和食居酒屋の料理長候補
株式会社Be bloom
仕事内容 八州は、九州の「食の魅力 再発見」をコンセプトに、九州各地の旬の食材と伝統の料理法を取り入れた本格創作和食のお店です。 今回、業績好調につき正社員の料理長候補・調理師を大募集！ 担当店舗での食材の仕込みや下ごしらえ、調理、スタッフのシフト管理、売上管理など、店舗運営全般をお願いします。 先輩社員や学生・フリーターのアルバイトスタッフの仲間と協力して、「昨日よりも良い」お店づくりを目指していきます。 近い将来、店舗厨房のトップとして料理長業務をお任せしたいと考えていますので、一緒に頑張りましょう！ またご経験や実績に応じて（最短事例で入社4ヶ月目）、新メニュー開発や新業態の立ち上げの中心メンバーとして活躍していただくことも可能です。 ＊このお仕事は正社員の募集です。
鹿児島県鹿児島市西田1-3-22 八州 鹿児島中央駅前店(B)
休日休暇 週休2日制（月9日程度） ＊日曜休み可 ＊夏季・冬季・年末年始・有給休暇 ほか
掲載開始日：2024/06/02（日）
- 求人情報
九州・山口で50店舗を運営！充実の研修と明確な評価制度あり◎
募集要項
仕事内容
八州は、九州の「食の魅力 再発見」をコンセプトに、九州各地の旬の食材と伝統の料理法を取り入れた本格創作和食のお店です。
今回、業績好調につき正社員の料理長候補・調理師を大募集！
担当店舗での食材の仕込みや下ごしらえ、調理、スタッフのシフト管理、売上管理など、店舗運営全般をお願いします。
先輩社員や学生・フリーターのアルバイトスタッフの仲間と協力して、「昨日よりも良い」お店づくりを目指していきます。
近い将来、店舗厨房のトップとして料理長業務をお任せしたいと考えていますので、一緒に頑張りましょう！
またご経験や実績に応じて（最短事例で入社4ヶ月目）、新メニュー開発や新業態の立ち上げの中心メンバーとして活躍していただくことも可能です。
＊このお仕事は正社員の募集です。
求めている人材
◆飲食業界での勤務経験がある方歓迎
◆調理経験のある方・調理師免許をお持ちの方は尚可
◆新卒・第二新卒の方もOK
◆学歴・年齢・経験・前職不問
◆新しいことにチャレンジしたい方歓迎
◆県外の方やIターン・Uターン応募もOK！
◆飲食業界での勤務経験のある方は歓迎致しますが、当社は何よりも「人がら」重視で選考・採用致します。
＊下記のような経験者、異業種からの転職者も多数在籍中！（一例）
居酒屋/飲食店/店長/料理長/ホールスタッフ/キッチンスタッフ/カフェ/スイーツ/パティシエ/
レストラン/食堂/食品製造/パン屋/お菓子/アパレル接客/販売/フロント/イベント/営業 など
※ハローワークで飲食関連のお仕事をお探し中の方にもおススメです。
※40代、50代の方など、中高年やシニアの方も活躍中です。
※「中途採用」積極的に行っております！転職をお考えの方もお気軽にご応募ください。
勤務地
鹿児島県鹿児島市西田1-3-22
八州 鹿児島中央駅前店(B)
勤務地
・鹿児島市電 高見橋駅から徒歩3分
・終電・週バス考慮いたします！
【交通手段】
交通・アクセス
JR「鹿児島中央駅」から徒歩3分
給与
給与詳細
基本給：月給 32万円 〜 37万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
＊上記はあくまでスタート時の月給です
＊経験・適性・実績などを考慮の上、社内規定により決定します
勤務時間
シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
14：00～24：00（実働8時間）
＊シフト制
休日・休暇
休日休暇
週休2日制（月9日程度）
＊日曜休み可
＊夏季・冬季・年末年始・有給休暇 ほか
試用期間
なし
待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
◆社会保険完備
◆昇給あり（随時）
◆賞与あり（年2回）
◆社員割引・スタッフ割引あり
◆まかない補助あり
◆報奨金（業績による）
◆残業手当
◆引越し補助あり
◆産休･育休取得実績あり
◆出張手当支給（九州各地・東京や大阪での視察など）
◆本部研修等に係る交通費・宿泊費は会社負担 ほか
職場環境
職場環境
飲食業界では珍しく、店舗スタッフでも週休2日制・日曜休みが可能など、社員の働きやすさに力を入れています！ステップを踏んでいくと新店のオープンや新業態の立ち上げにも携われる為、自分の仕事の成果や会社の成長を実感しやすく、やりがいを持って働ける環境です。
喫煙所：喫煙所あり（屋内）
たばこ・電子たばこの喫煙が可能なお席があります。
※24年1月時点
企業概要
応募について
選考の流れ
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在職中の方も、入社時期のご相談やお話だけでも大歓迎です！
できるだけ多くの方とお会いしたいと思っています。
ご不明な点がありましたらお気軽にお問い合わせください。
※面接は店舗、または当社本社（福岡市中央区舞鶴）で行う予定です
※ご希望の方は社長面接もOK！
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