スイーツ店のマネージャー候補

仕事内容 ✅スイーツのInnovation（革新）を起こそう✨マネージャー候補の採用開始✨✅ 株式会社イノベーションスイーツでは 当社が運営する ”チョコレートな関係”の国分町本店にて 店舗マネージャー候補の募集を始めました。 【具体的な業務内容】 ①店舗接客＆調理 ・接客・販売・お客様へのご提案 ・調理、仕込み、清掃 ・製菓の製造補助/ケーキ・パフェなどのスイーツや焼き菓子の製造補助 ②スタッフ管理 ・アルバイト・パートスタッフの人材教育 ・スタッフのシフト作成、出退勤管理 ③在庫管理 ・材料、商品、梱包資材などの在庫管理 ・発注と仕入れの調整 ④売上の記録とレポート作成 ・コスト管理 ・予算管理 ⑤店舗の戦略考案 ・SNSの投稿画像作成とアップ ・商品開発の取り組み など 上記を中心とした業務をお任せ致します！ ✅熟練のパティシエ達と愛されるお店作りを✨✅ チョコレートな関係には 2人のパティシエがいます。 一人はチョコレートな関係の 創業の原点となった、 熟成ガトーショコラを開発した、 Head pastry Chefの宍戸氏。 度重なる試作の繰り返しにより、 約7カ月かけて当社の看板商品、 熟成ガトーショコラが誕生しました。 もう1名は 一番町の製造工房兼パティスリーにて 製造責任者を務めるのが pastry chefの青野氏。 若くしてフランス・パリの 『ピエール・エルメ・パリ』にて修行。 帰国後は東京・大阪のパティスリーで 技術と経験を磨いてきました。 商品開発と工房での製造、 この2点はまさに商品開発の要。 お客様に革新的なスイーツを 提供し続ける為に工房では 様々な試行錯誤が行われています。 ここに接客・店舗運営をお任せ出来る 「マネージャー候補」が加わる事で ”商品開発・工房での製造・店舗運営”が 一つに繋がり、 チョコレートな関係は 新たな進化が出来ると確信しています。 将来的にはECサイトでのネット販売拡大や 新規出店などを積極的に進めていきます。 ✅チョコレートな関係について✅ グルテンフリーにこだわった ガトーショコラをメインに こだわりのスイーツを提供する パティスリーカフェ「チョコレートな関係」 ショコラは寝かせれば寝かせるほど 食感やカカオの深みに変化をもたらし、 まさに魔法のような味わいが広がります。 国分町本店でHead pastry Chefの宍戸氏と共に 接客レベル向上に励んで頂ければ幸いです。 ✅閣グループのスイーツ部門を担う当社✨✅ 2017年に 「ミシュラン ビブグルマン」 の称号を受賞、獲得した 牛たん店ブランド、 ”牛たん閣”を擁する 閣グループの スイーツ部門を担うのが当社。 お店の個の力だけではなく、 経営及び事業基盤も盤石です。 新たなステージで挑戦を考えている方、 これまで培った技術を発揮していきたい方、 ぜひお気軽にご応募して面接に来てみませんか？ ★お手持ちのスマホからコピー＆ペーストをしてご覧ください★ ①KAKUグループ自社求人サイト https://kaku-group.com/ ②チョコレートな関係Instagram（フォロワー8000人越え！） https://www.instagram.com/chocolatnakankei/ ③オフィシャルHP https://chocolatenakankei.jp/

求めている人材 スイーツ店・カフェ・洋食店での 店舗運営経験やマネージャー経験者歓迎 製菓の製造経験などは問いません。 ✅店舗運営orマネージャー経験を活かしてみませんか✨✅

宮城県仙台市青葉区一番町2-6-17内ヶ崎ビル2F チョコレートな関係　cafe&cake　一番町店 【交通手段】 交通・アクセス 青葉通一番町駅すぐ・仙台駅徒歩圏内/交通費支給

月給30万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 35万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 管理監督者扱い

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 13:00～24:00 シフト制

休日休暇 ・月8日休み ▼福利厚生休暇▼ ・出産育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・正月休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・交通費支給（当社規定による） ・賞与あり（業績による） ・資格取得支援制度（当社規定による） ・社割制度 ・リファラル採用制度 ・慶弔見舞金制度（当社規定による）

試用期間あり 試用・研修期間：最大6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

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