発酵食品・調味料の品質管理

仕事内容 ＼食の安心を守る老舗メーカー／徳島勤務・移住支援あり・自然に囲まれた職場環境 【この仕事の魅力】 ●微生物・発酵に関わる仕事に就ける ●食品の“安全”を支える社会貢献性 ●年間休日120日／残業月10h程度で働きやすい ●地方での新しい暮らしを全面支援 360年の伝統を持つ発酵食品メーカー盛田株式会社 清酒『ねのひ』、醤油ブランド『マルキン』、漬物『忠勇』など、日本の食卓を支える多彩な製品を手がけてきました。 発酵・醸造という日本古来の技術と、現代の品質管理体制を融合しながら、全国に安心・安全な製品を届けています。 ◆勤務地は徳島！移住歓迎♪ 徳島工場では、国産きゅうりを酒かすで丁寧に漬け込む「なら漬」や、地域で親しまれている「イチミツボシのソース」などを製造。 発酵の香りに囲まれた工場で、微生物の力と伝統の技を感じながら働ける環境です。 食品の安全・品質を守る“品質管理”の専門職として、以下の業務をお任せします。 ＜主な仕事内容＞ ・微生物検査（一般生菌数・真菌数 等） ・理化学検査（塩分・pH・Brix 等） ・製品の目視検品 ・工場内での品質調査（モニタリング・現地確認） ・品質データの分析、改善提案 ・お客様からの品質に関する問い合わせ対応 ・各種監査・規格対応（HACCP等） 【UIターン支援・移住支援制度も充実】 ご家族での移住も歓迎♪ 自然あふれる環境で、腰を据えてキャリアを築きたい方にぴったりの職場です。 ●借上げ社宅・寮の提供（家族同伴可／規定あり） ●引越し費用 最大10万円支給 盛田株式会社では、徳島への転居を支援する制度も整っています！ あなたの「好き」「興味」が、社会の「安心」につながる。 伝統と技術が融合する発酵食品の世界で、品質管理のスペシャリストとして長く活躍しませんか？

求めている人材 【必須要件】 下記いずれかに該当する方を募集します。 ●大学または大学院で理系分野を専攻された方 ・理学部・農学部・生命科学部・生物資源学部・応用生物科学部 ・バイオサイエンス学部・生物生産学部・食品生命科学部 など ●品質管理経験（業界、年数不問） 【歓迎要件】 ●微生物や菌に関する専門知識（学生時代の研究もOK） ●発酵や醸造、食品の理化学検査の経験 ●食品業界での品質管理・品質保証の実務経験 ●HACCP・ISO対応、クレーム対応、モニタリング経験 など ＜こんな方におすすめです！＞ ●大学で微生物・醸造・発酵・食品系の研究をしていた ●学んだ知識を現場で役立てたい ●顕微鏡・分析装置を使った仕事にワクワクする ●決まったことをこなすよりも、現場で考え・動くことが好き ●自然豊かな場所で、腰を据えて働きたい

779-3242徳島県名西郡石井町浦庄字国実245番地1 盛田株式会社　徳島工場 【交通手段】 交通・アクセス JR「下浦」駅より徒歩10分

月給25万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※年齢・経験・能力を考慮の上、決定します。 【手当】 通勤手当（全額支給） 家族手当（扶養ありの場合のみ） 物価手当（東京勤務のみ） 寒冷手当（北海道、冬のみ） 時間外手当（対象者のみ） 【昇給】 年2回 【賞与】 年2回 【移住サポート制度あり】 盛田株式会社では、遠方からの転居も安心してスタートできるよう、移住支援制度を整えています。 ●寮または借り上げ社宅をご用意（社内規定あり） ・新生活の住まいも心配いりません。ひとり暮らしの方も、ご家族とのお引越しもご相談ください。 ●転居費用を最大10万円まで会社がサポート ・引っ越しにかかる経済的な負担を軽減。スムーズなスタートを応援します。 ●対象期間：30歳まで、または入社後3年間のうち長い方を適用 ・若手のチャレンジを全力でバックアップ。腰を据えて働きたい方を歓迎します。 ●ご家族での移住もOK！（一部条件あり） ・ご家族と一緒に安心して移住いただけるようサポートします。 地域に根ざし、ものづくりにじっくり向き合いたい方、新たな環境でのスタートを考えている方にぴったりの職場です。

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間35分 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 21日 勤務時間：8:15～17:00 (休憩時間 1時間10分) ※残業月平均10h程度

休日休暇 週休2日制（土日） 祝日 ※会社カレンダーあり 慶弔休暇 育児休暇 介護休暇 有給休暇（※入社後即日付与／会社規定あり） 【年間休日】 120日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●退職金制度（勤続3年以上） ●従業員持株会／共済会 ●永年勤続表彰制度（10年・20年・30年・40年・50年） ●表彰制度（業務効率化・新規提案など） ●再雇用制度（定年65歳、70歳まで再雇用可能） ●財形貯蓄制度（給与天引き・利子補助あり） ●自社商品購入補助制度（社内販売価格） Uターン、Iターンの方には住宅のサポートも！（要相談）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 年間休日120日以上
• 中途入社50％以上
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 退職金あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 固定給25万円以上
• 土日祝休み
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり