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鉄板焼店のキッチンスタッフ

鉄板焼店のキッチンスタッフ

  • 正社員
  • 募集人数:3人

みついカンパニー株式会社

仕事の内容

仕事内容 【キッチン業務全般をお願いします!】 具体的には・・・ ・仕込み ・調理(お好み焼きからステーキまで鉄板でご提供できる調理全般、デザート盛り合わせ等も!) ・在庫管理 ・片づけ ・締め作業(ごみ捨て、看板の片づけ) 等々お任せします  【お店の特徴】 知床産の食材をはじめ、 厳選した食材を使った鉄板料理が リーズナブルな価格で楽しめるお店です。 和洋問わず、定番から変わり種まで 様々な鉄板料理をご提供しています!  メディア・SNSでも話題の カジュアルでおしゃれな鉄板焼店 おしゃれで落ち着いた空間で笑顔と気配りで お客様をおもてなししませんか?  【3つの魅力】 1.「あなたの調理経験が武器になります」 ジャンルに縛られない料理を お客様へご提供しています。 今までのあなたの経験や技術が そのまま新しい商品や改善に 活かせるかもしれません! 新商品開発は、積極的に考えていただいてOKですので、 是非あなたの情熱で新しい風を吹かせてください!  2.「未来に向けてキャリアアップ・成長も可能!」 現在、多店舗展開を視野にしており、 今年の春には当社として2店舗目をオープン予定です。 立ち上げの経験、従業員の管理、育成など成長して頂くにつれ、 そういったキャリアアップの道もございます。 新しい成長や自分を発見したい方、お待ちしております!  3.「独立の支援あります」 2012年からお店を始めて「7人」の従業員が独立をしており、 ほとんどのお店が現在も営業しております。 みついでは、そういったこれから独立をして 自分のお店をオープンしたい方も、応援します! 新たな修業期間としてや、 経験としてしっかり働ける環境を用意しております。

勤務地

北海道札幌市中央区7丁目7-2 鉄板焼みつい

休日・休暇

休日休暇 月7日休み

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/03/02(土)

うまい「新商品」作れます、あなたの武器がメニューになる!

  • 飲食調理スタッフ
  • イタリアン調理
  • インタビュー
  • キッチン職人
  • コースメニュー開発
  • シフト管理
  • ファーストフード調理
  • レシピ開発
  • 中華調理
  • 和食調理
  • 店舗
  • 炒め物
  • 盛り付け
  • 肉仕込み
  • 調理
  • 顧客層 お祝い事利用者
  • 顧客層 カップル
  • 顧客層 夫婦
  • 顧客層 接待利用者

募集要項

仕事内容

仕事内容
【キッチン業務全般をお願いします!】
具体的には・・・
・仕込み
・調理(お好み焼きからステーキまで鉄板でご提供できる調理全般、デザート盛り合わせ等も!)
・在庫管理
・片づけ
・締め作業(ごみ捨て、看板の片づけ)
等々お任せします

【お店の特徴】
知床産の食材をはじめ、
厳選した食材を使った鉄板料理が
リーズナブルな価格で楽しめるお店です。
和洋問わず、定番から変わり種まで
様々な鉄板料理をご提供しています!

メディア・SNSでも話題の
カジュアルでおしゃれな鉄板焼店
おしゃれで落ち着いた空間で笑顔と気配りで
お客様をおもてなししませんか?

【3つの魅力】
1.「あなたの調理経験が武器になります」
ジャンルに縛られない料理を
お客様へご提供しています。
今までのあなたの経験や技術が
そのまま新しい商品や改善に
活かせるかもしれません!
新商品開発は、積極的に考えていただいてOKですので、
是非あなたの情熱で新しい風を吹かせてください!

2.「未来に向けてキャリアアップ・成長も可能!」
現在、多店舗展開を視野にしており、
今年の春には当社として2店舗目をオープン予定です。
立ち上げの経験、従業員の管理、育成など成長して頂くにつれ、
そういったキャリアアップの道もございます。
新しい成長や自分を発見したい方、お待ちしております!

