産地直送 和食居酒屋の調理師

仕事内容: ＜酒湊グループで働くメリット＞ * 県外転勤なし * 独立支援制度あり * 毎年新店オープン（コロナ禍でも出店！） * 学歴・年齢不問 * 勤務2年以上の正社員定着率９８％ 【仕事内容】 カウンター内での調理業務および接客 ＜一覧で見る業務内容＞ ・魚の仕込み ・オーダーメイク ・盛り付け　など カウンター内ならではの 料理工程をお任せしていきます。 商品開発などにも携われます。 【こだわりと強み】 熊本天草から直送される新鮮な鮮魚を使用した料理が自慢の酒湊。 カウンター越しにお客様と対話しながら、 技術の幅を広げ調理のご経験をいかしながら 創作料理を一緒に作っていきましょう！

求める人材: 【応募条件】 ・和食・寿司業態のご経験 ・飲食店での調理ご経験（ジャンル不問） ＜このような方に最適＞ ・経験キャリアを存分に活かしたい ・調理の腕を磨きたい ・異業種からステップアップしたい ・店長、料理長、独立を目指したい ＜その他の歓迎条件＞ ・学歴不問、年齢不問、資格不問 ・ブランクのある方歓迎 ・U・Iターン歓迎 ・20代・30代・40代・50代幅広く活躍中

熊本県熊本市中央区下通1丁目12-29 株式会社酒湊 勤務地: 酒湊　本店 （熊本県熊本市中央区新市街４−１８ 松下ビル） ※他店舗での勤務の可能性はありますが、熊本市中心部の店舗です。 転居を伴うことはございません。 【交通手段】 アクセス: 熊本市電B系統 「花畑町駅」から徒歩約3分 「辛島町駅」から徒歩約5分

月給35万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥55,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給35万円～40万円 ＋諸手当＋インセンティブ＋時間外手当 ※経験・能力を考慮の上、 当社規定により優遇いたします ※月の売上達成でインセンティブ支給（当社規定有） ＜給与例＞ 450万円／32歳／入社2年目／ 月給35万円＋諸手当＋インセンティブ 480万円／39歳／入社2年目／月給37万円＋諸手当＋インセンティブ 550万円／39歳／入社15年目／月給40万円＋諸手当＋インセンティブ

シフト制 勤務時間・曜日: ＜シフト制＞ ・13時～22時 ・15時～24時 8時間＋休憩 ※残業月平均20.5時間(2024年調べ)

休暇・休日: 週休2日制：月8回休（シフト制） ・年次有給休暇（10日～20日） ・年末年始休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給年1回 ・交通費支給(当社規定有) ・各種社会保険完備 ・職能手当 ・食事あり(まかない100円) ・社宅あり（空き状況や場所は時期により異なります） ・引越し費用補助あり（当社規定有） ・産前産後休暇 ・資格取得支援補助(利き酒師･ふぐ調理師等) ・毎月インセンティブあり（当社規定有） ・社員旅行あり ┗(大分、広島、四国、カンボジア、韓国等) ・懇親会(定期的に開催※基本会社負担) ・各種セミナー参加費用補助制度 ・社外･社内研修制度

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ①ＷＥＢからの応募 「応募ページへ進む」ボタンから、必要事項を入力してください。ご応募をいただきましたら、こちらより追ってお電話させていただきます。 ②電話での応募 096-356-2278（平日10～17時） 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 職歴: * 調理師・料理人: 1年 (必須)

• 交通費支給
• 駅近5分以内