旅館の調理師/N63057

仕事内容: 旅館内にある料亭や大小宴会場、料理茶屋での調理業務及び、それに付随する業務に携わります。 主に和食を中心とした調理業務です。 当館のお料理はお客様へのアンケートでも、会席料理など高い評価をいただいております！ ◎主な会席料理メニューの流れ 附出し→椀盛→造里→しのぎ→焚合せ→替鉢→焼肴→留肴→食事→水菓子 信州四季折々の旬の食材と豊洲直送の魚介類、さらに全国各地の旬の食材を楽しめます。 スキルや経験に応じて、できることから少しずつ作業していきます！ 社員やパートの方と協力して進めるので、ご安心下さい！

求める人材: ■応募資格 ・調理師免許保有者 ・旅館やホテル、レストラン等で和食調理経験者歓迎！ ※経験が浅い方も多く活躍しています！ ・高卒以上

長野県諏訪市湖岸通り3丁目3-10 株式会社井口 上諏訪温泉 浜の湯 勤務地: 株式会社井口 上諏訪温泉 浜の湯 湖岸通り3丁目3-10 【交通手段】 アクセス: JR中央本線 上諏訪駅から徒歩5分

月給21万円～33万円 給与: 月給：210,000円～330,000円 ※月給に月5,000円の食事代含みます ※給与は経験・年齢・能力を考慮し決定します ＜みなし残業がありません！＞ ホテル業界ではみなし残業制（固定残業）にしているケースが多いですが、 当旅館は残業代は全て別途支給となります。 また、残業は時期によっても異なりますが、月平均20時間程度です。 ◎その他手当 ・時間外手当 ・役職手当（役職者のみ） ・資格手当 昇給：あり 賞与：あり ※業績・人事考課による ◎試用期間：3ヶ月（給与条件に変更なし）

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：8:00～21:00の範囲の間で実働7.5時間 ※シフト制 ※シフトや繁閑により勤務時間は前後することがあります。 ■休憩時間：5.5時間/日

休暇・休日: ■休日：年間休日100日（休館日年間48日あり）※シフト制 ■休暇：有給休暇（法定通り）、育児・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎各種社会保険完備 ◎制服貸与 ◎交通費支給（規定あり） ◎産業医による定期健康カウンセリング ◎一度退職した社員のカムバック制度 ◎退職金制度あり※勤続3年以上 ◎再雇用制度 ◎車通勤可※無料駐車場あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 7150 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 210,000円 - 330,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給