シティホテルのレストラン調理スタッフ

仕事内容:  シティホテル内のレストランでの調理業務  【具体的なお仕事内容】 ◇和洋折衷の宴会料理・会席料理・お弁当・オードブルの調理 ◇季節を意識したメニュー考案（年4回メニュー変更あり）  堺で名物とされていた穴子を使った「堺もん名物穴子料理」や、 四季折々の旬の食材を用いた、彩り鮮やかな料理を作ることができます。  【入社後は】 あなたの経験やスキルに応じて、できることから少しずつお任せします。 厨房の使い方や仕事の進め方は、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、ご安心ください！ さまざまな食材で、和食、洋食、中華など、あらゆるジャンルの料理を作ることができるため、業務の幅を広げながら、料理の腕も磨ける仕事です。  【メニュー開発にもチャレンジ！】 年に4回のメニュー変更など、青雲荘では、常にお客様の満足を生み出すことを大切にしています。年齢や社歴に関わらず、意見を出しやすく、積極的に新しいアイデアを取り入れる職場なので、料理長を中心に、みんなで協力してメニュー考案に取り組んでいきましょう。  【青雲荘について】 1963年の創業以来、出張や観光など様々なニーズに対応した客室を兼ね備えたシティホテルです。お客様はビジネスパーソンや地元の住民などの個人客から、企業研修の団体客まで幅広く利用されています。

大阪府堺市堺区出島海岸通2丁4-14 株式会社青雲荘

休暇・休日:  【休日】週休2日制（4週8休制）※シフト制 【休暇】夏期休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