3.「独立の支援あります」
2012年からお店を始めて「7人」の従業員が独立をしており、
ほとんどのお店が現在も営業しております。
みついでは、そういったこれから独立をして
自分のお店をオープンしたい方も、応援します!
新たな修業期間としてや、
経験としてしっかり働ける環境を用意しております。

求めている人材

求めている人材
【必須】
・飲食店のキッチン仕事を3年以上経験をした方

【尚歓迎】
・飲食店で店長経験をしている方も尚歓迎

【スタッフインタビュー40代男性】
やりがいはなんと言っても、お客様からいただく感謝の笑顔です。
ピークタイムはクオリティを維持しつつ
適度なスピードで料理を提供するのが大変ですが、
お客様が直接見えるため気が引き締まります。
鉄板焼屋さんなので調理が見える方には、
でき上がりまでの工程も目や耳や鼻で楽しんでもらいたいと思っています。

【会社の未来、社長のご挨拶】
はじめにこの求人をみていただき、ありがとうございます。
鉄板焼 みつい、代表取締役の白木と申します。
私が、この店をはじめて約10年。
実は最初は「焼肉屋」を始めようと思っていました(笑)
たまたまですが、始めに借りた物件に鉄板プレートが設置してありましたので、
「鉄板焼でもいいじゃん!」というところからのスタートでした。
未経験の私が、立ち上げてからここまでこれたのは、
力を貸してくれたスタッフ、そして何よりお客様がいてだからこそです。

今回の募集では、新しくチャレンジをして「成長」したい方を特に応援します!
料理経験を活かして鉄板焼を盛り上げていって欲しいですし、
その中には独立したメンバーも沢山いるので、そういった経験を積むことも可能です

私にはまだまだ叶えたい夢も沢山あります!
従業員みんなで一丸となってさらにパワーアップしていきたいと考えております。
是非、この求人をみていいなと思った方はお力をお貸しください!

勤務地

北海道札幌市中央区7丁目7-2
鉄板焼みつい
勤務地
鉄板焼みつい
【交通手段】
交通・アクセス
狸小路7丁目スグ/地下鉄東西線「大通駅」から徒歩7分

給与

月給:28万円 ~ 35万円
給与詳細
給与には固定残業代・一律手当を含む

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり40000円(固定残業時間:1ヶ月あたり25時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり(その他)
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり20000円

<固定手当詳細>
固定残業手当4万円/25h分含む※超過分別途支給
固定深夜手当2万円/60h分含む※超過分別途支給

◆子供手当(月1万円)
◆目標達成手当(月目標達成で1万5000円)
◆昇給あり、賞与あり(業績による)

勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
勤務形態:シフト制

実働時間:1日あたり08時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 25日

13:30 〜 24:30
1日実働8〜9hのシフト制
休憩時間:1時間
月平均残業時間:20時間

休日・休暇

休日休暇
月7日休み

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
■有給休暇
■制服貸与
■まかない付き
■社員研修旅行あり(コロナ禍以前は九州・大阪などに行きました!)

社割あり/まかないあり

職場環境

職場環境
20~40代活躍中!
和洋中問わず調理経験者さんが多数活躍中です!
正社員から店長にキャリアアップ!さらに、その先も・・・
あなたが思い描いている未来をお話ください!

喫煙所:喫煙所あり(屋内)

企業概要

社名

みついカンパニー株式会社

代表者

白木 政和

本社所在地

北海道札幌市中央区南3条西7丁目7-2

企業代表番号

0112819321

事業内容

レストラン・カフェ

応募について

選考の流れ

選考プロセス
応募方法
WEBでの応募は24時間受付中です。お気軽にご応募下さい!お電話でのご応募も受け付けております。
担当/白木(14:00~)

選考プロセス
面接は緊張すると思いますが、リラックスしてお話ししてくださいね。働き方や仕事内容、待遇、勤務開始時期など気になることは遠慮なくご質問ください。
ご応募後、追ってこちらから面接日等の詳細をご連絡致します。

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