【横浜】パティシエ(係長職)/『アンリ・シャルパンティエ』等を運営 パティシエ/菓子職人

企業名 株式会社スタジオ・シュゼット 求人名 【横浜】パティシエ(係長職)/『アンリ・シャルパンティエ』等を運営 仕事の内容 「アンリ・シャルパンティエ」や「シーキューブ」ブランドの洋菓子の製造部署の管理業務をお任せします。 100％手作りの生ケーキ部門または、 焼き菓子部門のどちらかへの配属予定です。 【業務内容】■自部署の全般管理 ■見積り生産数からシフト作成、時間数管理■部下育成 ■商品仕上り確認、品質管理 ■新商品立上げ など 配属先は希望を考慮しますが、みなさんに「生ケーキ部門」と「焼き菓子部門」の両方を経験して頂きますので、 生菓子・焼き菓子ともにしっかりと技術を身につけることができます。 募集職種 【横浜】パティシエ(係長職)/『アンリ・シャルパンティエ』等を運営

必要な経験・能力等 【必須】 ■洋菓子の製造経験者 ■役職経験者（リーダー等） 【特徴】●代表商品フィナンシェは1.1秒に1個売れる程で販売個数はギネス記録認定にもされています。●フィナンシェと同じく人気の「生ケーキ」では一人のパティシエがひとつの商品の仕込み～完成までの全工程を行っています（ひとり屋台生産方式、セル生産方式といいます）ひとりが責任とプライドを持って商品に向き合っています。●商品は百貨店・ECサイト・土産販売・催事等さまざまな販売経路を有します。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 横浜リバーサイドスタジオ

神奈川県横浜市港北区北新横浜2-1-1 株式会社スタジオ・シュゼット 予定勤務地 神奈川県横浜市港北区 勤務地 勤務地① 事業所名：横浜リバーサイドスタジオ 所在地：神奈川県 横浜市港北区 北新横浜2-1-1 最寄駅：横浜市営地下鉄 ブルーライン 北新横浜駅 徒歩4分 喫煙環境：敷地内全面禁煙 備考： 転勤：当面無

月給25万9100円以上 想定年収 440万円～586万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥259,100～ 基本給￥220,693～ 固定残業代￥38,407～を含む/月 ■賞与実績:年2回（6月、12月） 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （所定労働時間07時間40分） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：25.0時間/月

休日 休日：110日 その他（週休2日制（月8～10日）） 有給休暇：有（10～20日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 その他制度：社員割引/食事補助/社員表彰制度/育児休業制度/介護休業制度/5連休制度

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：菓子・パン製造ならびに販売、喫茶 ※従業員数はシュゼットグループ全体 ＜アンリ・シャルパンティエ＞ 計100店舗（国内94店舗、海外6店舗）＜シーキューブ＞ 44店舗＜カサネオ＞ 1店舗＜バックハウスイリエ＞ 4店舗 設立：1969年01月 代表者：代表取締役 蟻田 剛毅 従業員数：465人 資本金： 株式公開：非公開 主な株主：シュゼット・ホールディングス 本社所在地：〒662-0927 兵庫県西宮市 久保町５－１６ ハーバースタジオ４３ 本社以外の事業所：ハーバースタジオ43（兵庫県西宮市）、横浜リバーサイドスタジオ（神奈川県横浜市）、銀座オフィス（東京都中央区） 関連会社：株式会社シュゼット・ホールディングス、株式会社シュゼット、株式会社シュゼット・インターナショナル、有限会社バックハウスイリエ その他備考・企業からのフリーコメント：●シュゼットグループは、ビジネス機能毎に分社化し事業展開を図っており、配属組織・職種によって次の事業会社が雇用元となります。株式会社シュゼット・ホールディングス、株式会社シュゼット、株式会社スタジオ・シュゼット、株式会社シュゼット・インターナショナル、有限会社バックハウスイリエ 【会社情報】 1969年兵庫県にて創業し、現在は百貨店を中心に４つの高級洋菓子・パンブランドで国内外155店舗を展開。商品企画・開発・製造・販売まで一貫して自社プロデュースを行う体制で、12期連続黒字経営。「ロイター」「Newsweek日本版WEB」掲載実績あり。SDGs・サスティナブルへの取組み事例として東日本への循環型支援商品にて「ソーシャルプロダクトアワード」、「企業フィランソロフィー賞」受賞。航空会社とのフードロス削減商品開発。 2023年パティシエの世界大会「クープデュモンド・ドュ・ラ・パティスリー」日本代表選手・監督として当社パティシエ2名が出場し優勝。16年振りに日本を世界一に導く。 兵庫県より日本・世界の製菓技術向上・製菓ビジネス活性化の一翼を担うべく、様々な事業へ挑戦し領域を拡大中。2014年より海外進出済み。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

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