旭川エリア限定の給⾷の調理師(責任者候補)

仕事内容 ／ お持ちの調理師免許を活用して 「責任者候補」として キャリアアップ目指しませんか？ ＼ 複数ある事業所のうちの ひとつの現場の責任者として配属⭐ 調理業務だけでなく シフトやスタッフの他、 食材の管理業務にも挑戦可能！ 業務の幅を広げ、 キャリアアップすることができますよ！ 【業務内容】 旭川エリアの高齢者施設や病院などの 給⾷調理をお願いします。 複数の事業所があるので その中のいずれか現場の責任者として ご活躍いただきたいと思っています。 また、欠員が生じた際は 人手が足りない場所へ向かい フォローに入っていただくことがあります。 「たまには違う場所で働きたい！」 なんて方にはピッタリ！ ＜具体的には・・・＞ ✅調理 ✅⾷材切込み(仕込み) ✅盛付 ＊調理以外に管理業務もお任せします ✅勤務割作成(シフト管理) ✅人員の管理 ✅食材の管理 献⽴のベースになるのは家庭料理。 普段から家で料理をしている⽅であれば即戦⼒です。 家庭料理としても使える献⽴が多いので、 普段の料理にも活⽤できますよ︕ ⽣の声を聴いて、 「あの献⽴は好評だったね︕」 「こっちの⽅が栄養バランスが取れると思うな」 「こんな⾵に切った⽅が⾷べやすいんじゃないかな︖」 なんて話し合いが⽇常茶飯事なんです。 私のやりがいは、こんな報告をもらった時。 「今⽇のご飯、患者さんから 美味しかったと声をかけてもらえたよ︕」 栄養⼠と調理師、全員で喜んでいます︕ ＜株式会社エムズフード＞ 地産地消を大切にしている弊社では、 病院や福祉施設、高齢者施設等を中心に 北海道の旬の食材をふんだん使用した 食事を提供しています。 病院食であれば、治療食に・・・ 高齢者施設であれば、日々の楽しみに・・・ 毎日、口にする食事だからこそ 味はもちろんのこと、 「安心・安全」といった品質にも 徹底的にこだわっています。 そして、食堂の運営や栄養指導など 「食」について、さまざまな側面から トータルマネジメントいたします。 【業務内容】 ・医療機関・福祉施設・高齢者施設の給食業務の受託 ・職員食堂の運営受託 ・食材納入業務、労務受託業務 ・栄養指導業務 ・厨房設備のプラン・レイアウト等及び、厨房機器の販売 ・各種コンサルタント業務 ■本社 札幌市白石区平和通15丁目北2番46号 ■旭川営業所 旭川市旭神3条2丁目1-10-107 ■東北営業所 岩手県盛岡市西青山2丁目30-5-203 設立：平成21年12月 資本金：960万円 年間売上：12億5千万円 グループ企業に「北日本食糧」があり、 仕入れから調理・提供までを 自社グループ内で一貫して行っています。 これにより、昨今の食材高騰の中でも 安定したサービス提供が可能です。 ＊関連会社あり ■株式会社北日本食糧 札幌市白石区平和通15丁目北2番3号 ■株式会社 フードサービス栄養研究所 札幌市白石区平和通15丁目北2番46号

求めている人材 【必須】調理師免許 年齢・性別は問いません︕ お久しぶりのおしごと復帰や、ブランクがある⽅も歓迎です。

職場環境 ⼀般の飲⾷店やホテル、 社員⾷堂でのご経験も歓迎いたします︕ もちろん、給⾷調理が 初めての⽅も⼤歓迎です。 働くスタッフのほとんどが 車で通勤しています＊。 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

078-8373北海道旭川市旭神３条2丁目1-10　武王プラザ107号室 株式会社エムズフード　旭川営業所 【交通手段】 交通・アクセス 【車通勤可】バス停「旭神2条2丁目」から徒歩1分

月給20万円～25万円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 25万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊経験等を考慮した上で決定

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 5:30〜19:00の間で実働7.5時間

休日休暇 ⽉8⽇休み(シフト制) 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 賞与あり 交通費規定⽀給 寮完備 ⾞通勤可(無料駐⾞場完備) 制服貸与 扶養手当(規定有) 北海道を拠点とするプロ野球チームの年間シート(家族とも可、社内抽選で当選すれば観戦可能）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 面接1回
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり