一切関係ナシです!▼ やる気次第でどこまでも仕事の幅を広げられ、 ゆくゆくはリーダーとして仲間たちを牽引する存在へステップアップすることができます!

応募について

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社スマートコミュニティ

代表者

染野正道

本社所在地

2630005 千葉県千葉市稲毛区長沼町93-1

企業代表番号

0432167507

事業内容

生活関連サービス

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原稿ID : e5056262775f642c

掲載開始日: 2025/03/11(火)

会員制のレストランスタッフ(キッチン)/稲毛

株式会社スマートコミュニティ